极品一家在九零开饭馆_季七欢【完结】(185)

  汪宝言打开自己的饭盒盖,笑着说:“哎呀,今天没有出意外,有点可惜。”

  如果在别的地方订餐出了意外那可能会烦,因为忽然吃不到自己想吃的东西。

  但在叶从溪这里订餐,出意外就说明可以吃到不同的美味,这可是好事呀。

  其他阿姨闻言都笑了笑,附和道:“就是嘛。”不过没关系,卤肉饭也好吃。

  “秋娇,你快点打开,我看看你女儿今天又给你做了什么好吃的。”一个阿姨说。

  林秋娇也非常期待,她掀开饭盒盖:“啦啦啦,哇是咸鱼茄子煲跟梅菜肉饼。”

  阿姨们羡慕的眼泪从嘴角滑落下来。

  叶从溪今天也是带了饭过来吃的,她喜欢听阿姨们你一句我一句聊天的氛围,跟下饭剧一样。

  林秋娇用勺子切下梅菜肉饼的一角。

  肉饼油光浅浅,梅菜的咸香混着猪肉的香气,乍一看有些清淡,其实滋味相当不错,肉饼吃起来紧实又不柴,每一口都带着梅菜吸进去的油香跟咸鲜,肉汁还会从缝隙中溢出来滴落到米饭上。

  林秋娇刚吃了两口,想起什么,迫不及待跟叶从溪分享:“小溪小溪,妈妈跟你说个事!”

  第141章 141

  钵钵鸡

  叶从溪做出倾听的表情。

  林秋娇咽下嘴里的饭, 喜上眉梢:“我今天又被老师表扬啦。”

  “真的呀?妈妈你也太棒啦。”

  汪宝言说:“对啊,你妈妈是班上第一个把西装做出来的,老师还夸她做得很好。”

  “太羡慕你了秋娇, 我袖子老是做不好。”

  “我也是,版型真的不好搞哦,我做出来的西装肩膀像是塞了两个柚子一样鼓起来。”

  西装工艺比其他类型的衣服要复杂许多, 老师也在课堂上说了, 这半个月的课程, 顶多将他们领进门,大概弄清楚量体打板裁剪整烫这一连串工序, 后续还需要他们自己多加练习。

  而林秋娇在那么短的时间内, 能做出那么利索的西装款,那真是有点天赋在的。

  不止是老师夸她, 就连同学们也格外羡慕。

  林秋娇从小成绩不好,以前上学都是倒数,所以她一直不爱学习, 甚至有些害怕。

  但在夜校不一样, 她都是被夸的。

  林秋娇觉得自己都有点喜欢上课了。

  “这么厉害,那我岂不是很快就能穿上妈妈做的衣服?”说到这里, 叶从溪也想起一件事,她打开饭盒袋, 拿出里面的地瓜丸, “妈妈,这是我做的零食, 给你的奖励。”

  林秋娇嘴里还含着米饭, 就鼓着腮帮子去打开, 在大家的目光下, 胖乎圆润的地瓜丸逐渐出现。

  “哇。”林秋娇赶紧拿起一个,咬下去时先是咔擦的脆响,接着是糯叽叽软乎乎的糯米层,还透着地瓜的香气,弹牙却不粘牙,再往里头就是满得快要溢出来的芋泥紫薯内馅,带着醇厚的浓香。

  林秋娇吃完一个,又吃第二个,然后看见眼巴巴望过来的同学们。

  林秋娇今天心情特别好,她招呼:“你们也吃吧,大家一起吃。”

  林秋娇记得以前跟翔哥去关内玩,麦当劳里就有小孩因为考到好成绩被老师表扬,然后她的家长就请了她的同学一起来吃东西庆祝。

  当时那个小孩子完全就是众星捧月的存在。

  林秋娇看得很羡慕,她笨,她妈妈也嫌弃她笨,更喜欢表弟跟表妹,再加上以前家里条件不好,自然不可能请别人吃东西。

  本来以为这辈子也不会有这种体验,没想到有一天,女儿帮她实现了这个愿望。

  林秋娇偷偷吸了吸鼻子,让自己忍住不要哭,那么大个人还哭鼻子太丢脸。

  叶从溪将她妈妈的表情变化全看在眼里,她笑了笑,又说:“这个地瓜丸是昨天的奖励,那妈妈,今天的奖励你还要什么呢?”

  “今天也有奖励呀?”林秋娇吧砸吧砸嚼着嘴里的地瓜丸,一时之间她还真想不出来要什么奖励。

  叶从溪说:“正好明天店里放假,要不请阿姨们来我们家,我做点好吃的,一起给你庆祝好不好?”

  阿姨们:“!!!”

  林秋娇:“真,真的吗?可以吗?”

  “当然啦。”叶从溪点头,她想到自己成绩变好的那次月考,她妈妈开心地去了一趟学校,给每个同学都送了卤鸭爪。

  现在她也要请妈妈的同学。

  阿姨们比林秋娇还要惊讶,天啊,她们最近是做了什么好事吗?上天居然这样奖励她们!

  隔日。

  叶大翔载着老婆小孩去菜市场。

  林秋娇看着叶从溪买一大堆东西,皱皱鼻子:“要弄那么多呀?那得做好久啊。”好辛苦的。

  她还以为就跟昨天地瓜丸那样。

  叶从溪将牛骨递给她爸,这是等下要熬汤用的:“不用弄很久,我准备做钵钵鸡,把食材洗干净,煮一煮放到红油汤里泡着就行。”

  叶大翔站得远,只听得到个大概:“什么,什么鸡?是要做鸡吗?那我们是不是得绕回去买鸡?”

  bobo鸡又是什么东西,他居然从来没有听说过。

  “钵钵鸡不完全是鸡肉啦翔哥。”林秋娇小时候也吃过钵钵鸡,不过那时候吃的料没有叶从溪今天买的丰盛,他们那会有素菜吃就很不错了。

  叶从溪不但买了素菜,还买了很多荤菜,譬如牛百叶,虾肉,牛肉,鸡尖,毛肚,鸡爪等等。

  回到店里,叶从溪先把鸡骨跟牛骨放下去炖汤。

  毛仔他们知道有好吃的,那肯定都是要来蹭的,这会儿都认认真真在洗菜。

  林秋娇在外头等着,怕汪宝言她们不认识路,过了会儿,就看见几人骑着自行车边左右看边骑着过来。

  “在哪呢,我看见秋娇了!”汪宝言率先发现林秋娇。

  她跳下车子,正要跟林秋娇打招呼,余光看见林秋娇背后的饭店,露出惊诧:“秋娇,这是你家饭店呀?”

  “对啊,你们把自行车停在这里就行。”

  一个阿姨好奇问:“秋娇,你家饭店那么大啊,还不止一层,这都算是个小酒楼,唉,这是租金多少钱?”

  “房子已经买下啦,现在算我们自己的房子。”林秋娇说。

  “好,真好啊,你这位置很不错,我们刚刚一路过来,人都挺多的。”汪宝言走进厨房,见那么多人都在干活,她挽起袖子,洗了把手也帮忙洗菜。

  “嗯嗯,这里工厂多。”林秋娇点点头。

  “我们也来帮忙。”其他阿姨放下水果之类的礼物,也接了手,拿起竹签跟着串菜,虽然不知道要做什么,但串个菜还是会的。

  虽然今天没开门营业,但店里倒还是挺热闹。

  叶从溪把辣椒粉跟辣椒面找出来,按照比例调好,再放到锅里用食用油炒香,接着倒入一碗白芝麻,添上盐、花椒、五香粉等等调味料,最后倒入熬好的高汤。

  在锅里煮熟的串串被泡在汤色红亮的红油里,表面漂浮着一层密密麻麻的白芝麻,麻辣鲜香的气息飘散出来,无论卖相还是味道都引得众人食欲大动。

  林秋娇今天还请了程娟,程娟笑着说:“我这也没什么好送的,待会吃完可以到我那去喝杯凉茶。”

  众人纷纷点头。

  太需要了!

  吃完那么辣的东西,那必须得来一杯凉茶降降火。

  汪宝言拿起一根签子,上面串着一只开了背的虾,表面裹着红润润的辣油,香得人鼻子都要酥了。

  汪宝言端着碗,在底下接着往下漏的红油,张嘴就吃下去。

  入口先是香麻咸辣的滋味,真的非常辣,但一点都不冲,反而香得很,将虾肉衬托得更加鲜甜。

  “这汤好好吃,”汪宝言连连点头,她又好奇,“不过这个为什么叫钵钵鸡啊?”

  她原先以为会叫什么辣串之类的,或者叫红油串。

  这个林秋娇知道,她啃着脆嫩的鸡胗片举起手:“因为以前都是用钵来装汤底的,钵在我们家乡话里就是盆的意思。”

  叶从溪点点头:“书上也说了,钵钵鸡最开始的主要材料就是鸡肉鸡杂,所以被叫做钵钵鸡,后来虽然加了不少食材,但还是继续保留钵钵鸡的叫法。”

  “原来是这样,那这里面有鸡肉吗?我想尝尝鸡肉的。”一个阿姨往锅里看了看。

  梁小兰这会就在啃软糯的鸡爪呢:“有啊有啊,这里。”

  里面的鸡爪叶从溪还特意去卤过的,卤得软烂,皮肉是那种将脱未脱的状态,被汤底浸得通体润亮,用嘴一抿,轻易就能脱了骨头,落在舌尖上的鸡皮滑嫩,鸡爪掌心的胶质口感更是黏嘴美味。

  除了鸡爪,还有其他好吃的,每一种食材上都挂满咸香的红油辣汤,吃起来别提有多带劲。

  土豆片跟藕片都切得极薄,土豆入口粉糯,藕片则的脆生生的,西兰花被掰成小朵,还带着本身的清脆,但又没有生涩味,红油汤汁藏在花冠的缝隙之间,把西兰花吃到嘴里,那真是满嘴的香气。


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