那如春也不知如意竟是何时改了性，其实前日里同她争执过后，如春心里头也懊悔，如意不过是时世造就的，她也是想着为父母双亲妹妹们谋出路，不过是时代造就，耳熏t目染而已，不可以她自己的观念去要求如意。
现下只当如意有心同她交好，自然无有不答应。待那夜色渐浓，她便扛了担子与食匣，又唤如意拿着那些零碎东西出了门。
“如春，”如意也听见她同温妈妈说的话了，只有些不解，“你为什么不想做大姑娘陪房？你先前说的，你想要自己挣体面，如今有了机会你如何不想了？”
如春顿下脚步，借着市井那头透过来的光她看了一眼如意，手上的担子有些话不好当起来，里面的肉香四溢。
“体面有很多种，”她为如意理好肩上的绳子，“大姑娘的陪房很体面，可是那是在别人手底下当差，上头有主子，下头有规矩，一步错就能万劫不复，我要的体面，是我自己的事我能自己选，今日我想吃米饭我便煮米饭，而不是主子想吃米饭我必须得煮米的体面。”
如意有些懵懂，却见那街上已经另行零星支起的摊子，叫卖声不绝，如春走在前头，她在后头能仔细打量起自己这个三妹。
看如春穿着一身水兰粗布衣衫，背着重重的担子，她不过豆蔻年华，一张脸生的普普通通，一双眉毛总是蹙起来，总是言语不多心里却又似明镜，认真起来的时候一双眼睛却透着亮，就似那天上的星子，那一种旺盛的力量，叫人心安，也叫人发怵。
如春要背挺得直，走到那街上时因她平日里待人温和，众人皆都同她打招呼，见她身后这次还带着一位美娇娘，越加热情。
行至那迎云楼前，如意只见那如春还未开摊，便等候了许多人，众人只熙熙攘攘的挤到跟前来，拿着手上昨日定的肉夹馍的手写票子前来直嚷嚷：“春老板！我家老爷要的三个，今日定有吧。”
如春笑眯眯一张脸儿，一改之前的沉闷，此刻竟变得红彤彤的一面回答道：“有有有。”她手上活计也不停，只剁碎了那坛子肉，又撒上辣酱芝麻，卷进饼里。
如意幼时也曾被她阿爹抱在怀里学过字，其实姊妹三人里头，记账算账能力最厉害的原是她，只不过从前懒在家里罢了，现下落到这里她是不上也得上，一时间忙个不歇，竟也忘记了时间，待重新抬起头时，只见如春挑着出来的担子已经卖空了。
只是她心里头却从来没有如此轻盈过，如春收拾了摊位，数了今日的银钱，却发觉今日居然挣了整整一贯。
二人乐得开怀，那如春指着那月湖旁的一处小馆道：“上次听方阿哥说那家的甜点酥酪好吃，今日赚得多我们也去享受享受。”
一走进去见里头人来人往，都是一些小姑娘们聚集着，本朝虽有宵禁，只是不禁夜市，这些姑娘们素爱吃个甜的，一到夜里这些市井小摊上卖甜水的馆子倒比那大酒楼还要热闹。
如意一坐下，便唤那如春去点甜水，只好奇道：“前些时日去往连翘处玩，听她说这外头的甜水比家里小厨房做那些酥酪还要的好吃。”
现在厨房里的酥酪也是出自如春之手，如春有心学一学外间的口味，便点了外间小姑娘们贪嘴爱吃的水饭、荔枝膏水，本还想点一碗冰雪冷圆子，那如意不让，说天冷。
那水饭是先将大米熬成粥，撒入酒曲发酵一碗，再拌上粒粒分明的蒸饭，口感酸甜微微冒着气泡儿，很是开胃，不过这家老板心思巧妙，在水饭之上再加上一些玫瑰蜜茉莉花蜜干果蜜饯儿，也可添些牛乳，使口感更为丰富。
如意因想起连翘，心里头有些发闷，拿勺子挖着那荔枝膏水，却见如春掏出怀中一方册子，细细描写这水饭与荔枝膏子，写过后，如意拿来一瞧看，竟是厚厚一沓菜方子。
如此，方知那如春的手艺竟是这般一点一点积累而来，可谓天道酬勤，才有了她被王大娘子选入大姑娘陪房人选的机会，心底越加惭愧起来。
却在这时，只听前头跌跌撞撞的，有人来寻如春，借着那灯光一看，原来是方阿哥，只见他一张脸满是汗水，瞧见如春只道：“大事不妙，你还不快往家跑！还有心在这里吃甜水。”
第二十三章 醉酒糟蹄
如春被那方阿哥的话吓得一愣，还未反应过来，却见那方阿哥跑的气喘吁吁道：“你先前在西市上那有个姓何的婆子你可还记得？”
如春来不及回答，只听见那前头猛然闯进来几个汉子，为首那人三角眼吊梢眉，方阿哥暗道不好，是那何婆子的干儿子，西市上有名的泼皮，名唤王剥皮，经营茶肆，背地里只好欺压良民，以此为营生。
这人是个无赖儿，只拿着一双眼睛盯着在场的许多小丫头打量，方阿哥快快拉过如春：“快走。”便猫着腰带着如春如意自那后门匆匆走了，如意还想拿摆摊的担子与食匣，却被如春抢先拽走了。
待无人处时，如春反应过来，自她离了西市过后再也未曾见过那卖茶鸡子的何婆子，如今被方阿哥提起心里也是不得解，只问道：“方阿哥，还不知我今日所犯了何ji事？这人与我有何干系？”
却听那方阿哥一面带着如春快些走，一面道：“那何婆子不光是卖茶鸡子，方才那人唤做王剥皮，经营一家破落茶肆，惯爱欺压良民，何婆子与他有干亲，背靠着那王剥皮做些偷鸡摸狗的事，眼红你糟猪肉卖的好，把你那学去，后头你离了那食肆她只当她一家独大。”
“却不想你做出来了名号，”如春那方小印上印着的“春”字，早在食肆上买的火热，“众人皆都只当你这为真，她哪里咽得下这口气，定要你掏出真方子才行。”
他今日不过是在茶馆子歇息片刻，听到那伙人的谋划，吓得紧赶慢赶跑来同如春报信。
如意才第一日出来摆摊，哪里瞧见过这般光景，一下子握住了如春的手道：“春儿，这该如何是好，连摆摊的担子还丢在那里呢？”
那方阿哥一心为如春脱险，何曾发觉那如春边上还有个小姑娘，现到如今方才发觉，那眉眼之间同如春倒是有几分相似，不过一双柳叶眉，杏眼含泪，叫人心生怜悯，他竟一时看得呆住了，脸上不禁有些发热。
“躲得过一时，”如春咬牙，“躲得过一世么？如若做生意如这般，遇到困难就退缩，那还谈什么日后？方阿哥，你先带我姐走，我待思忖片刻，我还要去寻我的担子呢。”
如意心中虽发怯，只是如春是她最小的妹妹，如果今日不能全须全尾把如春带回家，只怕阿娘要怪罪，她只握紧如春的手死死不松开。
方阿哥只挠挠头道：“那我……我去寻几个相熟的人来。”
“方阿哥，你已帮我许多了，这事你不便露脸。”如春朝着方阿哥欠身一谢，他与她不一样，如春出来售卖小食不过是为了积攒银钱而已，方阿哥却是为了生计，若被那王剥皮知晓了，如何能继续安生。
“他们要的是方子，未必敢动我。”如春道，“你只带着我阿姐先行离开便是。”
三人还未走出那巷口，天不遂人愿，立刻便被那王剥皮堵住，如春只朝着方阿哥与如意一跺脚道：“还不快跑！”方阿哥到底反应过来，一把抓过那如意的袖儿跑的飞快。
人影憧憧，那王剥皮也认不出哪个是如春，嘴里骂着，伸手便要去抓：“好个小蹄子！看你们往哪里跑！看我不抓住你，准叫你知晓爷们儿的厉害！”只是那巷口窄，容不下几个人，如春堵左右那巷口，叫他同手底下那几位大汉追赶不上那方阿哥如意二人。
“要抓边抓我，与他人何干！”如春挺直腰背，挡在那巷口中央，目光投向那王剥皮，那王剥皮竟一时被她所震慑。
他本以为那做肉夹馍的小丫头，要么是个膀大腰圆厉害灶娘，要么就是方才一掠而过的那小娘子如花似玉的豆腐西施模样，却不想却是面前这般，身上瘦弱没几两肉，却一脸的倔样。
王剥皮忍不住朝着她道：“就你？你就是那偷了我干娘的糟猪肉方子的臭小娘？就你这黄毛丫头？”他竟满脸的不相信。
这人果真十分讨厌，如春心想，不光追她吓唬她害她丢了担子，还瞧她不起。
“王老板带了诸多人寻我，不过是为了一张菜方子而已，”王剥皮见她倒也不跑，只当如春被他阵势所吓，却见那如春不惧反笑，叫他颇有些意外，“我本也是小本买卖，在坊间早便听闻王老板大名，都说您好，说您是个大善人，说您虽生的威风凛凛，但却是世上极为仁厚之人，我早就该去拜见您老人家，谁想劳累您竟先来寻我了。”
如春如此说道，心里头骂自己，果然是近墨者黑，同温妈妈待在一起，旁的没学t会，这些个见人说人话，见鬼说鬼话的本事学个透彻。
只是这王剥皮来势汹汹，她绝不能与他对着干，也为那方阿哥与如意拖延些许。