这块肉吃着,好多了,同样的鲜嫩,少了点辣意,更突出了鲜浓的酱汁味道,咸鲜调味带着鲜肉滋味,吃着可香。
“江姨,这肉片确实味好,下饭。”
“是吧,我也喜欢这菜,有时候还会舀些汤出来,拌着米饭吃。不过你别光吃这个,吃这个辣子炒肉啊,里头的辣子和小肉片就着米饭也是香的。”
储齐便夹了块肉片,打算就着米饭吃。
只不过刚一低头,便看到碗里还装着纪子安前头给他夹的多籽辣子,稍一犹豫后,他将这几块辣子就着米饭下了肚。
确实是香的,辣也是真辣!
储齐终于忍不住,喝了一大口酸梅汤。
冰冰凉凉的酸梅汤喝着很是舒服,但嘴里的辣意还在,正想喝第二口,就见纪子安给他夹了一个金黄小圆球。
“你试试,这小丸子解辣。”
“真的?”
带着怀疑,储齐将这颗小丸子吃了,吃时只觉嘴里的小圆球带着韧性,稍稍有些粘牙,微微的油香携着地瓜本身的清香,以及糯米粉的米香,还有恰到好处的清甜,让人觉得这颗地瓜小圆子,简单又美味。
更让他高兴的是,这颗金黄小圆球,确实很解辣,清甜又有韧性的地瓜粉图案,带着了嘴里的刺激辣意,嘴里只余些微甜意。
“弟妹,你这地瓜小圆子做得妙啊,这谁被辣着了,吃一个小圆子便解了辣,又能继续被辣着。”
江月笑着点头,她刚刚做地瓜丸子时,确实是这想法。
第580章 友人吃饭
储齐和武安武定吃辣吃得欢,安静吃饭的沈彦文这时已经一碗椰子鸡汤下肚。
这椰子鸡汤看着极为清淡,喝着也是清口,但味道却浓,浓浓的鸡子鲜味,浓浓的椰子香味,清甜鲜美。
再吃一口炖得软烂的鸡肉,鲜中透着甜,滋味十足。
“小沈你口味淡是吧,那你再尝尝这个,黄梨烤肉,这烤肉看着滋滋冒油,吃起来却也是清口的,不觉腻呢。”
一旁的储齐等人将这话听了全,只觉惊奇,这饭才刚开始吃着,江母竟能猜到他们的口味。
“哎呦,这有啥,我天天在大堂里招呼客人,看得多了,便懂了些,人都有自己喜欢的口味,有的喜辣,有的喜甜,还有的就如小沈这般,爱吃清淡的,”
江母说完,王婶跟着点头,她们在食肆见得客人多了,现在就算见着新客人,看他点菜,便也能猜到他大概喜欢什么口味的吃食。
沈彦文听着只觉有理,应了声原来如此,便记着刚才江母的推荐,拿了串黄梨烤肉。
出锅不久的烤肉,现在还热乎着,虽不再滋啦冒着热气,但看着也极为诱人。
沈彦文将其吃下,入口便是黄梨独有的香甜,以及肉片的浓郁滋味,味儿重,可有了黄梨,吃着确实清口。
但…其实只吃烤肉,他也喜欢,肉片经过烤制,里头的油脂已经析出,肥肉部分吃着软糯,瘦肉部分吃着香浓不柴,滋味甚妙。
“江姨,我单单只吃烤肉,也是喜欢的,这肉烤得香。”
江母听着这话直乐,喜欢就好,想吃烤肉他们店里多得是嘞。
“我们家旁的没有,肉管够,这几日就让小纪带你们去阿月酒楼坐坐,什么口味的吃食都有嘞。”
沈彦文对着江母应声,旁边的储齐见状,也拿了一块黄梨烤肉尝味。
这黄梨是他想得那个黄梨吧?还能做成吃食?
这般想着时,储齐将手里的黄梨烤肉凑近鼻子闻了闻。
闻到一股黄梨独有的香气后,他确定了,面前的黄梨就是他想得那个黄梨,真被江月做成了吃食,还是和肉块一道烤着。
“我只吃过新鲜黄梨,倒是头一回见着用黄梨做成的熟食,也是新鲜。”
“那储大哥你赶紧试试,滋味很特别。”
纪娇娇说完,储齐便尝了一块他的烤黄梨,同样多汁,却比新鲜黄梨味儿更甜,口感更软,滋味奇特却美味。
“弟妹,你这想法真不错,竟能想到黄梨烤着吃。”
江月只笑笑,储齐说完后,倒也没想江月回应什么,继续吃着他的烤黄梨…………
将桌上的全部吃食一一尝过后,院里的大伙坐着休息了一阵儿。
尤其是刚来大安镇的储齐四人,头一回吃到做法新奇的吃食,吃得可撑。
原本还备了些小酒,准备先小酌几杯,再一边慢慢聊着,慢慢吃着,谁知那些吃食一上桌,刚才愣是没想起带来的小酒,一心只想吃饭。
现在吃得肚满,倒是得了空,又能与人闲聊了。
这时再闲聊,也跟江月他们在厨房做饭时一样,主要是江母和王沈说着,储齐他们他们应声,再说些国都的新奇趣事。
一伙人聊得热闹,等入了夜,纪子安带着他的友人们起了身,准备回屋休息去。
江家人将其送到院门口,直说着明天再过来玩儿。
在门口道别了一阵儿后,却是没走几步,就回了纪家院子。
储齐忍不住,嘴角又抽了抽。
“我说你这院子买得……是真方便,这根本就没几步路。”
纪子安笑笑,他买这院子时,就是为了这几步路,就图一个近字。
“近些才好。”
回到自家院子,纪娇娇先回了屋,纪子安等人觉着时辰尚早,便在院里又坐了一会儿。