这炒花生米油大好掌握火候,但是沈清月就只用一点点的油。非常考验技术了。要是火候大了就糊了,火候轻的话没熟。
沈清月盛出来。又把村长之前的晚餐热一热,就端上了桌子。
村长有两个儿子。一个当了邮递员,一个进厂,都不在村长身边。
村长老早在屋里就闻到香味了。
但碍于村长的架子没好意思进去。就想知道她们在厨房里捣鼓什么呢,整这么香?村长肚子就好似有感应似的,拧劲儿的叫。
这会儿菜都端上来了。村长一看也有点惊喜:“这么大会儿功夫还做了鱼?”
大花婶子滔滔不绝:“哎呦,你是不知道,这些全都是沈清月和沈梅做的。真是不得了。”她刚才尝了点锅底剩下的鱼汤,鲜美的不得了。
光给她点汤,让她蘸馒头吃,她都能吃一顿。
村长对他们的态度更温和了:“就当自己家一样。来,吃吃。”
他当主人的,他要是不动筷,其他人也不好意思,只好率先夹起一块鱼肉。
这块肉被鱼皮和汤汁包裹。吃了一口之后。村长整个人都不淡定了。
鱼肉的嫩,鱼皮的韧和鱼汤的鲜美组合在一起,滋味非常丰富。
村长吃过的好东西不少,但鱼能鲜美成这个程度的,他也是头一次吃。
第7章 红烧鱼
村长吃了一口鱼就被嘴里鲜甜震的说不出话来。
大花婶子招呼姐妹俩:“吃,吃吃!”
沈清月跟沈梅也吃。
大花婶子夹了一块鱼肉,她刚才闻到香味就觉得味道一定不错,可是吃到的时候,真的一点腥味都没有,才吃上一口就想吃第二口。
就见村长腾的一下子站起来了,道:“我去倒点酒。”
难得碰见这么好的菜,要是不喝点酒真是白瞎这个菜了!
村长倒了小半缸的白酒,吃一口鱼肉,抿上一口小酒,感觉这日子都悠然了。
沈梅以前都不知道沈清月这么会做菜,吃着也挺震撼的。
赶紧就了一口大馒头,鲜嫩的红烧鱼肉配上馒头也是顶好的。
大华婶子是个热心肠的,知道她们俩姐妹放不开,特意给两人一人夹了一大块的鱼肉,放在姐俩的饭碗里。
还都是最嫩的鱼腹肉,蘸上汤汁能给人活活香个跟头。
红烧鱼让村长过足了瘾。
以前村长一直以为自己不爱吃鱼呢,一直到吃到沈清月做的这个鱼肉才知道,原来鱼肉还能好吃成这样。
大的水库鱼,拆开鱼头,里面的鱼脑,鱼骨髓和鱼眼睛,还有连着骨头的嫩肉,样样都好吃。
喝着小酒吃着鱼的大鱼头,村长的爱不释手的。就连那鱼骨头,一截一截的咬开,里面每一截都有透明的鱼骨髓。
一条大鱼,根本没剩下,村长吃的满手油光。
大花婶子也是,头一次吃到好吃的鱼。正常这么大的鱼,就是再多俩人也够吃了。但村长跟大花婶子都爱上了这个味,吃的多了点。
最后剩下一点汤汁,村长都不让倒,说明天热一热蘸馒头吃。
然后才发现桌子上还有被他冷落了好久的花生米,村长讪讪一笑。
以前最喜欢的下酒小菜今儿在鱼的面前都像失了光彩似的。一口没动,刚才眼睛里就盯着鱼了。
临要撤下桌子,村长才用手抓了几个粒的花生米放在嘴里。一嚼,香酥嘣脆,上面还撒了一点点的细盐来解腻,吃了一口还想吃。
只可惜刚才吃的太多了,这种梦中情花生米就只能等明儿再吃了。
撤了饭菜。大花婶子又去给西屋的姐妹俩铺褥子,拿被子,让她们好好的睡一觉。
等大花婶子回到自己屋的时候,慈母的柔肠都足足的。
大花婶子家里就俩儿子,一直没个闺女,现在回屋跟着自家男人感慨:“这俩丫头又乖又懂事,也不知道沈家怎么下的去手?”
越是相处越能感觉到姐妹俩的勤劳懂事。
这样的闺女打着灯笼都找不到。好不容易托生在他们沈家。那都是缘分,怎么反倒是被人磋磨?
她不理解这个事儿。
村长道:“哎。是过分了。”他当村长的,很多家务事儿都不管的,这次他能出手,是真的看不下眼了!
大花婶子以前都不知道她们在家过的是这样的日子。本来就心疼她们姐妹,现在接触了更喜爱一层。
一想到沈家要把沈清月嫁掉换一千块钱彩礼盖房子,心里就对沈家更厌恶。
简直就是打着长辈的旗号做丧良心的事儿。
结婚那都是一辈子的大事儿,尤其是女人一旦选错,后果不堪设想。
大花婶子刚躺着,但内心的躁动让她躺不住,结果一骨碌翻了个身又坐起来了:“哎,我说,不能让她们被沈家吸血。”
多好的孩子啊,长得又俊,性子又好,还会做这么好吃的饭菜。
村长没说话!
大花婶子知道自家男人不爱管这些闲事儿。到底是女人粗中有细,道:“你要是不管,我管。”
村长有些无奈:“你怎么管?”
大花婶子道:“我认她们当干女儿。”辈分拉上去,她就能说上话了。
村长沉默了一会儿,道:“我瞅沈清月是个有主意的。一个女孩子能说出分家这个话,绝不是什么等闲之辈。”
大花婶子今晚吃鱼吃撑了,一听到自家男人这么说道:“那就分家呗,咱家后面不是还有一块宅基地么。以前想给俩儿子结婚的时候用。但我瞅着他们工作都在外头,将来说不定把家按在外头了,也不用留!”
村长知道她这个媳妇大大咧咧的,但是心眼好,这会儿笑道:“这俩丫头给你灌了什么迷魂汤。连给儿子留的宅基地都打算送人了。”
大花婶子道:“哎,这不是可怜么!”
乡下生活并不像是文人墨客写的那样阳光明媚。村里人有村里人的恶意。
都说乡下重男轻女,事实上家里没有个男人是挨欺负。
像沈梅,沈清月还有个上学的妹妹沈秀,年轻貌美,是最不安全的。
所以沈村长就是有心给他们分家,也不敢做这个主,村里的老光棍可不是一个两个。
要是真的发生了什么恶劣的事儿,村长内心也受谴责。
大花婶子跟村长结婚这么多年,主动提出让她们住的近些,就是为了免除村长的后顾之忧!
村长道:“先让她们住一阵子,这个事儿再说。”
强硬的干预分家不是一个小事儿。他得考虑多个方面。
大花婶子一听村长这个话,就知道他态度已经松动下来了。
这才满意道:“哎,你说,沈清月做菜咋那么好吃。这鱼真是绝了。”
村长本来不想搭茬,但在这点上还是给予了充分的肯定:“是好吃。”
……
沈清月跟沈梅睡的西屋离村长的屋中间隔了大客厅和一个走廊。
躺在褥子上宣软,盖着的被子舒服。但她们反倒是睡不着。
沈梅明明是老大,闹出这么大的事儿反倒是没主意,对沈清月道:“家里可怎么办啊。”
爷爷奶奶,几个叔叔婶子如狼似虎的,这次闹出来了,更会记恨他们。
沈清月道:“咱们都出来了,就不会回去!”
“只是我怕……”沈梅心里焦虑的不行。
沈清月道:“有我呢。”
沈梅屋子里没有点灯,借着月光看着妹妹,道:“也是。”她感觉到妹妹不同了,但没有往别的地方想。
任何人遭遇这么重大的变故,都有可能会发生变化。
看见沈清月这么坚定的样子,沈梅也踏实了不少。
第8章 沈家集体失眠
沈清月姐妹在村长家住,沈家老宅的众人都失眠了。
沈家的灯光一直到了深夜还是亮着的。
二房的沈建成在屋里踱步:“老太太胡涂啊,干嘛那么逼大房的几个丫头。完了吧,现在老实人急眼了。一千块钱的彩礼已经谈好了,现在怎么办?”
沈建成那叫一个着急!
曾菊花今天晚上当着众人的面被活活踹飞,她心里还有火呢。
看见自家男人理中客的样子,冷笑了一声也不装了:“你现在说这个有什么用,当初咱妈跟三房让他们小丫头换房的事儿你不也没拦着么。”
闹出事儿来,就知道马后炮。
沈建成脸色都没变:“现在怎么办?”
他惦记的是新房。他俩儿子都没结婚呢,等新房一盖起来肯定他拿大头。
现在沈清月走了,还把家里那点龌龊心思都给嚷嚷了出去,连分家这种大逆不道的话都说了出来。
让沈建成这个当二叔的都有些招架不住了。
提起房子,曾菊花又不言语了道:“我听说,闹起来的缘由就是刘玉那个蠢货,看着沈梅给沈清月拿干粮了,她挑的事儿。”