就在孔宣疑惑的当下，面前“哐当”一声，放下了一个餐盘。
抬起头一看，对面坐下了一个老熟人——李旸。
还没等孔宣打招呼，他的鼻翼间先被一种霸道刺激的气味裹挟了，他感觉鼻头有些痒痒，熟悉的打喷嚏感随之涌来，但同时，味觉深处莫名涌起一股渴望，一股对眼前食物的渴望。
孔宣吞了吞口水，看向李旸面前的两盘菜肴——
一盘猪肉肉丝中混杂着斜切成段的青椒，颜色搭配十分好看，涌入鼻尖的气味也很是诱人，想必这就是青椒肉丝了。
而另一盘，孔宣觉得自己不需要用舌尖品尝，已经能明白“辣”是何种气味了。
只见小巧方正的豆腐块上，早已被红油染成了诱人的红色，细细碎碎的红椒碎散落其上，汤汁里不知还放了些什么，使得其浓稠而散发出一阵辣香。
是的，辣香，又辣又香，孔宣从来不知道辣味居然能和香味混合在一起。
而这种味道又十分之霸道，刺激得孔宣鼻间泛痒，舌尖、喉咙深处，又不断生出一种想品尝的渴望来。
李旸被孔宣眼冒绿光的表情吓得有点发怵，他把这两盘菜往孔宣的方向推了推：“你要不要尝尝？”
孔宣吞了口口水：“这不太好吧。”
视线瞥过孔宣面前放着的两盘菜，一道淡水鸡丝，一道素炒灯笼椒，自觉明了真相的李旸恍然大悟：“你是不敢吃辣吧？没事儿，你先用筷子沾点汁儿尝尝，受得住再吃。”
本还想推拒一番的孔宣闻言，也不故作矜持了，他的确担心自己受不住这股霸道的辣味，但这两盘菜实在是太香了，香得他直流口水。
——顾不了那么多了！
另取了一双干净的筷子，孔宣先避开青椒，夹了一筷子肉丝进嘴。
沾了青椒味道的肉丝陡一接触舌尖，孔宣的眼睛倏然放亮——原来这才是真正的辣味。
淡淡地刺激着舌上的味蕾，完全激发了菜肴里其他调料的香味，和食材本身的味道完美融合在一起。
青椒肉丝，肉嫩而入味，青椒则脆而不泛生，越吃越好吃，越吃越想吃，这道菜肴实乃美味！
孔宣两筷子进嘴，舌尖上才后知后觉泛起一阵刺激感来，细品居然是一种痛觉？只是尚在忍受的范围内。
况且青椒肉丝这道菜实在是太好吃了，尤其在吃下一口馒头之后，舌尖上的味蕾对它的渴望更加强烈了。
眼前这道菜毕竟是李旸买的，本打算浅尝辄止的孔宣连吃了三四口后才依依不舍地放下了筷子。
李旸倒很大气：“怎么样孔兄，这道菜好吃吧？”
见孔宣点头，李旸的神色越发高兴了，“我也是在试菜区吃到第一口的时候就惊为天人，然后立马跑去菜肴区买了一份！”
孔宣讶异：“试菜区？”
“对啊，”李旸道，“孔兄不知道吗？就在菜肴区旁边，新设的一块区域。据说是田管事担心有人吃不了辣又不自量力乱点，造成食物浪费，这才设了一个试菜区。”
因为自己向来清淡的口味，孔宣这次点菜的目标明确，先是一份自己常吃的淡水鸡丝，再是一份辣度等级最低的素炒灯笼椒。
本以为如此安排最是合理，没想到却因此错过了这样一个好地方。
打定了主意一会儿再去试菜区看看，在李旸的热情推荐下，孔宣又试着尝了尝一旁的麻婆豆腐。
陡一入口，孔宣方才还白净的面容倏然变得通红，向来守礼的他这时再也顾不上其他，忍不住公然惊呼出声：“辣，好辣！”
“嘶——太辣了！”
“水，快给我水！”
……
就像一个信号，食堂内开始此起彼伏发出惊呼声，内容不外乎都是此类。 又间或夹杂着几句喟叹：
“嘶，太香了，又香又辣，这才是味蕾的盛宴嘛！”
“太好吃了，一个馒头根本不够吃，我得再去买几个！”
“这么有味道的菜就得就着馒头吃才够劲！”
看见孔宣辣得满脸通红，嘶嘶呼辣的模样，给他递过一杯水后，李旸一脸疑惑地夹了一筷子麻婆豆腐入口——
只一接触舌尖，便能品尝到不同的辣味已完全融入了豆腐之中，伴随着咀嚼时豆腐细碎软嫩的口感，这种味道也越来越浓郁，逐渐席卷舌尖，充斥口腔，最终辣香味喷发。
除却豆腐的豆香，辣味也早已融入了细碎的肉沫中，一口下去，口感层次异常丰富，辣香之中，更是裹挟着不同的食物香味，食之美味，呼辣的同时，每一口不免又带起对下一口的渴望。
李旸能理解孔宣呼辣的原因，孔宣却理解不了李旸一边喊辣的用时，又快速往嘴里送入下一筷子麻婆豆腐的动作。
看着对面那人即使被辣到眼泛泪光也停不下手中筷子的模样，喝下白水后稍稍缓解了口中辣味的孔宣心想：可能这就是不能吃辣之人与爱吃辣之人之间的代沟吧。
第六十八章
辣椒一经问世, 便受到了边关百姓的广泛喜爱。
自那日起，西街食堂空气中飘散的香味里，辣味便成了其中不可忽视的一种, 而在众多菜式中, 最受百姓欢迎的居然是——辣椒酱。