到家后，江月把鲫鱼和豆腐放进厨房，就和江母她们去摘野菜了，最先被摘过的野菜，已经又长出来了，这可真是太及时了。
今天带的一百个饼没多大一会儿就卖完了，还有很多人都没买到，而且有的工人还会叫自己相熟的人来她家买，所以她的买卖只会越做越大，她要把握这次的机会。
回到家时，江父竟然已经在家了，原来地里的活已经干的差不多了，他不用再一整天呆地里。江母便让江父一起帮着洗菜，江月进厨房准备晚饭去。
只见江月杀了鱼，刮完鱼鳞，又熟练的取出了鱼的内脏，她还不忘把鱼肚里面的黑膜也刮掉，这样可以去掉鱼的腥味。把鱼洗净后，江月用干净的抹布吸干了鱼表面的水分。
豆腐也切成了方块，放在碗里备用，又把小葱打了结，生姜切片。在另外一个锅里倒了瓢水，烧火煮水。
准备工作做完后，江月用姜片在锅里擦了几下，这样可以防止鱼皮粘锅。锅热后，江月倒了猪油进去，等到油也热了，江月将鲫鱼放了进去，煎至表面金黄后，又翻了个面继续煎，最后丢了姜片进去，在鱼旁边翻炒了几下。
江月倒了热开水进去，热开水可是让鱼汤奶白的关键，随后放入葱结。盖上锅盖焖煮大约一刻钟。
江月便在这时用另一个锅煮了点米饭，又热了几个馒头。
感觉时间差不多了，江月掀起锅盖，放入已经切好的豆腐块，又继续焖煮了一会儿，在起锅前，江月加了点盐调味，鱼汤本身就足够鲜美了，简单调味即可。
江月把鱼汤端到饭桌上时，江父他们已经洗完了野菜，在整理摆放着。
很快的，一家人围坐在一起，看着桌上冒着热气的奶白色鱼汤，都很惊讶。
江家人可从来没见过这种颜色的鱼汤，虽然以前江母也做过，但不是这种奶白色的。
江父话不多说，直接拿起汤勺舀了一口。鱼汤刚入口，江父便觉得满口鲜香，仿佛置身云端，只他一人陶醉。
江母瞧着江父的表情便明白这鱼汤好吃的紧，她夹了块鱼肉，挑出刺后夹给了江星，自己只夹了块豆腐吃，没想到这豆腐也是极好吃的，既有原本淡淡的豆香味，又夹带了鱼汤的鲜美可口。
“爹，娘，你们多吃些，这鱼汤凉了后便没这么好吃了，我们都吃完吧，好吃下次再做。”江月道。
第13章 江父帮忙
一家人都吃完了，江父摸了摸肚子才开始说话。
“这鱼汤真是鲜，而且一点腥味没有，我的肚子饱了，可是我的嘴啊还想吃。”
“哎呦，你可别吃了，小心晚上积食。”江母瞪着江父说了一句。
“知道了，我这想吃也没得吃了啊，汤都喝完了。”，江父说完，又摸了摸肚子。
“对了阿月，我看今天那么多的蛋饼也都卖完了，你们忙的过来吗？”
“要是都像今天这样，我和娘还是忙的过来的。不过爹，我想明天多做些，你是没看到，我们家的蛋饼可抢手了。”
“抢手好啊，能挣到文钱。”
“嗯，蛋饼卖完了，除去买肉和鱼，豆腐的钱，大概还有一百七十五文钱。”江月大概算了算。
“就是白面和鸡蛋的本钱还没除去呢。嗯，除去成本，最少也能净挣七十文钱。”
“净挣七十文！这可能抵上我去外头帮忙忙活儿，两三天的工钱了。”江父惊道。
“瞧你这大惊小怪的样，你是没见过那些工人抢着买的样子，我看啊，再多一百个都能卖完呢！”江母看着江月，自豪地说。
江月笑了笑“说到这个，爹，我看你地里的活也干的差不多了，我想让你也一起帮忙，可以吗。”
“那肯定可以，就是我没去镇上卖过东西，不会帮倒忙吧？”江父一脸担忧。
“不会的，卖蛋饼简单的很，您肯定能做好。”一家人商量好事情，便麻溜的洗漱休息去了。
第二天一大早，江月三人便按时早起，准备中午要卖的蛋饼。虽然今天比昨天多做了三十五个野菜蛋饼，三十个肉馅蛋饼，但因为有江父的帮忙，倒也来得及。
一共一百零五个野菜饼，六十个肉馅蛋饼，江月分了四个篮子装，今天有江父在，肯定是省力多了。
江母走之前，还将江星带到了隔壁王婶家里，让她帮忙照看一下。
“我们家江星就麻烦你了，来，尝尝阿月做的蛋饼的，不是我吹，你肯定没吃过这么好吃的野菜饼。”
“都是邻居客气个什么劲儿，不过阿月的手艺我还是要尝尝的，好了，你们走吧，我会看好江星的。”
三人搭了牛车，准时到了镇上，而且今天有江父在，江母和江月轻松多了，她俩只拎了一只较轻的篮子，江父一人拎了两只重的。
今天她们刚到老地方，便看到几个工人已经在等着了。
“大娘你们来啦，赶紧的，我要两个肉的，两个素的。”
“好好，这就给你装。”
今天还是跟以前一样，江月收钱，江母装饼。
“今天怎的来得这般早？”
“还不是你家的蛋饼卖太快了，我只能偷偷的早一点下工。”
“哈哈哈，我们几个也是这么想的，大娘，我们都跟他一样。”江母看了他们有三个人，便装了同样的三份递给他们。