“你说，吕熠老师做的这菜到底是什么味道啊？”
刚刚吃了一顿土豆丝加米饭，卢小鱼这会儿肚子饱饱的，看着镜头里的肉也不觉得馋。
她只是有点好奇……刚刚看爱豆的表情，这饭菜味道应该不错，可是看卖相，好像又不是那么一回事？
“应该还挺好吃的吧？”
周英琼平时自诩是个理智粉，虽然一直在追刘孜的行程，但她也说不出自家爱豆演技很好的话。
“你看大家的反应，不是挺喜欢吃的吗？”
俩人选择的山头十分隐蔽，几乎可以看到整个综艺的拍摄场地，偶尔偷拍了几张自家爱豆，哪怕被蚊子咬也不亦乐乎。
“再待会儿再下去吧！”
“行，等三点再走，反正这是景区，也不是什么荒山，应该很安全。”
拍摄场地内，明星嘉宾们已经吃完了午饭，两位小鲜肉自觉去刷碗打扫卫生。刷碗在房间里，卢小鱼只能看见自家爱豆的腿，她欣赏了一会儿，开始用望远镜乱看。
等等，歌后这是要去哪？
她迅速拍了一把周英琼：“快看，原来真人秀也会有人乱跑！”
两个人一起观察，就看见剧组一处无人看管的凉棚下，歌后迅速走过去，趁着没人端起一盒饭就吃了两口。
真偷吃啊！
“这应该是剧组故意的吧？”
周英琼不太确定，不过追星多年的她也知道，凡是综艺就没有没剧本的：“也应该吧，毕竟歌后今年也快六十了……”
确实，这节目组的柏敬老师和歌后年龄可都不小了。再加上之前发生过的豆角中毒事件，剧组也不得不留下一点东西，给这些可怜的嘉宾垫垫肚子。
歌后出身东北，打开盒饭看见锅包肉，眼睛就亮了。
她吃过多少家店，自然看得出，这锅包肉算得上是正宗。
“可以！这醋味儿，正宗！”
【得到四次真正发自内心的真诚称赞（2/4）】
陈苒正在小饭店里处理肘子呢！
刚刚得到了双S级别的菜谱，她止不住技痒。
反正阳连山上的游客不多，这小饭店暂时也没什么顾客。墙上的菜谱有一道白切肘子，她提前做一只清炖肘子备着，也算是备料了吧？
系统突然接二连三的提示声，搞得她拿喷枪的手一歪，差点烧错地方。
“系统，你这个提示该人性化一点了。”
系统没有任何反应，只是继续提醒她任务的完成度已经达到了(4/4）。
陈苒精神一振！
她来不及想综艺那边发生了什么，赶紧打开系统面板看锅包肉的风味特效。
这系统，每次给出的风味特效都跟食客有关。这次的食客都是明星，得到的风味特效会不会有什么不一样的地方？
陈苒点开锅包肉后面的说明选项，一排文字跳了出来。
【对食客的尊重、对美食的热爱，才是厨师最宝贵的品质】
【而食客摘下面具的真心称赞，正是对厨师努力最好的回馈】
【风味特效：食用这份锅包肉，会让人在24小时内，不知不觉说出心底最想说出的话】
【特效限定：每月限做一天】
陈苒隐约觉得，这特效的指向性好像有点强。
手机响了，她掏手机看了看消息。
是李场务。
“陈厨师，大家都很喜欢你做的锅包肉，今天晚上再做点吧！”
第33章
陈苒也没想到, 锅包肉这么受欢迎。
不过，S级的菜谱，又是老少皆宜的酸甜口, 受欢迎也是很正常的事情。
陈苒继续按照刚得的双S级菜谱把肘子炖上，然后才又重新从冰箱里找出一条里脊肉, 准备开始做锅包肉。
没办法，通脊肉并不是那么好买的，这种半山腰处的小店更不会备太多这样的食材。
里脊肉虽然较之通脊肉更加柔嫩, 但真的要做锅包肉, 也不是不行。只是炸制的火候要稍大, 同时面糊需要挂得稍微轻薄一些。
“炸三次？小姑娘这水平可以啊？”
不知道什么时候, 小饭店门口突然来了个笑眯眯的老太太。
……不对，应该称呼为女士。
这位女士的年纪看起来不小了, 头发已经一根黑色也无。满头银丝烫了大波浪，长度却刚刚只到耳后，一眼看过去，简直时髦得惊人。
这样时尚的造型, 再搭配一条浅绿色的旗袍，看起来简直像是来拍杂志的模特。
陈苒听她讲话, 像是懂厨艺的，朝她笑笑：“炸三次比较正宗，我也是才学会没多久。”
银发女士优雅颔首：“不知道你是哪位名师的高足, 不过，这个油炸时间稍稍久了点。但你的油温控制得很好, 虽然久了点，颜色却十分正宗。”
陈苒没想到，这位女士不光是懂厨艺, 还是相当懂。
锅包肉复炸的时间说短不短，但也不算长，能一眼看出时间长短的，绝对是个中高手了。
她解释了一句：“今天的食材不太好，没有通脊肉了，只有里脊，所以只能炸得时间稍微长一点。不然用里脊肉的话太嫩，吃出来内外口感不一致。”
“小姑娘可以，有理解。”
银发女士一开始只是在门口看着，没打算进屋吃饭。听到这一句，她才收拢了一下披肩，姿态曼妙地走进了小饭店。
“呦，大……这位顾客您想吃点什么？”
阿姨迎了上去，她一开始本来想叫大姐，但看了一下对方的装束，还是把称呼咽了回去。
“只能点菜单上的吗？”
阿姨点了点头，饭店当然是只能按照菜单上的点。
“一个酸梅排骨，一个蒜泥肘花，再来一个……”常念看了看菜单，又点了个素菜，“再来个手撕包菜。”
“我们这菜量……可挺大的。”
小饭店的菜价高，陈苒烧着常常觉得有点亏心，菜量上可一点没给让，每个盘子都给得满满的。
之前的两个小姑娘，一盘土豆丝都差点剩下。
虽然头发已经全白，但常念笑起来，还颇有点少女感：“没事，吃不掉我可以打包。”
阿姨这才点点头，问她：“米饭要吗？饮料喝不喝？”
“有茶吗？”
“您等着，我这就去泡！”
阿姨一边去操作间泡茶，一边悄悄跟陈苒说：“不是说山上拍节目呢吗？我瞧着这位，说不定也是什么明星。”
陈苒也觉得这位女士看起来气度高华，不过，不过既然来了就是食客，她只要把这位顾客点的菜做好就行了。
酸梅排骨的料她备了两份，正好拿出一份开始做。
排骨炖上的时候，味道在整个屋子里开始发酵，陈苒看不见的地方，银发女士悄悄点了点头。
她掏出手机，点开和王钊山的对话框：“你推荐的这小姑娘，确实不错。”
王钊山回复的速度快极了，态度也毕恭毕敬的：“总监您觉得，她这次能上名厨录吗？”
“还要看看，不过就算是能上，位置也不会太高。”
这结果倒是王钊山能料到的。
名厨录经营了几十年，全世界的中餐厨师都被汇总了上去，哪怕是当年的那只被战乱避去国外的林家，后人都被千方百计地寻了出来排了上去。
这样藏龙卧虎的榜单，以陈苒这样年轻的年龄，哪怕只能上最后一名，那也是叫大家跌破眼镜的结果。
整份名厨录做得十分有中国风格，天地人三榜。天榜三十六名，地榜七十二名，人榜一百八十名，加起来二百八十八名。
整个中餐界，也就只有这二百八十八名厨师榜上有名。
以王钊山的估计，陈苒这次或许能人榜有名，但就算是上不去，在总监常念的心里挂个名，那也是值得的。
“行了，我先尝尝。”
常念把目光转向厨房里的陈苒，眼见着她姿势极为漂亮地把肘子从锅里捞了出来。
这肘子才从锅里捞出来，一股极其醇厚的混杂着甜香的肉香味，就散步在了整个房间里。
常念惊讶地看了一眼。
一般人可能分不清这个味道的分布，但她的鼻子极其灵敏，一下就闻出来，这股甜香可不是什么调料甚至是糖赋予的，而是蔬菜。
她小的时候身体不好，被寄在庵堂里养大，因此得了常念这个有点禅意的名字。也在庙里和一位斋菜极为厉害的老师傅，学了一身的厨艺。
虽然后来又师从几位名厨把红案的本事学了十成十，但她最敏感的，还是素菜的做法。
让常念更惊讶的是，这股混杂着蔬菜甜香的肉香，竟然都是那道清炖肘子的汤里散发出来的！
肘子本身的香味，竟然做到了凝而不散！
阿姨已经把酸梅排骨端了上来，放在了常念女士的面前。
这道酸梅排骨，在当初陈苒和陈叔正的厨艺比赛中得了一个满堂彩，自然是色香味俱佳的。