杭曜：……
他突然感觉手上的正宗冰糖葫芦，似乎窜味了。
望着他一言难尽的神情，温仲夏乐得不行。
看来，这位大博士的世界观受到了些许冲击。
烤红薯、小酥肉
冬至过后, 温记百味照常营业。
其实这个月份，搁现代社会，学校早该准备考试放寒假了。不过大宋太学和国子监只有平时的节假和旬假, 没有寒暑假，现在该上课还得上课。
这样一来也有好处, 太学旁边的店铺，不怕没客人。
不过对学生来说, 有些残忍。
这不刚放完冬至假, 他们就开始掰着指头, 朝思暮想春节假了。
“唉一年到头就这么点假期，每次最长不超过七天，哪里够啊, 我们这些外地学子想回家探个亲都不行，我已经三年, 三年多没回家了, 我爹娘可能都不记得儿子长什么模样了。”
餐桌上，秦迁比出三个手指，重点强调。
自从成了内舍生之后，学习内容和压力倍数增长, 尤其是身边的同窗恨不得头悬梁锥刺股，搞得他不敢再像以前那样吊儿郎当。
学得那叫一个苦啊，他现在每天唯一的慰藉就是来温记百味吃东西，美食暂可解忧。
说完，他像发泄似的从锅子里夹起一筷子鸭肠，往油碟里一拌, 满满一大口，过瘾。
“你又何必把自己逼得那么紧呢, 学我想开点，管他洪水滔天。”对面的冯渊给自己的锅子下了一整盘新鲜羊肉。
这俩冤家属于不打不相识，如今也成了能在一张餐桌上友好吃饭的人。
秦迁望天白了一眼，“冯衙内，不看看你什么身份，我能和你比嘛，我不读出条路来，来年我就得滚回老家。”
冯渊吃了口羊肉，又道：“嗨我也没什么好羡慕的，就算靠我爹，也就恩荫个小官，没趣，我都打算好了，国子监读完就和我哥一样，当个闲散衙内得了。”
秦迁：……
就恩荫个小官？
听听这是人话吗？
他们这些人挤破头读书考试，最后可能也就封个小官，他凭借高官父亲轻松能得到，还不珍惜，真正是可恶至极。
要不是已经当冯渊算个朋友，搁以前，他高低得痛骂几句回去。
现在嘛，只好恶狠狠地从他的锅子里夹走一大筷子羊肉，泄愤。
温仲夏端着盘子过来时，便看到俩人在对方的锅子里争来抢去。
“唉唉你们又不是小孩子，抢什么，能不能有点学生的样子？”
“温掌柜，你给评评理，我好心劝他，反倒怪我。”冯渊先告起状来。
听完之后，温仲夏顿了顿，看向秦迁，“这回我站你。”
冯渊不是有意炫耀，但听在他们这些普通老百姓耳朵里，就是刺耳。
秦迁得意地翘了翘下巴，看着温仲夏放下的盘子，“温掌柜，这又是什么吃食？”
“刚炸的小酥肉，下到锅子里很好吃的，这两盘送你们。”温仲夏笑
䧇璍
道。
秦迁大喜，马上下了几块小酥肉到滚烫的锅子里，“温掌柜，你真是大好人，只要温记百味还在一天，我就能撑得住！”
“你多吃点吧，人家冬天贴膘，你怎么看着还瘦了？”
秦迁故作呜咽两声，又开始抱怨内舍生的学习太苦，活生生学瘦的。
冯渊看到有好吃的，顿时不计较他们怼自己，这小酥肉炸得金灿灿，撒了一层椒盐粉，先抓了两三个直接丢进嘴里，外酥里嫩，焦香四溢。
在锅子里煮上一会儿，味道又不一样，吸饱了汤汁的外皮变得湿润，多了一份软糯的口感，内里筋道，鲜香麻辣，吃得停不下来。
听完秦迁的一阵牢骚，温仲夏颇为感慨地鼓励他：“好学不倦，必成大才。”
从古至今，靠读书出头，没有不辛苦的。
随后又看向冯小衙内，笑问：“你哥哥最近在忙什么，不会又跑外地去玩了吧？”
“没有，我哥这些日子在忙着……逃婚。”冯渊语出惊人。
逃婚？
温仲夏一听有八卦，干脆在旁边坐下细问。
“嗨就是我爹娘着急了，想抱孙子。”
冯信一直不肯做官，既不成家又不立业，多年来终于把冯父冯母的耐心给耗尽了。
于是下了最后通牒，决定必须在这个年内，为冯信订上一门亲。
冯信逍遥自在惯了，听到什么成家立业的说辞就头痛，自然是不同意，和爹娘吵了一架后，见他们态度坚决，只好脚底抹油，跑了。
冯信三教九流的朋友遍地都是，随便往哪家一躲，冯父冯母慢慢找去吧。
温仲夏听得好笑，没想到堂堂冯大衙内，也会被逼婚逼得离家出走。
“你是不是知道你哥哥在哪里？”
冯渊笑眯眯点头。
秦迁很不解：“那你为何不告诉你爹娘？”
“我干吗要说？”冯渊摇头晃脑道，“他们现在为我哥的终身大事头疼得很，没空来管我，我乐得自在，冬至前的考试，他们都没顾得上训我。”
温仲夏挑眉，好么，原来是围魏救赵，不愧是亲兄弟啊。
听客人的八卦故事，也是开店的一大乐趣。
接下来的日子依旧平静，温仲夏每日花上半天去西大街监督分店装修进程，半天回来顾着温记的买卖。
咻的一下，进入腊月。
分店基本装修完工，只差收尾，工匠们做完这一单活，就要回家安心过年。
算了日子，年前不适合开业，温仲夏和嫂子商量后，决定将开业放在年后，主打一个新年新气象。
“掌柜的，红薯烤好了。”
七娘戴着厚厚的手套，从烤炉里端出托盘，一排排个大饱满的红薯烤成了暗棕色，带着点点黑斑，已经开始碳化了。
温仲夏专门去找一个常来卖菜的老乡买了一袋子红薯，馋烤红薯了。
红薯丢到灶膛底下的灰堆里烤也成，草木灰不脏。
不过他们有烤炉，就不用那么原始的办法。
“冬儿，多吹吹再吃。”温仲夏特地叮嘱小弟。
温孟冬乖巧点头，“知道了阿姐。”
“你们也是，莫要总吃太烫的食物，对咽喉不好。”她又冲丫头们说。
女孩子们点头应是。
扒开焦灰的外皮，里面是红瓤瓤的薯肉，浓郁的香味伴随着热气冲入鼻腔，太诱人了。
她们吹了又吹，等到热气稍散，便捧着小口小口啃起来。
软乎乎，甜滋滋，糯叽叽，吃上几口，整个人都沉醉在这香甜里。
尽管外表吹凉了，吃到里面还是有些烫，斯哈斯哈，哈出的气似乎都是甜的。
温仲夏慢条斯理地啃红薯，瞄了一眼坐在一旁的金水，小丫头今儿一整天都有些反常的安静，手里有一下没一下地揪一块红薯送到嘴里，明显心不在焉。
这个烤红薯似乎没有甜到她。
丫头有心事。
腊八粥
“这段时日辛苦师傅们了, 小小心意，给大家吃酒吃点心，代我提前向师傅们拜个早年。”
分店装修完工, 温仲夏来检查验收，工匠领头陪同。
她很满意, 又给师傅封了个大红包。
在古代碰到如此负责，不偷工减料的工匠可不容易, 搞好关系, 以后合作的机会还多着。
工匠师傅笑得呲出大牙花子, “温掌柜客气了，以后这房子哪里有问题，尽管找我们便是。”
双方你来我往地客套一番, 工匠师傅扛着工具，心满意足地离去。
温仲夏在二楼空空荡荡的隔间转悠, 思考到时候该怎么布置雅间, 金水跟在旁边，一路上都没说几句话。
“金水，过完年这边开业，到时候你想过来, 还是留在那边？”温仲夏双手搭着窗户边，今儿大晴天又无风，阳光照得人暖暖的。
金水道：“我听掌柜的。”
“你和七娘是员工中厨艺最好的，但是七娘家离本店更近，她留在那头方便回家照顾她爹，你可以住店里, 所以我想安排你过来。”
温仲夏柔声道：“放心，我会一起过来, 这边还需要再招人，等到步入正轨后我两头跑，我不在时你就负责主事后厨。”
金水有些惶恐，“掌柜的，我怕做不好。”
“别担心，熟能生巧，前面我会带着你做。”
“掌柜的，你对我太好了。”金水半垂着脑袋，再抬头时眼眶红了一圈。
“这不是好事嘛，怎么还哭了？”温仲夏拍拍她的肩膀安慰。
金水用手背擦了下眼角，闷闷道：“掌柜的，你这么看重我，我很感激，但你还是换别人吧，我怕我会误了你的事。”