江知味嬉皮笑脸：“娘，我知道错了。那还有双皮奶，解酒的，让晓哥儿吃点。一会儿歇歇，就好了。”
江晓急得都快哭了，小嘴巴扁着，嘴唇也通红。凌花没把吃剩的
冰酥酪给他，反喂过去两口双皮奶：“怎么样，这个也好吃吧？”
双皮奶味道清淡。只有牛乳和蛋清，连糖都没放，就是为了保证它的原汁原味。
此刻被镇得冰凉的双皮奶被江晓大口大口地往肚子里咽，他笑得憨傻又满足，口水流到了前襟上都不顾。
凌花本还哭笑不得地喂着，忽见江晓抬手，揉了揉眼睛：“娘，我困。”
“困就对了啊。”江知味冲凌花一笑，扛起江晓就往卧房走，“来，二姐姐带你去睡觉。那炒饭我给你留一碗，咱们睡醒了再吃。”
江晓挂在她肩头，打了个深深的大哈欠，还惦记着旁的：“鹌鹑也没吃。”
“都有，都有。你先去睡，要是热了，盖个小肚子就好，姐姐帮你把肚脐眼遮上。”
江晓没声了。还没被扛到床边，就已经睡着了。
出来时，凌花怒气冲冲地站在房门口，堵住了江知味前进的路。她的身后，江暖和容双紧挨着，都捂嘴偷笑。
“娘~~~”
江知味抱住她的胳膊，凌花不动，也不说话。
“娘~~~~~我最好的娘，最亲的娘，最貌美如花、满四十减二十的娘~~~~你最好了啦。”
凌花白她一眼，嘴角险些压不住笑：“那这回就算了，下回不准啊。”
江知味得了便宜就收，像个树懒似的挂在她肩头：“好嘞，娘。咱们去吃午食吧。还得早点儿吃完，才好喂爹喂狗。”
凌花终肯，被推着搡着坐回桌前。
真是耽搁工夫了，其实她老早就想吃那辣爊鹌鹑了。方才见容双把鹌鹑撕开，一时间肉汁狂飙，可把她馋坏了。
安顿好晓哥儿，总算轮到她过过嘴瘾了。
第37章 金沙炒饭
拿起一只,鹌鹑小小的，却沉甸甸的。
紧致又红亮的皮子仅仅扒住里头的鹌鹑肉，凑近了,还能见着皮子上遍布的细小纹理,那一道道的纵隔里夹的都是红油,衬得这鹌鹑在日光的边缘处格外水亮。
扯出一只鹌鹑腿，那肉汁顿时喷涌出来，急急地往嘴里送，又麻又辣,过瘾极了。
鹌鹑都是在野地里跑的，肉质却比家养的小鸡还要鲜嫩。不仅鹌鹑肉本身香辣爽口,连那细小的骨头，嚼起来也发出咔滋咔滋的脆响。
凌花好吃到直嗦手。这会子哪还顾得上什么长辈的气度，好吃，吃得过瘾就完事儿了。
见她娘亲的火气彻底被美食制服,江知味总算放下心来。
光顾着吃这些甜品、小食，正餐金沙炒饭都还没人动呢。
炒饭拨了一点儿到狗碗中。小狗吃时便香得摇头晃脑,吃完后，那陶碗锃亮，连点油花都不见,甚至不需要拿草木灰过水洗了。
米饭是早起蒸的，虽不是隔夜饭，但翻开来彻底摊凉后已经变得干爽。用水分稀少的米粒儿炒饭最是刚好，炒出来不绵不坨,粒粒分明的，怎么都不出错。
家里的米缸前日里见了底。却没给江知味买米的机会，因为刘庆年又扛着一大袋米来了。他买的稻米总是新鲜,颜色白而透亮，各个儿丰满肥厚，比此前家里的陈米好不少。
而且这回送来的，不止大米，还有一大袋筛好的精面粉。
“本想买一截羊腿来，但怕天热、放不住，想想还是送些干货稳妥。”
凌花又是推辞，毕竟这阵子她看着容双一天天的气色变好，有种吾家女儿初长成的欣慰。再说远亲不如近邻，就一墙之隔，她觉得没甚必要，把两家人之间搞得这么生分。
但江知味却与她意见相左，欣然接受了刘庆年的大米和面粉。甚至他下月要是还送来，她也会大大方方地接了。
这种你来我往的相处方式反倒长久。现在是没什么感觉，若是以后，容双总在江家吃白食，她自个儿委屈难受不说，家里平白多了一项开销，日子久了，总会引起些不必要的烦恼。
再说如今人情社会，街坊邻里低头不见抬头见的，要知道容双白吃白喝，难免有所微词。
先前周婶还拉着她，好心好意地问了容双总在她家蹭饭的事。大家伙儿起初不知情时，还以为知姐儿刚做了点小生意，就大发慈悲当起了大善人。
后来才知道，刘庆年为他媳妇这一口吃的，时不时地往江家送这送那。两家人这是互通往来，谁都不亏了谁，那就见怪不怪了。
而且容双还有让江知味当孩子干妈的意思，连小名都让央着她帮忙取。毕竟这孩子，是她做吃食一口一口喂大的。
只不过江知味对取小名这事慎之又慎，答应了这几天多花心思想想，保准给娃儿想个好听的。
到这会子开吃，金沙炒饭已经没有刚出锅时候那么滚烫了。但依江知味的个人口味，她就喜欢吃这种放了些许时候，吸饱了油脂并开始反沙的炒饭。
就像广式月饼似的，最好吃的不是刚出炉的时候，而得放个一两日，等它回油，才能品尝出最好的风味。
金沙炒饭锅气十足，面上撒着零星葱花，以鲜绿替米饭的金黄作配，光从色泽上来，就让人食指大动。
塞得满口，蛋黄油香充盈，带着略显粗糙的砂砾感，摩挲着口腔内壁，带来一重与寻常油润的炒饭不同的奇妙感受。
米粒的内芯都被蛋黄的油脂浸透，蛋香与猪油的荤香交织，在嘴里缠绵地跳起双人舞。
一碗吃完，仍有余香淡淡，在唇舌间经久不散。
今日这一顿，真是吃得无比饱足。不仅吃食的花样多，还有甜有咸有辣，跟永动机似的，酷酷干。
饭后再拿没吃完的冰酥酪漱漱口，口中清爽无比，叫人浑身有劲，忍不住想要大干一场。
江知味便没午睡了。
到底做事不知分寸惹了凌花生气，今日正好借这个机会，就当给她一个惊喜。
马行街上有家酒店名曰和乐楼，它的楼下是汴京城里最大的马市。因行人络绎不绝，不少交易牲口的全天都在这处候着。
除了卖马，还有卖驴、骡子和牛的小贩。
家里缺驴，这事儿江知味谨记在心。就惦记着，好好赚钱，攒够了十贯还有盈余，就先给凌花买一头驴子。
衣裳首饰什么的都不是刚需，但驴子是。要不然每日凌花天不亮就得起来拉磨磨豆子，那么清瘦娇小的一个人，怎么能劳心劳力地当牲口使呢。
她不想凌花为了挣钱养家伤了身体，买驴子便成了要紧事。若说当时在兴隆堂对于十三香的投资属于突发奇想，这回的这个，就是蓄谋已久的势在必行。
这不是江知味第一回来买驴子了。周边几个驴贩子，她都问了个遍。
因在马市周边，驴子的价格受马市管控，除非那些先天残缺的不受政策影响，能够便宜卖，其他价钱都很稳定。普通的十贯，品种顶优良的能达到数十贯。
江知味只想买一头身体健壮的公驴子，最好还是劁过的。
直觉哺乳动物但凡和生育沾边的，都有发情期来月事的苦恼。虽不晓得驴子的月事几月一来，但这种时候还要求驴子干活，总觉得有些残忍。
以宋时劁牲口的条件，阉个母驴子不大现实，公驴子却简单，和劁猪同宗嘛。
而且劁过的公驴子，也就是骟驴，据说性情与阉割之前天壤之别。不仅温顺，还好喂养易长膘，干活时听话，力气还大，简直没有一点缺点。
这些都是先前那位姓吕的驴贩子告诉她的。所以今日来，她还是去了老地方，找到了那位同她热情科普的吕驴贩子。
吕驴一眼就认出了江知味。
圆乎乎肉脸，还长得皮白肉细的小娘子在这种交易牲口的地方很不常见。许多妇人家都嫌味儿冲，不爱来，但这小娘子却一点儿不嫌弃。
上回就见她大喇喇地从牛粪上跨过去，饶有兴致地回头、猫腰打量了一番，嘴里嘟囔着：“嚯，真大啊。”
还特意绕了个路，到牛的屁股后看了看那屁丨眼子到底有多大，登时就把吕驴笑得不行。
终于等到小娘子走近，吕驴笑着招呼：“小娘子这是攒够钱了？”
江知味回笑。这小贩记性还挺好，隔了大半个月了，还记得她上回说银钱不够得回家再攒攒的事儿。
便袒露：“是攒够了没错。只不知这驴子，对了，还得是劁过的，是否还是原来的价钱？”
吕驴指了指临时围起的驴圈，其中一头长得嘴歪眼斜、耳朵也长一寸短一寸：“小娘子不知道，天越来越冷，驴子的价钱也在涨。就这头骟驴最便宜，还是十贯钱。”
江知味蹙了下眉，这驴子长得跟基因突变一样，嘴里涎水流个不停，怕不是有什么隐疾吧。
不妙，还是换一头好。手朝边上一指：“这头呢。”