去年冬天和今天冬天,老太太都在曲家过的,身体明显就比以前好,以前每到了冬天,老太太总得闹几场毛病不可。
“娘,维扬说的在理,娘不如就留下来一直住着吧。嘉俊嘉和都离不开娘,我也离不开,娘在我这儿,我心里有底。”
巧莲以前也想过这事,可她毕竟是曲家的媳妇,这话要是曲维扬不开口,她不能说。
既然曲维扬说话了,巧莲顺着意思也开口请老太太留下。
闺女和女婿都是诚心诚意,老太太能看得出来,可她却怎么也不肯。
“唉,维扬啊,你是好孩子,娘知道你这是心疼娘呢,可我不能一直留在你这儿。
咋说呢?我有儿子,我有三个儿子呢,你说我要是让闺女和女婿养着,别人会怎么说?”
“再说了,你大哥大嫂是什么脾气你还不知道啊?
我冬天过来住,不用吃他们的粮,不用单独给我烧炕,他们自然是乐得。
你等着开春再试试?我要是不回去的话,你大嫂肯定就能找来,到时候难免说些不三不四的话,听了闹心。”
“我老了,也没啥心思,就想着儿女们个个儿都好,但凡我能搭把手帮一帮,你们就都能轻松些。
当初既然定了是在你大哥那儿养老,不管咋地我也得回去。
我还正想跟你们说呢,既然维扬回来了,如今就是安心养伤,这边也没什么我能帮上的,我看着不如过两天,我就回大营吧。
快过年了,我得回去过年。到时候你二哥三哥他们还回来呢,难道还能让他们跑你这来闹哄?
那头终究是根,娘不能把家给扔了。”
第193章 杀猪
不管曲维扬和巧莲怎么劝,老太太都不肯留在曲家过年。
巧莲也是拿老太太没辙,无可奈何之下,只能多留老太太住一阵子,等着到年根儿了再回陈家。
不然陈家那头糟心事儿太多,老太太回去吃不好住不好的,巧莲怕老太太不习惯再闹毛病。
反正今年过年晚,过了年天就暖和了,老年人最怕的就是冬天,天一暖和就能好些。
老太太也知道闺女的苦心,故而没再拒绝,于是留下来跟巧莲一起预备过年的东西。
一般东北人家入冬之后,喜欢包粘火勺或者粘豆包,再烙些煎饼,大冬天的人不爱早起贴饼子,一般就是热粘火勺或者掸煎饼吃。
可巧莲今年特别忙,后俩又去临江照顾曲维扬了,家里就没能包粘火勺。
到了这个时候已经不能再包了,不然一过年天气暖和外面冻不住容易坏掉。
不包粘火勺,还有别的事情要做,离着过年不远,家里总要做一包豆腐,蒸几锅馒头,还要杀猪。
开春的时候,巧莲托人抓了两头小猪仔回来养着。
有去年巧莲领着孩子们捡的萫子,再掺上打豆子的秕稃荚皮,还有米糠野菜等,曲家的猪长的还真是挺快,到冬天已经两百来斤了。
索性就把肥的那头杀了留着过年,剩下那头等明年开春再杀。
曲维扬还在养伤呢,自然不能下地杀猪,于是腊月二十二这天,巧莲请了张家人过来杀猪,顺道大家伙热闹热闹。
张文广弟兄两个都是做惯这些的,一早起来从猪圈里抓了猪捆在长条凳子上,张文广手拿尖刀,又快又准的捅在了猪的心口窝处。
捅心口窝比割断猪脖子动脉来说,猪死的快,遭罪轻。
虽然有的人说,这样猪身体里的血不能全都放出来,口感不好,但乡下人大多数还都是这么做,干脆利落不费劲儿。
那头猪直哀嚎了两声,便不再挣扎没了动静。
嘉康佳媛都是头一回见到杀猪,血出来的时候,把佳媛吓的闭上眼睛不敢看了。
倒是风林风荣,年年都见并不觉得稀奇,风林眼疾手快的递过去盆子,赶紧接住了猪血。
“我跟你们说啊,这猪血可好吃呢,我娘爱做血肠,就是接了这猪血做的。
等会儿让我娘做,到时候你们也尝一尝。”风林一边接着血,一边跟佳媛嘉康说话。
大骨头酸菜血肠,正是东北最有名的杀猪菜,基本上只有家里杀猪才能吃到。
以前在石家沟时,粮食产量低不够吃,曲家很少养猪。
尤其是曲维扬离家之后,曲家的日子一天不如一天,人能勉强填饱肚子就不错了,哪里还能养猪?所以嘉康佳媛俩娃从小到大还真是没吃过血肠。
佳媛有点儿不相信风林的话,一边小心翼翼的挪开捂着眼睛的小手,一边摇着头。
“风林哥,你就糊弄人吧,那血黏糊糊的还腥,怎么可能好吃?我不信。”
佳媛终归是个小女孩,比较爱干净,看着盆子里鲜红的血,就觉得一阵难受。
风林这孩子脾气憨厚,随了张文广,听见佳媛的话也不恼,只笑了笑。
“你啊,你就等着吧,等我娘做出血肠来,保管好吃的你连舌头都吞了。”
说话间,风林就把装猪血的盆子端到了一旁,然后去仓房找了跟高粱秸,从中间劈开折成三角形,拿着在血里面搅。
这是为了防止血凝固,不多时就见到高粱秸上头都是红色的血丝,那就是血小板了。
风林搅动猪血的过程中,那边张家兄弟已经非常麻利的用开水褪了猪毛。