古法酱油她也研究过，只是做起来费时费力，等日后生意铺开了，兴许她就可以腾出手捣鼓一下。
林窈盖上锅盖，先用大火将汤汁烧开，然后转小火慢炖。
她又在另一个大锅里放入洗净的棒骨，加入足量的水，放入姜片、葱段和酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖。慢慢地，棒骨汤变得奶白色，香气四溢。
林崧在一旁时不时递上调料，帮忙搅拌一下，小小的身影像陀螺一样乱转。
厨房里，卤猪下水的醇厚香味、红烧肉的甜香和棒骨汤的鲜香相互交织。
刚把手上的活做完，林窈又想起了一件事。她对林诚说：“阿兄，明天咱把饮子用竹筒装起来卖吧，这样方便没带水壶的客人。”
林诚点头赞同：“这主意不错，我这就去旁边的竹林里，砍些竹子回来做。”说着，他放下手中的活计，准备起身去拿砍柴的工具。
林窈则继续守在锅前，时不时掀开锅盖看看红烧肉和棒骨汤的情况。
红烧肉在小火的慢炖下，已经变得色泽红亮，香气愈发浓郁。她用筷子轻轻一戳，肉块轻松就被穿透。这时的红烧肉已经炖得恰到好处。她小心地将红烧肉翻了个面，让肉皮朝上，再煮一会儿，好让肉皮更加入味。
不多时，林诚就背着一大捆竹筒回来了。
此时，卤猪下水也已经卤得差不多了。
林窈打开锅盖，一股浓郁的香味瞬间弥漫开来，猪下水被卤得色泽诱人，让人看了就垂涎欲滴。她用勺子将猪下水捞出来，放在一个大盆里备用。
棒骨汤也炖得十分浓稠，林窈将火关掉，把汤盛到一个大汤桶里。
红烧肉更是炖得软烂，整个屋子都被香气填满。
林窈把菜端上桌，招呼林诚和林崧：“先吃饭吧，忙了一天，都饿坏了吧。”
林诚和林崧快步走到桌前，看着桌上色泽诱人的红烧肉、卤猪下水，还有那奶白色的棒骨汤，不禁咽了咽口水。
林崧眼睛更是直直盯着红烧肉，这种五花肉在他们家就是过年都吃不上，平日里饭桌上大多是些野菜，偶尔有荤腥，也不过是些大哥在河里捞的小鱼小虾。
虽说林诚时常上山打猎，但是在山里猎到的猎物大多都得拿去换铜板，吃不上几回。
他伸手拿起筷子，夹起一块红烧肉放进嘴里。“太好吃了!比阿奶做的肉好吃!”林崧一边嚼着，一边含糊不清地说道。
三兄妹的阿奶做的肉块又硬又柴，调料价贵，叶阿奶更是不舍得放，做出来的肉味道也淡得几乎没有。
更何况，每次过年做大肉，阿爷都会把大块的夹给林家大房，轮到他们三兄妹时，只剩下几块又小又柴的肉，林崧虽然年纪小，但也知道他们阿爷偏心。
林诚在一旁看着弟弟妹妹，心里酸涩。
林窈看着林诚有些出神，轻声说道：“大哥，你也多吃点，咱们家以后每一顿都要吃肉。”
“好!”，林诚也夹起一块卤猪下水，放入口中细细品味，点头称赞道：“这卤猪下水还是这么醇厚。”说完，他又盛了一碗棒骨汤，喝了一口，满足地叹了口气，“汤也好喝。”
林窈现在这副身体正是成长期，曾经嫌弃油腻的五花肉，现在也是吃得香喷喷，林崧更是吃得小嘴边粘了一圈油渍，两眼亮晶晶的。
吃过晚饭，林窈和林诚开始收拾碗筷，林崧主动帮忙擦桌子，小小的身影在厨房穿梭，满是干劲。
收拾妥当后，林窈把晾凉了的两大桶紫苏山楂茶和紫苏菊花茶搬回灶屋，林诚把下午砍回来的竹子搬到灶屋外，开始做竹筒。
林诚熟练地拿起工具，将竹子截成合适的长度，随后又用锋利的小刀将竹筒的两端削平，动作一气呵成。
林崧被削竹子的声音吸引，也跑了出来，蹲在一旁看着林诚制作竹筒，帮忙把做好的竹筒整齐地排列在地上。
林窈也坐下来帮忙，将林诚削好的竹筒边缘仔细打磨光滑，“大哥，带竹筒的饮子咱们卖两文，自己带了水囊来装的就卖一文一杯。”
林诚直起腰，揉了揉发酸的肩膀，“成，都听你的。”
作者有话说：
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第11章 占位
晨曦微露，码头上已经有了不少早起忙碌的身影，不少摆摊的小贩更是已经就支起了摊子。
林家三兄妹今日早早地就往码头去，只是还未平时摆摊的位置，他们就看到了李大娘在和一个中年男人在争吵。
“你这安的什么心?林家小娘子的饼子卖得好，你就过来占这个位置，还卖一样的饼子。”李大娘叉着腰，手指着中年男人的鼻子，气得满脸通红。
那中年男人却满不在乎，撇了撇嘴道：“这码头又不是你家开的，哪条规定说我不能在这儿摆摊?先到先得!再说，我能做出一样的饼子那是我的本事，轮得到你在这儿多管闲事?”
这时，一旁卖包子的王大爷却说：“孙大富，你也忒不厚道，你们家不是已经占着码头前面的好位置了?你这是看到人家小娘子的饼卖得好就过来抢位置，这算什么事儿!”
孙大富一听，眼睛一瞪，脖子一梗，“王老头，你少在这儿瞎掺和，我占哪儿摆摊是我的事儿，和你有什么关系?难不成你和这林家是一伙的，合起伙来，想赶我走?”
王大爷气得吹胡子瞪眼，“你这人怎么不讲理呢!你家已经占了码头前面的好位置，怎么又来占我们后头的位置，前后的生意你都做，你这是贪得无厌!大伙在这码头摆摊，向来都是守规矩的，你这样坏了规矩，以后谁还能安心做生意?”
林窈刚把东西放下后，李大娘就拉过她的手，“你看看!你看看!这三兄妹弱的弱，小的小，孙大富你好意思这么挤兑人?”
“关我什么事情?来迟了就是迟了!”孙大富丝毫不在意李大娘说的话。
林窈先轻轻拍了拍李大娘的背，安抚她激动的情绪，“大娘，您先别气，小心气坏了身子。”
随后，她转过身，脸上带上笑容，正所谓伸手不笑脸人，“孙大哥，这码头虽不是谁家私有的，但是一直以来，大家也是默认了各自的摊位，彼此照应着讨生活。今日确实是我们来迟了，毕竟家中只剩下我们兄妹三人，没个长辈照应的，什么都得自己来，这不就耽搁了些时间。”
说着，林窈还装模作样地擦了擦了眼角，“今日，这位置就让给孙大哥了。”
四周围着看热闹的商贩也在小声议论。
“这孙大富也太不地道了，人林小娘子一家多不容易。”
“就是，占着人家位置，还这么理直气壮。”
孙大富面上有有点尴尬，但还是硬着头皮不走，“算你识相。”
李大娘急忙拉过林窈，“林小娘子，这个人就是存心抢你们生意，你怎么还让出去了?”
“大娘，孙大富这样做虽不讲道义，但却也不算有错，码头讲究先来后到，我不过是往旁边挪一个位置，咱们做吃食生意的，味道才是最重要的，我的生意照样能做。”林窈说道。
王山在一旁听着，不住点头，“说得好!林小娘子的饼和卤猪下水味道是顶好的，就算换个位置，大伙也都认你的手艺!”
林窈笑了笑，“今日也多谢大爷为我们兄妹仗义出言。”
王大爷在码头另一边卖馒头和馍馍，平日里交流不多，只是昨日卖猪下水的时候也给他尝了一些，没想到今天会愿意替他们说话。
林窈三兄妹把东西挪到了新的位置。
虽说新位置稍微偏僻了些，但胜在空间更大。他们动作麻利，很快就把摊位重新布置妥当。
林窈把色泽诱人的煎饼摆在显眼处，旁边的大锅里，卤猪下水散发着醇厚的香气，旁边竹筒里的紫苏饮子也整齐排列着，清新的茶香若有若无地飘散开来。
林诚负责生火，不一会儿，煎饼摊的铁板就热了起来。林窈熟练地舀起一勺面糊，均匀地铺在铁板上，面糊遇热迅速成型。
这边香味一散开，就有老顾客寻了过来。
“小娘子，今儿个怎么换了位置?”一位常来光顾的船夫问道。
林窈一边摊着饼，一边笑着回应：“今日来得迟了些，没占到好位置，大爷，吃点什么?今天还有新做的紫苏饮子，清爽解腻，最适合这炎炎夏日。”
“来个鸡蛋饼，再来半斤卤猪下水，你这紫苏饮子是什么?”船夫问道。
林窈把面糊摊在锅上，动作行云流水，“大爷，我们有两种紫苏饮子，紫苏山楂茶是用新鲜紫苏搭配山楂熬煮，酸甜可口，开胃解腻;紫苏菊花茶则是紫苏和菊花一起泡制，味道清甜，清热去火!”