宋槿仪心中倒吸一口凉气，这晌午时刻，一般店铺里是没什么人的，这会却坐了个满满当当，最可怕的是——他们的目光都聚焦在她的身上！
背若芒刺！
这里不像是个普通的茶馆，倒像是戏楼，她从一个茶点师傅变成了即将上台表演唱戏的伶人。
店内人多，宋槿仪一时眼花，不知到底哪位是这冯老，许若兰在她的后腰轻轻一推，让她往窗边看去。
靠窗桌前坐着一老翁，年纪约有五六十的样子，穿着打扮普通，腰背挺直，须发斑白，一双细眼透着精光，此时正端着茶盏，不紧不慢地喝茶，动作爽利。
想来这位应该就是若兰姐口中的冯老。
她踱步来到靠窗的桌子前，微微欠身，问道：“不知老人家唤我前来，可是吃食上有所不满？”
冯老侧头，打量着这位新来的茶点师傅，没有立刻回话。
一旁的小二凑上来，小声对她说道：“槿仪姐，这个老头说不吃今天所供的果子，要你做别的。”
无论是茶铺还是饭馆，当日所供应的餐食，茶果子，所需用料都是一早备好的，一般不会为了客人增设没有准备的菜品。
这算不算是找茬？
这上班第一周，就有人找茬……这也太倒霉了点吧。
宋槿仪无奈地撇了撇嘴，但又很快地将情绪隐去，说道：“东西备的不多，可能做不了您老想吃的点心，要不您今日说下果子名，待来日提前准备。”
那冯老也没说同不同意，只是睨了她一眼，慢声询问道：“可有糯米粉？”
宋槿仪微微一愣，没想到他突然会问这个，顺着话说道：“有。”
“可有猪油？”
“也有……”
……
“可有澄面？”
……
这还真没有。
她如实说道：“未备下。”
冯老捋了捋他下巴上的山羊胡须，说道：“这澄面也不算什么稀罕玩意，想来出门不过个把功夫就能买到。”
话虽如此，可她还要忙活下午的茶果子，不大想费时间在其余上，又见许若兰在后面给她了一个手势，叫她不要答应。
她嘴唇微动，本想婉言相拒，却见一旁的掌柜疯狂使着眼色。
掌柜是个肿眼泡，眼皮鼓鼓的像是肉色的鱼泡，将本就不大的眼睛压缩成了一条缝，宋槿仪努力去瞧，只能窥见眼缝里一丁点黑。
恕她愚笨，一时间还真没看出来掌柜是何意思。
要她答应还是拒绝？
掌柜见她半天不开窍，脸色涨红了几分，握拳掩面，生硬地咳嗽了两声，偏偏头，生怕别人看不懂要她跟过去。
宋槿仪与掌柜二人来到东厨。
掌柜一脸沉思状，琢磨道：“刚才罗列的材料，我琢磨了一番，我猜那个冯老想让你做牡丹酥……”
他带着打量的目光盯着宋槿仪问道：“你可会做？”
牡丹酥？
这点心她前世也有做过，按她的话来说就是样式大于味道，费时费力，除了样子好看，味道与其他点心相差不大。
她垂着头，眉目紧锁，如果现在要做一份牡丹酥，加上备料起码要一个时辰，也就是两个小时……她不自觉地微抿下唇。
掌柜见她面有难色，以为她不能做出，说道：“若是你能做出这牡丹酥来，并让冯老认可，我就给你工钱加到一月二两，且今天下午不用你再做什么，放你半天假。”
宋槿仪猛然抬起头来，咽下去拒绝的话，毕竟她是个俗人，钱到位，什么都好说。
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宋槿仪出去于冯老桌前，回道；“这澄面确是不算难弄。”
言下之意就是可以做。
她又问道：“冯老可是想让我做牡丹酥？”
此言一出，冯老眉头一挑，瞥了她一眼，点头答道：“不错。”
与他平静态度完全相反是周围的看客，此时茶铺宛如繁华的街市，他们此起彼伏地大声讨论了起来。
丝毫不避讳她这个当事人。
“这牡丹酥不是醉流霞的拿手果子吗？别处的不都是些赝品，比不得，比不得。”
“这牡丹酥可不好做，连那留香居，买了醉流霞果子，叫她们的大师傅去仿，只有其形，没有其味，她一个黄毛丫头怎么能做出来……”
“这冯老果然是个疯老头，一上来就给人家出难题。”
“不看了，这结局已定，没什么好看，我先走了。”
“……”
冯老自是也听见了这些声音，问她：“可能做出来？”
“能是能，就是费些时间。”，宋槿仪如常回答道。
冯老说只要等的东西值得，多等等不碍事。
宋槿仪自去后厨备料。
她站在灶台前，先将现有的材料一一拿出来整理好。
“你怎么就答应了？”许若兰语调略急，人未到，声线到。
她大步迈着，越过门帘，淡紫的衣裙像是云絮一般摆动着，说道：“我先前与你说了半天，你就这么答应了，万一做不出来，那可就麻烦大了……”
宋槿仪眨了眨眼，圆眸中流露出疑惑的神色。
许若兰见她这副懵懂的样子，只得轻叹一声，将语气放缓，说道：“是我说的太轻，没叫你领会此事的利害。”
前几年今上下江南巡游，来到云州，恰逢夏暑，天气酷热，圣人年迈，一时间无法适应这云州的高温，两天未曾进食。
随行的御厨做什么山珍海味都不好使，请了御医察看，只说湿热导致纳呆，开了几服开胃的药，那药今上是一口也咽不下去。
云州身居高位的官员一个个担惊受怕，生怕今上在云州出了事，他们的乌纱帽和脑袋全都得掉。
后来是这喝醉酒的冯全在戏楼听说了此事，在戏楼公然讥笑道，笑那贵人好日子过惯，山珍海味吃腻了，不如来一碗白玉翡翠汤解腻，包管他药到病除……
今上身边的总管听了，先将人拘下，后又实在没办法，死马当作活马医，听了冯全的话，去寻了这躲在犄角旮旯里的白玉翡翠汤。
没想到那豆腐白菜汤还真让今上喝了下去。
今上寻了冯全过去。
冯全本就是个说书人，嘴皮子利索，掏心窝子一般将自己在云州所见所尝的美食如数家珍地告诉今上。
哄得今上开心，当即夸他“美食通”，又赏赐了这许多的银子，那做出豆腐白菜汤的刘家汤膳自然也是水涨船高，宾客盈门。
许若兰说着，目光与她对视，“如今你可知利害？”
宋槿仪大概知道了，这冯老就相当于官方认证，品牌代言，对产品的影响力就像前世的流量明星，不可小觑。
怪不得掌柜舍得“下血本”，原来如此，若是赢得冯老的青睐，他就能成为云州第二个“刘家汤膳”。
若是不行，这不自量力的骂名自然落到她宋槿仪的头上。
一本万利的买卖。
她见许若兰满眼的担心，想劝自己放弃，可她确实缺钱，而且不见得她做出来的牡丹酥就不如醉流霞的好。
第6章 名人效应
今日因冯老在这，又声称自己慕名而来，还点了醉流霞最负盛名的牡丹酥，这是不是故意刁难看客们不知道，也不关心，但心中明确这是一出好戏。
客人们要看看这不知名的小店能否赢得冯老芳心？又能否胜过醉流霞的牡丹酥？更甚者，超过醉流霞茶点一绝的地位。
这看戏的人坐了满一屋，等待的时间是漫长的，再加上又是大中午的，天干物燥，不免喉咙干涩不适，要点一盏茶来润喉。
掌柜见许若兰在东厨半天不出来，放声催她出去做茶，又派小二跟着宋槿仪打下手。
这宋槿仪只需忙活一人份的点心，而许若兰则要忙活前厅满满一屋人点的茶。
许若兰听见掌柜催她，应了一声，边走边嗔怪了宋槿仪两句，“都怪你，今日连我都忙的手不停歇。”
宋槿仪浅浅一笑，连忙告错，目送着她出去，继续手下的事。
这牡丹酥，《红楼梦》中也曾提到，是一道玲珑剔透的牡丹花样的小面果，贾母年长，不大爱吃这油炸之物，嫌油腻。
那冯老虽精神矍铄，可也是上了年纪，估计是吃不惯这油炸的果子，不如她改成笼蒸的做法。
被差去买澄面的小二也回来了。
她将澄面和糯米粉倒进一个盆里，加热水，边倒水，边搅拌，搅拌到面粉成絮状，再放在案板上加猪油揉搓，揉成团备用。
别看这一步简单，揉面可是个力气活，一通下来，那后背的汗都要浸透宋槿仪的衣衫，她停了手，去一旁的水桶舀了水，洗了脸，才觉得活了过来。
看着面团，思索着下一步该如何，这才后知后觉发现还少了一样东西——调色用的红曲粉！
虽然这红曲只是拿来调色而已，可确是点睛之笔，牡丹属红牡丹娇艳，余色皆差之分毫，且冯老本就是过来“挑刺”的，色香味缺一不可！