苏芸对自己做的吃食非常的有信心，因此才会在心里有这个打算就叫张家兄弟尝试养牛。
张家兄弟同时看了眼对方。
苏芸弯了弯唇“当然，我知道买牛需要不少的钱，我可以先拿出三百块作为定金。如果你们怕亏本，你们替我买牛犊回来养，我给你们工钱也行。”
第189章 谈妥交易，馋死人了
苏芸甚至想，她或许可以开个专门的养殖场？然后招一些工人给她做工，以后用的东西就从养殖场要就行了。
她的这个想法她觉得非常的好，但是有一点，她现在没钱。
所以想法只能暂时是想法，暂时将其束之高阁，等她有实力了一定会实现。
眼下，她提出让张家兄弟二人养牛，是她往这想法迈进的第一步。
苏芸觉得这计划是不错的，就看张家兄弟愿不愿意了。
她也没有让他们马上回答，而是给他们思考的时间。
他们一起去到了屠宰场，苏芸又花了十五块钱让屠宰场的工人把牛清理干净。有经验的老师傅告诉苏芸，这牛的确不是中毒而死的。
加上萧凛也在一旁确认了老师傅的说法，苏芸这才放心下来。
清干净的牛肉净重有二百斤，加上牛肚子里的牛杂也有几十斤，苏芸感觉收获颇丰。
今晚可以吃一顿牛杂火锅了。
二百斤的牛肉苏芸他们肯定是没办法运回店铺的，索性张家兄弟有板车，就再给他们两人五块钱，让他们替自己把东西送回到甜水胡同家中。
顺便在家里取那剩下的一百块钱。
兄弟二人没有不答应的。
他们把东西送到了苏芸家搬进了厨房，在等待苏芸去拿钱的时候，兄弟二人已经有了自己的决定。
苏芸从房里出来，站在院子里的两人就告诉苏芸，他们以后专门养牛了。
“行，那你们等等，我去拿订金给你们。”
“苏老板不用。”张文叫住了苏芸“我们兄弟二人手上还有点钱，可以买两头牛犊。”
不仅如此，他们甚至还拒绝了苏芸多给的那五块钱运费。
既然已经要养牛卖给苏芸了，张家兄弟也不是不知道道理的人。像运费什么的，自然是不好要苏芸的。
苏芸却觉得定金多少得给。
“要的，多的不要一百块总要。”
苏芸说着又回到了屋内，从里面取出了一百块递给了兄弟二人“我写个电话给你们，是我丈夫那边的电话，你们在养牛的过程中有任何的困难，都可以打电话到他哪里去。”
“好。”
张家兄弟二人握着苏芸给的电话号码离开了甜水胡同，今早牛落水死的时候，兄弟二人只感觉两家人的天都要塌下来了。
没想到最后峰回路转，他们竟然卖了两百块钱。
不仅卖了两百块钱，还认识了苏芸这个做生意的老板跟他们合作……兄弟二人互相看了眼，他们都在对方的眼中看到了希望。
“我们好好干，一定不让苏老板失望。”
“对，好好干！”
两人达成了共识，回家发愤图强养牛去了。
苏芸这边则是留在了家里，开始切割牛肉与腌制牛肉。
萧凛本来想帮忙的，被苏芸赶去公司了。
“对了你跟大哥还有小刀他们说一声，晚上来家里吃火锅。”
萧凛不情不愿地回答了一声嗯，然后才依依不舍地离开。
苏芸有些好笑的摇了摇头，拿起刀认真干活起来。
已经长大了两圈的小黑在她身边嗷呜嗷呜的叫，数次想要伸出爪子试探，能不能捞到一块肉吃。
“小黑不准调皮，生肉你不能吃。”
苏芸拍掉了小黑疯狂试探的前爪，将它赶了出去。
“在外面乖乖等我做好了再给你吃。”
小黑以前是怎么过的苏芸不清楚，但是在他们家就得遵守规矩。
生肉是绝对不能给狗吃的，不然它会变得很凶狠，会容易咬伤人。
正因为明白这一点，苏芸才坚持不让小黑吃生肉。
被赶出门的小黑只能嗷呜嗷呜地挠门抗议，苏芸又无奈摇头。
这小黑跟萧凛一样，都是会撒娇的主啊。
只不过她不吃这一套呢！
苏芸笑着继续干活。把牛肉全都剃下来以后，剩下的牛骨头跟牛蹄她用了一口超大的锅煮上，然后再去清洗牛百叶那些。
牛百叶用来打火锅肯定很好吃，而其他的牛肚牛肺牛肠她也没浪费，全都洗干净以后加入大料焯水。
等把最初那层泡沫打出来，苏芸再用筷子牛杂捞出来放入冷水里再次冲洗干净，然后丢入一口相对小一点的锅里，加水跟白酒熬煮。
半个小时以后，锅里就飘出了香味来。再经过一个小时，那浓郁的香味已经是遮盖不住，顺着门窗的缝隙飘向四周。
整个甜水胡同都飘着一股他们从未闻到过的肉香味。
有几个闲着没事在胡同里坐着说闲话的老太太，闻到这霸道的香味，勾得她们肚子里的馋虫不断的打转。
也不知道是谁先开的口，说闲话的几个人闲话的对象变成了苏芸。
“萧家又在做好吃的了。”
“她每天都这样折腾，也没想过邻居的感受。”
说这话的老太太也姓李，比起能干的李大娘，这个李老太太要老上许多。她年纪六十多了，属于只能吃不能做的人了。哦对了，她还极为擅长说人闲话。