筷子是蓝记饮食店的耳报神，快人快语。
“还是咱们这好啊，一年都没做到的学徒都能去亮亮相。”
蓝锦微微一笑，向江汝月递去一个安抚的眼神。
“天南海北的饭食，也是万变不离其宗，更重要的是先不去想结果，尽全力就好。”
天南海北，谁能跟她比天南海北？
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夏日的晚风怡人，驱散一天的热闷。萧国公府花园的小亭子里，萧仁禹和一个烂醉的酒鬼对坐。
“二弟，哥哥我啊，又要去北境了......你整日不是上值，就是往外跑，也不知来关怀你自家哥哥。”
萧仁禹不为所动，只把大哥手里的荷叶饼抽回来。
他特地寻得好牛肉，托蓝小娘子做的牛肉末炒豇豆。
咸香入味，叫暄软洁白的荷叶饼一夹，汁水把饼染了色也沁了味，能一口气吃半盘子。
这他还不满足？真是身在福中不知福。
萧仁肃不过借醉装疯，和自家冷面弟弟撒一撒娇。
说来也怪，自从自己把他扔到深山里特训之后，自家弟弟的气质好像有了那么一丝变化。
时刻完美的高冷假面裂了一道浅缝，倒像是透出一种......冤种气质。
原先是他见过最挑食的公子哥。现在天天抱着饭碗不放，吃着外头不知道从哪里弄来的饭菜，那叫一个津津有味。
照他这么个吃法，还能保住天都第一贵公子的称号吗？
待他长成个胖皮球，看哪家姑娘还肯当他是春闺梦里人。
“你不吃了？”萧仁禹知道他没醉，冷冷打断他的思绪。
“啊，我吃，我吃！”萧仁肃一阵风卷残云，几个荷叶夹饼下肚。
“嚯，怪不得你整日吃，跟要上食的猪猡似的，这小饼真好吃。这牛肉末，跟豆角粒是绝配！”
萧仁禹立刻把手中的饼全塞进嘴里。
果然，他大哥也下手跟他抢夺起来。
“肉丝嫩，汁子都牢牢裹着，挑得一点筋膜也没有。软，弹，又香。难怪你要发胖！”
萧仁禹呛了一下：“我几时发胖？”
他大哥睨他一眼：“这还不胖，再吃下去，你生生胖出一个小妹的重量。”
“谁在背后说人长短？好哇，你们在这里吃独食，不叫我！”
萧清珩挽了一个剑花，把佩剑收入鞘，迈着四方步子走过来。
“小妹，你又这般张扬，当心母亲抽你鞭子！”
萧清珩下巴一扬，眼神威吓：“你不说，谁人知道？”
她又转过头来巴巴地扯萧仁禹的衣袍：“求你，二哥，千万别说！”
萧仁禹面不改色：“三张。”
“五张！我给你五张！”萧清珩把手一撒，瞬间变脸。石拓碑帖是什么好东西，也就她二哥当个宝。
“再要两个你新得来的猫儿塑。”
“二哥！你发病了吗？怎么来跟我抢这些小玩意，你要了能做什么？不给，我那是一套的。”
“那我就要一套。”
“你！”
萧仁禹眼刀子唰刷飞，用鼻孔看人。
“好！我给你，都给你还不成吗？”
她二哥那可是个不能招惹的狠人，狠起来连自己都不放在眼里。他是真敢告诉母亲。
想当初，母亲要家里人全改习文，大哥抵死不依，二哥二话不说就弃了自小修习的武艺。
刀枪剑戟全都束之高阁，只当从未涉猎武学。
短短几年，先中解元，再中探花，大红簪花打马游街，羡煞多少簪缨世家。
又得圣上金口盛誉，钦点翰林院编修。
从头发丝到脚趾头，都透出一股文人的迂腐气，最配他一身好皮囊下的臭石头性子。
当然，落在旁人眼中，那可能就是清贵文臣气。
“你就得意吧！伪君子，早晚有能治你的人！”萧清珩看他哪哪都不顺眼。
萧仁禹好整以暇，不慌不忙地咀嚼着抢下的小饼。
眼神在萧仁禹的嘴边，和那盘吃了一半的荷叶夹饼中走了几个来回，萧清珩莫名其妙地咽了下口水。
什么玩意，怪香的。
“你也有今天，抱着一盘黑漆漆的物什吃得喷香，什么粗糙东西，也值得这般。”
“得叫外头的小娘子都来瞧瞧，看谁还当你是清贵公子哥儿，还跟自己小妹抢玩具！”
萧仁禹把她夹起的那块荷叶饼收了回去。
“什么好东西，我还不稀得吃呢，略略略。”
萧清珩的舌头还没吐完，萧仁禹便干脆地起身：“不吃正好。”
竟是抱着盘子走人了。
这就生气了，真玩不起。
作者有话说：
无
第28章
“师父小心, 别被挤着了。”李厨子排开众人。
蓝锦第一次来万年县的金莲池。
夏日里难得有浓荫遮蔽，池中碧荷摇曳，粉白荷花亭亭玉立, 连水面上吹来的风都带了几丝凉意和香气。
若不是有这么多人乌泱泱挤着, 此时该十分惬意。
城里但凡有个名头的酒楼食店都蜂拥而至，聚集在终于复开了的百味宴。
“从未见过金莲池有这么多人。”安琴往日随前主家来这里消过暑, 但她并未来过百味宴。
“安小娘子不知道, 这百味宴可是难得一遇的盛事。不仅有老餮参与菜色评定，城中百姓也能一饱口福, 参与评选。加之许久都没办了, 大家伙都期盼着呐。”
李厨子熟门熟路, 带着蓝锦一行人挤开人群，来到参赛人员的候场区。
“哎, 老康头, 还有河边的棚子没有？”
“有！你们来得早, 喏, 签子在这，快去占着吧。”
参赛的铺子一人领了一支写了数字的花签，寻了对应的凉棚进去。食材虽是各家自备，但棚中灶具厨具一应俱全。
竟是现搭了一个个小厨房出来，怪不得百味宴许久不办，实在是兴师动众, 耗费不菲。
“隆！隆！”随着几声震天响的鼓声，百味宴大赛正式拉开帷幕。
“砰！”一个杂役敲响了手中的锣鼓, 吸引大家的主意，大声宣布比赛规则。
“凡报名百味宴者，每家派出两人参赛。考题为一菜一点, 每人负责一样。时辰一到，即送到此处，接受五位名士品评。再结合万年县乡邻的意见，最后揭晓结果。”
每家凉棚都有小厮监看，报了名申请出战的厨子，在他们那里领了红丝带扎于额间，以示区分。
李厨子不打算上灶，为了避嫌，只在一旁殷切地陪着。
小秋还扯着他翻花绳，安琴在帮蓝锦烫碗碟，没功夫搭理她。
“师父莫慌，总也要费上一天的光景，咱们慢慢来就是了。”
李厨子满手红花绳，呵呵直笑。
李厨子的那些徒弟们都没来，一半是因为留守家中看店，一半是觉得没意思。
师父性情大变，不像从前那样还钻营赚钱的事，整天就只围着蓝锦打转，“师父”长“师父”短，浑不像个正经厨子。
还有那个师祖，到底是女子，只偏宠她的女徒弟。早晚会吃到苦头。
看这回不输才怪，根本没必要去现场受人羞辱。
江汝月紧张得手也发抖，蓝锦只握住她轻轻用力，她莫名地稳了下来。
约定好了，蓝锦做主菜，江汝月做小点。小点先出，主菜后赛。
蓝锦带着她走到灶台前，人在一旁守着，眼含鼓励。
江汝月深呼吸一口气，回忆着蓝锦的教导，手下有条不紊。
马蹄粉和水磨米粉放入小盏中，蒸得半定型。玫瑰花瓣以蜜粘连，捏成梅花的样子，放入小盏里。
茶叶磨成的粉，拿小筛子抖成竹节，小心地覆盖上粉浆。
另用紫薯泥、干桂花、咸蛋黄、牛乳，调成各种各样的形状，以粉浆封口，再次上锅蒸。
江汝月攥着手盯火候。调了味的米浆必须要在某一个瞬间达到最佳状态，变成晶莹剔透、轻轻抖动的灯盏糕，好让里头封存的景象显露人前。
这道菜换了旁人做不出来。还是蓝锦发现江汝月的刺绣功底。
厨房的种种食材，对于她这个徒弟来说，就像刺绣的细线，一纵一横之间有无尽可能。
她就像一个胸有成竹的画师，看到食材，便能想象到如何搭配。把它们变成栩栩如生的样貌，拟形且拟态。
蓝锦对于调味和食材特性的经验，与她完美结合。
做好的灯盏糕摆在一个大白瓷盘里。蓝锦完全掌握了上菜的精髓——无论什么菜，干干净净地放在白盘子里，视觉效果都会加倍。
近乎透明的莹润小糕，若隐若现地透着其间的花瓣枝叶，每一盏中样子各不相同，拼在一起，就是一幅完整的梅兰竹菊图。
这道小点，兼顾了色、香、味，处处透着用心。蓝锦递来帕子，让江汝月把盘子上的汁水擦干净，这道摆盘堪比法餐厅甜点的菜就做成了。