这样一片儿夹一层馅儿,直放三四层才算好,再切成一块儿一块儿的,拇指长,两指宽,吃起来馅料十分丰富。
她这个是枣泥馅儿,咬下去软软糯糯,江米那股蒸过的清香溢满舌尖,枣泥的清甜、果脯、果干的香味儿都在她齿间。
她感觉头皮一阵舒服,浑身毛孔都张开了,简直高兴得快跳起来了。这还是她头一回吃呢,竟这样好吃!
在夹道里头碰见二妞牵着大丫,陈鸢兴奋,“二妞!”
“鸢姐儿!”二妞也笑,“瞧你满头的汗,又去哪里了?”
“给我师父送吃食呢。”陈鸢将那一口拍花糕都塞进嘴里,腮帮子鼓出一块儿,掀起篮儿,给瘦瘦小小的大丫和二妞手里一人塞了一块儿,“吴娘子给的拍花糕,可好吃,快尝尝!”
大丫乖巧地去瞧二妞,二妞摸摸大丫的丫髻,“鸢姐姐给的,你尝尝好不好吃呢?”
大丫笑,“多谢鸢姐姐。”
忙添了一口,“真甜!”
二妞也咬了一口,她瞪大眼睛,“真好吃!这也是吴娘子做的么?”
“旁人送她的。”陈鸢骄傲道,“若是做,她也会做呢,改日我做了给你尝!”
她稀罕地摸摸小丫头的脸蛋,瞧她乖巧地捧着糕不舍得咬,慢慢舔着吃。
“你们去油盐店?”她瞧见二妞提的瓶瓯。
“对!”二妞兴奋道,“你娘跟我说,街上新开了一家油盐店,今儿开张,一应酱醋油都比别家便宜,让我赶紧去打些来!”
陈鸢一下子想到李家油盐店对面那家,“那你快去,我方才好像听见好些人过去呢。”
“嗯!”二妞牵着大丫忙走了。
陈鸢到家时娘正说这事儿呢,她将家里瓶瓶罐罐都搜罗出来,要去贪便宜。
二姐儿正说她,“家里头才打的都没吃完,攒恁些作甚,不过便宜几文钱,咱们年前都不买新的了?”
娘自有她的道理,她算了一笔账,一瓶油便宜十文,她们每月能吃一瓶,要是一下子买六瓶来,就能省下一瓶油的钱。
“多便宜!”让陈婆子不占便宜,那可比蜂蛰了还难受。
她将醋瓶里的醋倒出来,又将酱清也倒进碗里,搜罗出六个瓶瓯出来,洗干净了,急急忙忙就要去抢油。
陈鸢才不管这些,她将拍花糕放到桌上给爹他们尝,忙从大姐儿手里抢过勺儿,赶紧吃了一口乳酪冰雪。
她可是瞧见了,大姐儿偷偷在那里吃呢!娘不许她吃,她便趁着娘不注意,偷偷挖了一大勺。
陈雁恼羞成怒,“瞧你那小气样儿!”
陈鸢嘴里冰雪划开,热气一下子散去,她舒服地哼哼,乜着大姐儿道,“娘说了等我回来再吃的,谁教你偷吃!”
她招呼爹和二姐儿赶紧来吃,几个人一人一勺,一下子就下去大半碗。
陈雁舀了最大一勺儿,吃得一声不吭,眼睛盯着碗里,抢着吃。她才不肯吃亏。
陈父吃了一勺就龇牙,“嘶,味儿是好,只是冰牙,你们吃罢。”
爹的一颗牙老疼,总要去建隆观买于道人的齿药。
“爹你尝拍花糕,可好吃了!”陈鸢将糕给他。
碗底最后一点留给娘,陈鸢吃得心满意足,又拿起一块糕吃。
陈雁道,“这个拍花糕味儿真好,鸢姐儿你会不会做,你也做些来吃。”
陈鸢哼哼,伸出小短手,“你给我钱我才做。”
陈雁啐她,“不做拉倒,正巧我怕胖。”
陈鸢翘着小脚,躺在椅子上,作大爷样儿,陈婆子抢了六瓶油进来,瞧她这样儿,照着她后脑勺就拍了一把,“坐好了,一个小娘子,像甚么样儿!”
她红光满面,笑得合不拢嘴,“哎唷,你们可没瞧见有多少人抢!说是只今儿开张才便宜,明儿便没有这个价了!”
陈鸢瞅着那几个瓶瓯里的胡麻油,心里不由有些担心李家油盐店。
这个甚曹官人油盐店开张弄出这样大声势,样样都比李阿翁家的铺子里强,李阿翁的生意怎麽办?
李家油盐店的生意确实低迷了一阵子,陈鸢常去那里买个鼓儿饧、胶牙饧、乌梅糖之类,李阿翁每日都佝偻着腰忙来忙去,将那红漆斑驳的枣木柜台擦得锃光瓦亮,店里几口黑漆的大陶瓮也擦得发亮。
陈鸢见他不急不徐,总是笑呵呵的,不由跺脚,急道,“阿翁,你不怕对面抢你生意噢?他们这会子又卖便宜盐了,好些人都去抢着买。”
李老叟替她称了茶末,拿油纸慢吞吞地包起来,笑道,“你放心,我的盐比他的好,我的酱、醋、油都好。”
陈鸢见他瘦得肩胛骨从青布衫子外头凸出来,两条腿如弯曲的木棍似的,再加上锅一样扣着的脊背,整日里就这样佝偻着腰走来走去,脖子也直不起来,她心里真够难受的。
她付了钱,提着油纸包经过挤满了人的曹官人油盐店,打量了几眼,大摇大摆进去溜达了一圈儿,店里大伯招呼她,她哼一声儿,挑剔地打量着。
她瞧见那新崭崭的红漆枣木柜台、那几口比李阿翁店里还大、还新的黑陶瓮。
连陶瓮上贴的红纸也新崭崭的,她心里不服气,溜达半晌,终于在舀醋的竹筒上停下来。
贾婆子正在打醋,这醋比李阿翁家便宜,她只瞧了一眼,又闻见那醋味儿,不由哼了一声儿,大摇大摆又出去了。
店里的大伯摸不着头脑,看着这小丫头背影,心道不知是哪家的,可够神气的。
陈鸢家里上回陈婆子打的六瓶胡麻油还没开始用,家里原先买的还有些。
这日她将那新的油拿出来,沾了一点,往手背上一抹,轻轻一闻,不由大声喊娘,“娘,你买的这油准是教人骗了,怕是掺了便宜的壁虱脂麻油!你闻!”
陈婆子正要去买便宜盐,一听,“甚么!”
她也是厨娘,舌头鼻子没有鸢姐儿那样灵,但拿旧油跟新油仔细一比对,总算察觉出不对来。
陈鸢哼,“真是奸商!这样一瞧,说不准卖得比李阿翁店里还贵呢!”
那曹官人精明,掺杂的不多,也就是陈鸢心里生疑,舌头又灵,一尝就吃出来了,换了寻常人家,便是他掺了旁的,吃的时日久了,怕是也尝不出来。
陈婆子哪能吃这亏,当即嚷嚷得满院里都知晓了,有些人家买的比他们家还多,这一听,哪有不闹的,当即一群人就提着菜刀、拿着笤帚,上曹家油盐店对峙去了。
第84章
时间倏忽而过,天气一日一日也凉下来,到了“槐花黄,举子忙”的时候。
陈鸢踩着一地槐花去上值。
夜里下过秋雨,才开的槐花打落一地,脚踩上去发出“噗呲”“噗嗤”的声儿,空气里有些凉意,她打了个喷嚏,不由揉了揉鼻子。
陈婆子跟在后头念叨,“教你穿件褙子你不肯,要是着凉了可别嫌药苦。”
陈鸢仔细着鞋,这是娘新做的另一双,这双给她绣了缠枝花,她可得小心些,免得沾了泥,弄脏了。
她敷衍地“嗯”、“嗯”、“嗯”,左耳进右耳出。
陈婆子瞧她那样儿,就知道她没听,拧着她耳朵吩咐,“你可要好生做事,大娘子这些日子开始给元娘挑陪房,也要从外院小厨房里挑一些人进大厨房去,你给我绷紧了皮儿,一定要进大厨房!进了大厨房,月钱多了不说,将来好处更多着呐!”
陈鸢只听见月钱,睁大眼睛,“娘,到时候你给我涨不涨月钱?”
如今天亮得晚了些,这会子还灰蒙蒙的。
陈婆子提着灯笼,照着她那两个扑闪扑闪的大眼睛,真是没好气。
但为了给她鼓劲儿,只得肉疼地做出让步,“你要是能进大厨房,我给你一月的钱涨到一百五十文。”
陈鸢掰着手指头算,可够她吃好几日的羊肉夹子,再去买其他玩意儿的!
她如今的零花钱,除了每月一百文月钱,还有每日卖皮蛋的二十文,大姐儿隔三差五教她送饭给她十文。
偶尔也做些吃食上市井里兜卖,用娘的钱买面、肉,卖的钱自个儿昧下一半。
凭着这门生意,她的嘴可是没亏过。
“娘,你放心,我会好生做的!”她立即仰头保证。
她可不嫌弃钱少,一文钱也是钱呐,够买饧糖的。
她准备今儿一早上,先切芦菔十个,豆腐十块,将刀工练一练。
她如今的刀工已经突飞猛进,堪比茵儿刚进厨房时候的功力了。
吴娘子每日压着她练习,回了家还有娘盯着她练,一日起码要练三个时辰。
临近发解试,相公府上的客人每日都不少。光小厨房里每日做的菜,都够多的。
吴娘子如今开始让她上手了。
她进了府里,就跟娘分道扬镳,往小厨房去了。
天气凉了,凉皮和冷锅串串再过些日子便不好吃了,陈婆子便将串串做热锅子煮着吃。
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