况且她能在府里做了小食卖给丫鬟小厮，她就不能出去支个小摊或者提着篮子叫卖？
秋芍见她不言语，只当她不乐意，闻到：“怎么了如春姐姐，难不成不愿意？”
第五章 五香肥肠
如春回过神来，心里头早已有了波澜，面上却不显，只朝着秋芍道：“我不过是胡乱地做，好在大家不挑食而已。”
秋芍见她答应了，便喜道：“姐姐勿说这些话来谦虚，咱们小的都吃惯了那些难吃的菜，哪里还嫌弃起姐姐来。”
秋芍如何不欢喜，牵到了如春这条线，她以后再也无须去厨房热脸贴冷屁股，再也不受肖妈妈的责备。
如春得了好处，自然无有不尽心，送敲鱼面到王氏房中，回去之后便琢磨这做点什么好，她眼下没有本钱只能在周娘子眼皮子底下拿剩下的食材来做。
正思索着，却见厨房里有婆子端出来一盆不要的猪肥肠，今日庄子里送了新宰的肥猪来，周娘子嫌这些脏，总不肯留着。
如春朝着那婆子道：“不知妈妈拿着这些去什么地方？”
那婆子道：“周娘子让把这些拿出去喂狗，在这里惹眼。”
如春伸手扒拉几下，江州是鱼米之乡，爱吃鱼鲜虾蟹，并不爱吃这些猪肉荤腥，只朝着那婆子道：“妈妈给我吧。”
那婆子本就嫌累，一听如春要一股脑的递给她，见如春非但不觉得脏，还欢喜，回去之后朝着灶下正在忙活众人道：“温妈妈想来多机灵一个人，她家小女却痴痴傻傻的，拿了恁大一盆臭猪肠回去，看温妈妈不打死她。”
如春不敢动静太大，怕被周娘子知晓，只能趁着天黑之后等众人都下值了再作处理，先拿把猪肠裹了面粉复又搓洗，如此反复，清洗干净后，拿剪刀剃干净油脂，又拿黄酒葱姜腌过一个时辰，才起锅烧油。
待厨房内卤香四溢，已经寂静无人了，只余下灶台上一盏昏暗灯火，如春守着火侯，这一天忙下来身子都要散架了，只稍稍眯了眯眼睛意识到有些散乱了。
“如春！”一声轻呼，把她思绪立马拉回，如春睁开眼睛一看竟是她二姐，“你怎还在这里，阿娘在家里发好大脾气呢。”
温妈妈今日下值回去见家里冷锅冷灶，好不高兴，如兰怕在家挨骂只能借口出来寻如春，如今也是肚里空空，不住的咕咕叫。
“这是什么？”如兰忍不住咽了咽口水，“闻起来怎生这么香？”
如春算了时辰大约也到了，一揭开锅盖，顿时满屋子都是那卤香夹杂着一点点辣子，锅内酱汁浓厚，肥肠软糯。
如兰一见到这有些嫌弃道：“你这是……做这样的吃食，真是恶心。”可是那味道直直的钻入鼻子内，并不难闻，反而食欲大增。
如春朝着她道：“二姐你尝一口便知道了。”这些本就是外边穷苦人的吃食，如兰长久呆在知州府上如何尝试过。
如兰将信将疑，固然嫌弃却抵不过嘴馋，只那筷子挑了少许一块，飞快的的咀嚼几口，谁知那肠子入口是略带嚼劲再嚼便是卤香味溢满口，唇齿留香，软糯化开，再加上些许的辣味，十分开胃。
她竟一发不可收拾，还想再吃些，如春却切好不叫她吃了，只因她今日做的多，一个人拿一些费劲朝着她二姐道：“还请二姐帮我一道送去。”
如兰知晓她是在给人开小灶，但是她有些懒，不肯提，如春便和她许诺道：“二姐，这趟不会叫你吃亏，如若赚了钱我定给你买朵头花。”
“要比大姐的更好看。”如兰欢喜道，她一向喜欢捯饬自己，梳头的样式多且新奇，如春保证了，她方才提着食盒同如春一道去了。
如春到二姑娘院前，还未到跟前，便瞧见了秋芍，秋芍一见到如春便迎上前来，如春也不知道外边物价，不敢同她多要，只要了她二十文。
这价钿并不算贵，比起灶下那些媳妇婆子开的价已便宜许多，如春摸摸额头上的汗珠，一次二十文，若是日日这般进账，一个月少说也有六百文，若是做的生意更广些一个月再进账一千文也就是一贯钱。
再拿这些钱为本，日后若是能趁着下值去外间市集买些小吃食，那业务更广了，这般从有到无道感觉叫如春心生期待。
果然，无论身处何地，人还是不能放弃希望。
一旁的如兰眼巴巴的看着，到底也是付出了劳动的，如春给了她一文钱，让她去买绢花，一文钱不多，外面卖的绢花精致又好看，一文钱只能买个次等的，如兰也想买个好看的，如若一天能攒一文，在攒四五天便可了，有些期待道：“三妹你明日可还做？你只管寻我来帮你便是。”
如春见她有了兴趣，正巧自己一个人有些忙不过来，她闲着也是闲着，便道：“二姐莫要告诉大姐和阿娘便是。”若是被她们二人知晓了，只怕一文都没有了。
如兰吐了舌头道：“此事天知地知，你知我知。”
入夜过后，院子里铺满残雪显得安静极了，那秋芍提了食盒回去，偏房里烧着一盆碎炭，围着炭盆坐着二姑娘身边的两个大丫鬟疏影和竹清，正在烤火，听见秋芍果然提了食盒回来，都直起身子。
二人早边嘴馋肖妈妈那碗赛螃蟹，如今只期待秋芍手上那食盒里不知是什么新鲜玩意儿。
打开过后发现竟是五香肥肠，疏影便有些嫌弃，竹清却闻着喷香嘴馋夹了一块，那味道确实卤味与口感俱到好处叫她赞不绝口。
那疏影不免好奇，用过一口居然比那大席上的卤鹅卤鸭还要香，口感更为丰富，不免道：“早便听闻外面的集市，似这些卤杂碎很是有滋味，府上的灶娘总不肯做嫌端不上台面，其实若我说，就是这些端不上台面的，里面才有妙滋味呢。”
二人吃得有滋有味，只道日后做小食还得找这叫如春的小丫头，疏影又想起这几日因府上的事，二姑娘心头不悦，她自小失了娘亲，在府上孤零零的本就是敏感多心，这些越发心里抑郁。
近日里不怎么说话，夜里躲在被窝里哭呢，疏影青竹是自小在二姑娘身边伺候的，莫不叹息一番，因疏影道这五香卤肠想来姑娘也未曾尝过，眼下她还未歇息，咱们端了同姑娘一起用些。
清竹只是担忧道：“就怕姑娘嫌弃不肯呢。”
疏影道：“这肠做的一点味道也无，姑娘如何不肯。”
灯盏下，那二姑娘映意果真对镜自怜，她不过豆蔻年华，生的清俊却因一直兀自自怨，生的孱弱，见镜子一双柳叶眉微蹙，眸中带着泪光。
她听说祖母要把她继到嫡母名下，又听说嫡母公然顶撞祖母，毅然决绝，一时间何去何从倒叫她忧心仲仲。
疏影心知她心里不快活，端着那五香肥肠，又是哄又是逗，总算是让她尝了一口。
那却是她从未尝到过的滋味，入口即化，好的味道总是治愈人心，问到：“灶房怎换了口味？”
疏影道t：“哪里换口味了，这是厨房有个唤如春的丫头，是大娘子身边温妈妈道三丫，她最近在为咱做的小食。”
二姑娘道：“我听说上次她做的那盘‘赛螃蟹’很得肖妈妈的心意。”言罢，恍惚想起，府上但凡好的上等的皆由长姐先挑，这般人才如何定是捡着高枝儿哪里轮得到她受用，又是一阵惆怅，只在心里默默记下这名字。
二姑娘这边愁云惨淡，那边王氏院里亦是不得安生，今日轮到温妈妈夜里当值，她不敢懈怠只早早的守在外间。
听说今日王大娘子气急，回来之后紧闭房门，连那碗敲鱼面都没有用，赏给底下徐嬷嬷了，这可叫温妈妈好生羡慕。
那敲鱼面只有赵老太太身边的人做得好，平日里王大娘子管家厨房里只任用她手底下的陪房，不曾做过这些，听说那面鲜美能滑，不见鱼肉却又有鱼的鲜美。
想到这温妈妈咽了口水，只恨今日她不在跟前，否则凭借自己的阿谀奉承保管叫王大娘子开了心，把那碗鱼面赏给她。
王大娘子心里有事，房内灯火明亮不曾歇息，温妈妈打着瞌睡候着，却在这时赵知府身边的小厮安福却跑了过来，冲着温妈妈道：“妈妈快醒醒，老爷朝这过来了，说晚上要在大娘子这里歇息。”
这下温妈妈顿时醒了，只低声道：“老爷怎这个时辰来了？”眼皮子突突的跳着。
安福为难道：“今日老爷回府，便被老太太叫过去了，老太太话说的重，把你们娘子说的简直不是人。”
温妈妈念了声菩萨，只求今夜相安无事便罢了，赶忙跑到里间寻了耳房的徐嬷嬷，见徐嬷嬷起身她才到门前扣着窗扉，里面睡在梁床外的小丫头问到：“何事？”
温妈妈道老爷来这边了，里间王大娘子一声轻哼，片刻后才是穿衣收拾的声音，正在这时，那前门已经打开了，有小厮提着灯在前头，赵知州走在后头。
温妈妈赶忙行礼，赵知州只问：“大娘子睡下了没？”面上颜色瞧不出喜悲。