宋循心里头气的突突乱蹦，站起身子，朝着宋澈道：“自t今日起，每日交一篇与我，不写到文章通顺，你只管试试看。”宋澈见他要走，心中一喜。
却在这时，门口小厮见主子受罚，心心念念快些救主以示衷心，正巧见门口有小厮丫鬟送了飧餐来，登时大呼得救，等见今日菜色如此之多，不免多嘴问道：“怎今日送了这些好菜？”
那丫鬟回道：“今日不光是府上的灶娘做了菜，少夫人分灶出去了，江州那位灶娘也做了些许菜色。托人送来给郎君用些，权当尝个味道。”
底下人连忙进去通传，宋循本起身正在理衣衫，本不想在这里用膳，还有些许事情要回去处理，却听那小厮同宋澈立在一边道：“灶房传膳，今日送的菜不光有府上的，还有江州那位灶娘做的，两边都送了炙羊肉来。”
“二叔便不回去了，一道用膳吧，”宋澈说这话时，心道那宋循是个忙人，甚少在憋府上用膳，谁知话音方落，那宋循突然顿住，将要跨出去的步子收了回来。
“既然澈哥儿如此盛情，”宋循眼角微微一扬，别过脸来看他，“那我也不便推辞，那便叨扰了。”
宋澈顿感头上压来黑云一片，宋循微微一笑道：“委实那碗炙羊肉有些勾人馋虫。”
第七十七章 牛乳菱粉糕
宋澈一听这话彻底断了念头，只能坐在桌旁，由着小厮丫鬟把飧餐摆放好在几上，木着一张脸，直到丫鬟把两盘子炙羊肉摆放好。
先摆了府上厨娘做的那一盘，烤的外焦里嫩，撒着盐粒子孜然，肥瘦相间，夹起一块入口便是北食风味。
李嫂子的手艺虽比不得外头名厨，倒也还能入口，起码这羊肉细嫩，吃起来毫无腥膻之味，纵使宋澈如坐针毡，也尝了几筷子，宋循却不动筷子。
待小丫鬟端起一旁的食匣，道：“这是少夫人带来的那位江州灶娘做的。”
才一打开，里头的炙羊肉还冒着热气，宋循夹了一块，不知怎的，那羊肉油脂处入口即化，焦香浓郁，瘦肉处嫩的爆汁，里头香料味道却不重，羊肉鲜味加了些许的盐。
“这羊肉，”宋循眯了眯眼睛很是满足道，“应当是采了新鲜的松枝烤制的，难得有这般松香味。”
那小丫鬟又摆放上一盘羊杂碎细粉，宋循却不往这里瞧，又摆上一盘子南溜肚丝，宋澈又拿眼瞧着二爷又放下来筷子，显然对这两盘不是很得心意。
宋澈使眼色怕又招了二叔烦闷，让小丫鬟忙把那两碟子菜撤下，只道：“今日也不知是什么日子，怎的如此荤腥？”
宋澈身边服侍的小厮忙赔笑道：“还有几样菜，大约也是江州菜色，很是新鲜未曾见过。”连连招手，果然见摆上来了一碟子芙蓉花取了蕊心与豆腐一道炖煮。
众人齐看那菜色，红白交错，宛如雪花初晴，红霞满天，端菜的丫鬟都忍不住细细看，北食一般都是图厚实，用料足，哪有南食这般精巧。
“雪霞羹，”宋循缓缓道，不知为何他嘴角稍稍划过了一丝笑意，看起来心情大好，“这道菜倒是雅致。”
宋澈连忙让人给自己挖了一勺子，只觉得那豆腐嫩滑，一放入口中便犹如水滴一般顺着喉咙便滑下去了，一股子豆香味，芙蓉花清甜香浓，再往后又有一股子姜香。
“你府上这位江州灶娘心思巧妙，”宋循食过餍足，抬眸看着宋澈，“手艺更是绝顶，她是你新妇陪房，顾及新妇体面，你也该赏她。”
宋澈见宋循心情大好，该不会再为难他，也长舒了一口气，即便不冲着她做的这些吃食，单从她解了他的烦忧，他也该赏，于是点头道：“二叔说的是，自然该赏。”
言罢便唤人取了两吊钱要去灶房，宋循道：“两吊钱看着倒是有些少了，她好歹也是个陪房管事，今日第一次送菜与你，大约也是新妇的意思，你不好驳了她的面子。”
宋澈道：“那便赏她五吊钱，盼她勤勉尽力，以后日日都要好好伺候少夫人，勿使少夫人烦忧。”
宋循歪了歪嘴角，见还有一碟子牛乳菱粉糕，也尝了小小一口，那甜意一丝丝，从舌尖缓慢漫进心房里头，五吊钱对于一个底下人已经很多了，这不光光是五吊钱的赏。
宋澈新婚几日，新妇陪房便分灶出去，可见日子过得艰难，如有郎君这般丰厚赏钱，也算又体面被认可，她才开了新灶，他可不得添上一把火。
李嫂子立在大灶房前，正看着几位打杂小厮在后院劈柴火，却见宋澈身边的小厮狗儿带着红纸包的赏钱进了小灶房，这可气的李嫂子肝疼，好不容易将她赶出了大灶房，怎的还照旧越了她去，派了底下人去打听，居然足足赏了五吊钱！
李嫂子心里怪哉：“也不见平日里郎君对少夫人有多少柔情，怎么今日改了性，难道那小丫头片子果真有这样的本事么？”
见天边夜色渐浓，小灶房照旧灯火通明，李嫂子自己悄悄凑到跟前去一瞧看，原来因如春有了自己的灶头，江州那几个陪房一道来恭贺，如春也算正儿八经的管事了。
那些人不单恭贺，自个儿心里也欢喜，终于不用受大灶房里头那些窝囊气，如春收拾好了便又做了一桌席面，也好让大家一道聚聚。
李嫂子人趴在那窗前，心里头只不屑，却听内里道：“如春你今日那几样菜做的，姑娘甚喜欢，听说冯娘子院里头，也是吃的精光，不过她顾着脸面不肯来赏你，私底下还派了人来文那道牛乳菱粉糕的做法。”
如春倒还没来得及言语，又听见里头一个丫鬟道：“你这番真给咱们长脸，我敢保证，就大灶房里头那个矮矮墩墩的管事，生的也是那般糙黑样一天到晚和面做羊肉，做羊肉和面，哪有咱们南食做的菜色好看！”
李嫂子几乎肺要气炸，她做了灶房娘子那么多年，就连冯氏跟前也都顾着她几分颜面，哪有小丫鬟胆敢如此取笑她的短处，几乎就要推门进去。
却听见如春道：“巧儿姐姐，你却别这般说，南食北食皆有特色，李嫂子的羊肉做的登峰造极，我只会几种做法，她却能把一只羊从头到脚，做出万般菜色，唯这一样，我等如何比她，来日我定要好好与她相处，我们本就不是仇家。”
“今日那碗炙羊肉，我可算讨巧了，”如春的面颊有些发红，“我本事不够，只能在食材上做文章，我选的本就不是羊肉，是山羊肉！”
李嫂子顿时心惊，如春居然晓得她的根底，京中风味，贵人们都爱食羊肉，因此一个会做羊肉的厨子金贵，李嫂子家本就是庖厨传家，羊身上起一块肉，她只需要手摸便知是哪块，如何做最好吃。
一时之间，李嫂子心中五味杂陈，僵立在原处，原来她一直防备着的小丫头，怕她抢了自己灶房管事之位，谁知人家的心本就不在这些事情上，人家果真只是来做灶娘的。
李嫂子有些茫然，只挪步往大灶房走，一推开灶房门，却见其他婆子媳妇都去投骰子赌钱玩去了，唯独杜三娘还没走，一见李嫂子笑道：“嫂子，你可算是回来了……”手上拿着油纸包几块牛乳菱粉糕，朝着她道：“这是小灶房如春姑娘特意送来的，说是给你尝个鲜味。”
小灶房足足闹到夜里，因众人聚在一起多喝了几杯，巧儿喝的最多，双颊发红滚烫，便歇在了小几上，又是要对诗又是要唱小曲，豆蔻去拉她，都喝的歪歪倒倒，二人一起滚在地上，笑的众人肚儿疼。
梅珍在如春耳边道：“巧儿这几日心情好。”
如春问道：“是有什么喜事？”
梅珍眼里带着一丝莫名的笑意，低言道：“那天夜里，肖妈妈劝姑娘说……姑娘与郎君情分单薄，郎君心偏在妾室院里，如要解了这个困境，姑娘须得另寻个人留住郎君在屋。”
说到这里，梅珍目光瞥向巧儿，一切尽在不言之中，如春不免道：“姑娘果真还是不明白，若是想要立起来，握住郎君只怕是不够，年轻的女人永远都有，今日有巧儿，明日还会有谁？姑娘所想立足起来，就不能指望夫婿，得让夫婿指望起她来。”
“如春，”梅珍慌忙捂住她的嘴，生怕被人听见了这话，如此还提溜了眼睛看了一圈，见无人听见，才道，“你可别说这般痴话了，郎君可是姑娘的夫婿，三纲五常里头，男子便是女子的天！你怎么说出这样大逆不道，有悖人伦的话。”
也不知道是不是酒劲上头了，如春只觉得心里憋闷难受，朝着梅珍道：“一个女子，若是想得一个男子真心的爱慕，首先她必须得让那个男子真的觉得她是个人，是一个和他一模一样的人，心里得真心实意觉得她好，觉得t她远胜千人万人，然后才能谈爱。”
梅珍哈哈哈笑起来，捧着如春的脸儿在灯下左看右看，梅珍眼神也迷离起来道：“咱们小春儿这是开了情窍了！”
如春比她酒气熏死，见一屋子东倒西歪，起身摇摇晃晃要出去透透风，刚起身时石头也起来，如春朝着他道：“你别跟着了，我去透透风，随意走走。”