人多的地方,秩序尤为重要。
食堂的各个窗口前,都排着长长的队伍,虽然各个都饿得肚子咕咕叫,众人也只是不时伸出头往队伍前面看去,在数着何时才能轮到自己的时间中度过。
——至于插队?
想被赶出西街食堂可以试试!
能被原先的城主选进城主府做厨娘,田月英的厨艺向来好,而由田月英主管的西街食堂,可以说是吸收了边关厨艺最佳的那部分人也不为过。
每次走进食堂,边关众人总要先沉醉于空气中飘散着的各种香味中,只是今天却有些不一样——
“阿嚏!”
“阿嚏,好呛!”
“这是什么味道?我感觉鼻子痒痒的。”
喷嚏声连绵不绝,间或夹杂着几句哀嚎:
“——天呐,今天的食堂到底发生了什么?”
“到底是什么菜啊,怎么会闻起来这么呛!”
在满室弥漫的奇怪香味中,田月英不慌不忙走上前来:“这是农田里最近收获的一种新作物——辣椒,这种东西闻起来呛,吃起来辣,不能接受这股味道的人注意看窗口提示,放了辣椒的菜式都有标明。” “哦对了,要是不能吃辣千万别勉强,各人口味因人而异,也千万别逞强,不然受罪的可就不止你的舌头和胃了。”
田月英说完,施施然走下了台,任由底下一群人不断在猜测着:
“辣椒是什么东西?”
“吃起来也像闻起来这么呛吗?”
“啊我怎么觉得闻起来香香的啊……”
……
田月英说的“窗口提示”,在于每个窗口上贴着的图纸,原先只有菜名,现在在每个菜名之后,还画上了一个个红红尖尖的图案,众人猜测想必这就是传说中的“辣椒”了。
辣椒图案的个数代表着辣度的不同级别,一眼看过去,可谓是一目了然。
“——辣子鸡丁?”
“麻婆豆腐?”
“嘶,辣度四级,我可不敢吃。”
有的人看到那红艳艳的颜色就害怕,恨不得退避三舍,而有的人却在不断咽着口水:“这种香味怎么这么刺激,看起来好看,闻起来也好香,不行,挺不住了,我要吃!”
“青椒肉丝,两级……嗯,闻着好香啊,吃吃看好了!”
“素炒灯笼椒,辣度一级,为什么单独一盘辣椒做成一道菜,辣度居然这么低?奇了怪了。不过这种辣椒模样倒是可爱,就像灯笼一样圆圆滚滚的,怪不得叫做灯笼椒。反正才一级的辣度,我可以!”
……
越来越多人走向不同的食堂窗口,对于想吃辣又不敢吃的,便从一级的辣度开始试起,素炒灯笼椒是最多人点的一道菜。
面食是大夏西北百姓饭桌上的主食,而馒头则是面食中最常见的一种。
随着边关的经济逐步发展,西街食堂用来制作馒头的小麦含量越来越多,做出的馒头又大又白,紧实得很,一口下去,嚼劲十足。
先去主食区刷工分买上几个大馒头,再往菜肴区从左往右溜达一圈,这便是边关百姓饭点的日常。
孔宣端着两个大白馒头,不紧不慢地从菜肴区逛过去,他是属于口味清淡的那一类人,一进食堂喷嚏打得最厉害的那群人里面便有他的一个。
但是食堂出了新菜式又不得不尝——
孔宣想了想,买下了一份素炒灯笼椒。
以防自己吃不了辣,孔宣又要了一份淡水鸡丝。
何谓淡水鸡丝?便是将鸡胸肉的部位焯水后,再撕成丝状,简单撒点儿盐,便成了这么一道菜。
就这样,端着两个馒头、两盘菜,孔宣找了个位置坐下。
他先咬了一口大馒头,食堂的馒头都是老师傅做的,面揉得好,内部扎实,拿在手里沉甸甸的。
凑近了,闻着有一股若隐若现的小麦香,咬上一口,紧实的口感咀嚼起来十分有嚼劲,吃起来还有淡淡的甜香味萦绕在舌尖。
光是凭靠馒头本身的美味,就能让边关百姓饱吃一顿。
当然,没有人会这么傻,毕竟食堂里其他的菜式也是出了名的好吃!
孔宣又夹了一筷子淡水鸡丝,舌尖处,浓浓的鸡香中裹挟着淡淡的咸味溢散出来,是他熟悉的味道。
对于爱好吃鸡丝的孔宣来说,这道菜已经算是好吃了。
伸出的筷子一顿,孔宣夹了一筷子素炒灯笼椒慢慢放入口中。
他拿着馒头的左手蓄势以待,谨防灯笼椒的辣味太重来不及压住这股味道——
但是,随着咀嚼的慢慢进行,孔宣的手缓缓放了下来,他的眼睛也越来越亮,初初品尝到辣椒的味道,这是一种很难形容的新奇滋味。
辣吗?一级的辣度自然是不辣的。
孔宣的感觉就像是在品尝一种新式的蔬菜,这种蔬菜和白菜、萝卜没什么两样,只是一种带有淡淡的甜味,一种则慢慢泛出辣味。
——这就是辣椒?
孔宣眨了眨眼,感觉吃起来好像也没那么可怕嘛,倒也还能接受,甚至颇为美味。
只是初入食堂时,为什么会觉得闻到的气味会这么呛人呢?