长安小厨娘[美食]_梦游树【完结】(21)

  动静太大,几个常买酱香饼的食客闻声聚拢。

  “哪来的冒牌货?赶紧给崔娘子腾地方!”

  “好不容易来早一次,别耽误我吃酱香饼。”

  “就是就是,要脸的话就快点走人!”

  “……”

  然而他们还是低估了此人的脸皮厚度,驴脸汉子依旧我行我素,往摊子上一立,就是不走。

  有这么多人向着她,没什么好怕的。

  崔时钰朝方才为她说话的柳七娘、方九娘等人颔首致谢,不卑不亢对驴脸汉子道:“郎君如此行事,武侯铺的鼓楼可都瞧着呢。”

  武侯铺相当于后世的派出所,武侯们就是片警,专管坊内大事小情,之前这些人连着在她儿买了好几日饼子,今日对半也会路过此处。

  马六叉腰大笑:“武侯铺?那群人此刻怕还在……”

  一道清朗男声截断他的话头:“在巡西市。”

  武长青按着腰刀转出巷口,他身后的李二和钱四正拿铁链子缠在手上玩,那表情莫名让崔时钰想起四个大字:你爹来了。

  没想到收他的人这么快就来了,马六顿时矮了半截,脸上横肉抽搐着堆出一个谄媚的笑:“武铺正今日怎么来了?”

  他听闻近日卖得红火的饼摊摊主娘子是名孤女,除了两个幼妹便再无其他亲人,于是便起了歪心思,想着对方看他人高马大定会知难而退乖乖走人,没想到帮她说话的人这么多,甚至还惊动了武侯,真是偷鸡不成反蚀把米!

  武长青面无表情:“只听说西市今日新来了个卖饼的,没想到还兼营占人摊子的买卖。”

  他说话时眼睛看着那驴脸汉子东施效颦的饼摊,眉头皱得仿佛能夹死蚊子。

  马六的喉结上下滚动了一下,“都是误会,武铺正,都是误会!”

  武长青突然提高声量,“带着你的炉子老实回去,再让我看见你踏进西市——”边说边亮出腰刀,答案不言而喻。

  一阵叮叮咣咣,驴脸汉子推着饼车仓皇而逃,不到半盏茶工夫,柳树下就只剩下几块焦黑的柴火印。

  见事情平息,大家纷纷各回各处,崔时钰再次拉着妹妹向众人道谢,特别是柳七娘和方九娘。

  还有突然从天而降的武长青。

  因对方之前没少来买饼,崔时钰早已识得这张脸,再加上方才听那驴脸汉子称呼这人为武铺正,福身谢道:“多谢武铺正出手相助,儿与妹妹们感激不尽。”

  铺正……大概就是武侯头子的意思?懂了,派出所所长!

  “小娘子不必多礼。”武长青抿了抿唇,“也不必忧心,某定嘱咐武侯们巡街时多留意此处。”

  这句话就相当于“你这个小摊我罩了”。

  眼瞅再不用担心治安问题,崔时钰心里乐开了花,笑着对武长青说:“多谢武铺正。武铺正稍待,今日请您尝尝双蛋酱香饼。”

  “那便有劳小娘子了。”

  饼铛烧热,崔时钰麻利地从保温食盒里扯出一张饼子,摊在抹了油的铛上。

  待饼皮微黄,她舀了一大勺辣酱抹开——这位派出所所长最喜辣酱口味,被热气一激,酱香辣味儿很快弥漫开来。

  尽管已经闻过这味道许多次,但每次武长青都忍不住在心里感叹:好香。

  他不自觉地往前凑了半步,又不动声色退回,耳根微微发红。

  饼子做好,崔时钰将两个荷包蛋放上去,铺生菜,撒萝卜丁和葱花,对折裹进干荷叶:“武铺正慢用,小心烫。”

  多加一颗蛋的酱香饼沉甸甸的,面前女郎对自己的称呼也从“客官”变成了“武铺正”。

  武长青接过还烫手的饼包,心头暖洋洋的,温声道:“多谢小娘子,待我回去,定要向其他人推介小娘子的饼摊。”

  崔时钰眼睛一亮。

  推荐她的酱香饼?在武侯铺?

  广告位这不就来了!

  她抬眸莞尔一笑:“那便多谢武铺正了。”

  【作者有话说】

  这周的榜单也写完啦^o^

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  第21章 脆炸鸡排

  ◎外酥里嫩,真香啊!◎

  钱四揣着刚买回来的热腾腾的酱香饼回了武侯铺。

  一路上,那股勾魂的香味直往鼻子钻,钱四忍不住深吸一口气,肚子立刻咕噜噜叫起来。

  不愿独自享受这甜蜜的烦恼,他贱兮兮地捅了捅身旁的同僚,“李二,你闻到了没?”

  李二闻言翻了个白眼:“废话,这么香,谁闻不到?”

  “话说起来,那崔娘子做的饼子真是一绝啊!昨儿个刘二那厮为了抢最后一张加蛋的饼子,差点跟王五打起来。”

  自打武长青向武侯铺这帮人推荐了崔记酱香饼之后,这些武侯的朝食便再没吃过旁的东西——武铺正素来沉默寡言,甚少和其他人有正事以外的交流,这次居然破天荒举荐了一家名不见经传的小饼摊!

  武侯们早已苦简陋的朝食久矣,又抱着几分想要讨好铺正的心思,于是纷纷前去购买,谁知这一买便停不下来了。

  这酱香热饼是真香啊!买回来配着粥吃,连以往觉得稀汤寡水的粟米粥都香甜几分——至于那干巴巴的胡饼,谁还瞧得上眼?就连从前还能凑合扒拉几口的腌酱菜,都被饼子里面的萝卜丁比得渣都不剩。

  想着饼子可口的味道,钱四舔了舔嘴唇,又回想起那个柳树下冒着热气的小饼摊。

  因着职业关系,武侯们比寻常百姓的起床时间更早,按理说很是利于排队,可饶是如此,他们一行人来到西市时就见那小饼摊前已经排起长队,最前面那个穿绸衫的胖子甚至已经开始要第四张饼了。

  “快排队快排队!”当时他急不可耐地推着同僚,“再排晚一会儿饼子就卖光了!”

  武侯铺里十几个汉子早就按捺不住,一窝蜂地冲向那个不起眼的小摊。

  钱四跑得最快,排在头一个,没过多久便轮到他,豪爽地拍出早已准备好的七文钱。

  “小娘子,我要一套加鸡脯的饼子,多刷辣酱!”

  崔记酱香饼目前推出了五种口味,只刷酱的素饼、加菜、加蛋、菜蛋都加,还有这两日新出的加炸鸡脯的饼,和“梅香映雪”“金玉满堂”一样,也起了个好听的名字,叫做“玉酥屑金”。

  钱四饭量大,喜辣,从前最爱刷辣酱的菜蛋都加的饼子,如今新欢变成了这“玉酥屑金”。比他手掌还大的鸡排铺满整块叠好的饼子,咬一口,外酥里嫩,酱香浓郁,简直是人间美味。

  因是唯一一道肉食,不加菜不加蛋,只加炸鸡脯就要七文一套,是所有口味当中最贵的,但钱四觉得这笔钱花得很值,谁让崔小娘子将这鸡脯炸得实在好吃呢?

  他相信绝对不只他一个人愿意花这笔钱。

  就在他胡思乱想这段时间,摊后的崔娘子已将面饼热好、鸡脯炸好,正在刷酱。她头也不抬,手上的动作快得让人眼花缭乱。

  钱四看得眼睛都直了。

  那辣酱红得发亮,刷在饼上红彤彤的,极有食欲,配上刚煎出来的金黄酥脆的鸡脯,再撒上一把翠绿的葱花,一折一卷,香气扑鼻。

  ——现在也直往他鼻子里钻呢。

  饥肠辘辘地回到武侯铺,顾不上去公厨,钱四拉着李二直接往外面的门槛一坐,从怀里掏出还温热的酱香饼,张嘴就是一大口。

  辣酱的辛香先冲上脑门,紧接着是炸得外酥里嫩、满口是肉的鸡脯,咬下去能听见脆皮碎裂的声音,肉汁混着酱料在舌尖炸开,钱四幸福得快要翻白眼。

  他边吃边嘟囔:“这鸡脯真是绝了!外面脆里面嫩,真不知那崔小娘子是用什么料腌的,火候也炸得刚刚好,真是太了不得了!”

  “唔唔唔!”李二咬着饼子,回答得含糊不清,但显然对这番话很是赞同。

  武侯铺的其他人也都陆续买好饼子回来了,一时间,整个公厨加上外院里都是咔嚓咔嚓的咀嚼声和此起彼伏的赞叹:刘二捧着加蛋的饼吃得满嘴流油,连声说比于酒酒楼酒席上的菜还香;王五更夸张,把掉在袖子上的胡麻粒都舔干净了。

  钱四吃得正欢,没过多久,忽然觉得四周的嘈杂声像被刀切断了似的,瞬间安静下来。

  他茫然回头,嘴里的饼渣差点喷出来。

  只见一队身着绛色公服的差役正肃立门口,为首的男子头戴乌纱幞头,身着深紫色圆领官袍,腰间金带在晨光中闪闪发亮。

  那张冷峻威严的脸,长安城谁人不识?

  李二第一个反应过来:“谢、谢府尹!”

  整个武侯铺的人瞬间起身,手忙脚乱地行礼。

  钱四慌忙把剩下的饼塞进怀里,结果酱汁渗出,在衣襟上洇开一片红渍。

  他连连叫坏:早知今日不让崔娘子刷那么多辣酱了!

  他偷偷瞧着京兆尹谢珏,除了琢磨对方今日为*何突然造访外,还想起了另一件无人不知、无人不晓的事。


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