程弯弯笑了笑道：“这生意明天就可以试水了，按照一百人份来准备，菜色可以简单一些，就在大槐树那边摆摊子，到底能不能行，明天过后就知道了。”
赵老太太一拍桌子：“行，那就明天正式开始，都别睡，这会儿赶紧准备食材，争取开门红。”
这大晚上，老赵家就忙活开了，每个人都在做力所能及的事。
程弯弯顺手帮着定了菜单，这才踏着月色回家。
刚到家门口，赵四蛋就捧着一个大碗走出来：“娘，刚刚王婶子送来了好多虾米，还活着呢，是养起来还是吃了呀？”
他说着，没忍住舔了舔嘴唇。
那碗底的虾指甲盖那么小，晶莹透明，都是些刚生出来的小虾米，这样的虾，很嫩，很好吃。
程弯弯来到这个时代，还从来没吃过虾呢，她吞了吞口水道：“先放进盆子里养起来，明天咱们做着吃。”
这是大河宴开张第三天，程弯弯没有再去，一切交给二狗她很放心。
与此同时，老赵家的食堂也开张了。
第350章 生意开门红
老赵家生意开张，程弯弯作为赵家的一份子，自然要去光顾。
不过那边只供应午餐和晚餐，早餐还是得自己解决，正好可以用上昨天王婶子送来的小虾米。
养了一夜的虾米更加晶莹剔透，看起来就很诱人。
三分之一的虾米拿出来煮粥，这玩意儿鲜味十足，能让粥的味道上升好几个档次。
剩下三分之二的虾米，她打算做成香酥黄金虾米，这是一道很好吃的点心，以前在路边摊上买过。
吴慧娘和春花都去酒楼工作了，家里也没个人搭把手，一切步骤只能程弯弯自己来。
粥在锅里炖上之后，从橱柜里拿出四个鸡蛋，打在大碗里搅拌，放一些面粉进去继续搅拌，然后将洗干净的虾米倒进蛋液之中，让两者充分融合。
锅中烧油，再将虾米全部倒进去，滋啦啦，虾米和油一接触，立即发出爆油的声音。
用锅铲反复翻炒，当小虾米变得金黄且更加透明之时，就说明熟了。
“唔！好香！”
赵四蛋拿着书本，循着香味儿走进厨房。
他身后还跟着大黑小黑和小点，三头狼、狗伸出舌头，口水滋溜落在地上。
程弯弯失笑，她伸手抓了一把小虾米出来，吹了吹，给四蛋喂了一口，又分别给三头狼狗也喂了一口，只是这四个家伙根本就没吃够，围着程弯弯还要。
“四蛋，你去喊哥哥们吃早饭了。”
程弯弯将小儿子支开，然后偷偷在商城里买了牛肉干出来，一只狼狗喂一大口肉，三个小东西吃的心满意足，终于舍得离开了。
今天的早饭很简单，一人一碗粥加一个鸡蛋，以及一碟黄金虾米当配菜。
“多吃点。”沈正夹了一大筷子虾米放在赵四蛋的碗里，“明天县试第三场，你别松懈。”
赵四蛋的嘴巴塞得鼓鼓囊囊，含糊不清的说道：“我肯定能行。”
一家人正吃着，门口探进来一个小脑袋。
“婶子，我娘叫我送来的。”
是王小芽，也就是王婶子家最小的闺女，拎着一篮子野果子过来。
这野果子是红色的，外皮是颗粒状，这玩意儿程弯弯认识，俗称野草莓，学名是覆盆子，味道酸酸甜甜，特别可口。
她本来想拒绝的，但是一想到这个味道，拒绝的话硬是没说出口。
主要是吧，自从来了这个时代，她就没有正儿八经吃过水果，山上都是些野枣李子刺梨等，她实在是太怀念水果的味道了。
“小芽，太谢谢你了。”程弯弯将篮子接过来，转头就从柜子里摸出三个鸡蛋，“拿回去让你娘煮了吃。”
王小芽连忙摆手：“我娘说了，婶子已经帮了我们家很大的忙，不能再占婶子家一丁点的便宜，我先回去了。”
小姑娘转头就跑。
程弯弯十分无奈，她估摸着，以后王家会隔三差五往她家里送些稀奇东西。
她将野草莓用清水浸泡洗干净，吃了一颗，很酸很甜，很好吃，水果的味道，真让人沉迷。
不过野生的草莓终究还是不如自家种植的香甜，她突然想种点水果树了。
这年头，水果的品种估计也不多，她想弄点稀奇的种子，还得去大一点的地方走一走，这又是个麻烦事儿。
早饭结束后，孩子们各自忙碌去了。
程弯弯穿了一身利落的衣裳，去老赵家那边帮忙，向来是老赵家帮她，终于，也轮到她来搭把手了。
食材是昨天晚上就备好了的，猪肉是今天一大早，赵有财去城里买回来的，这会儿准备下锅炒熟，然后用木屉子分开装起来，再用板车推到村中间去售卖。
文氏腰间系着围裙，正准备炒第一道菜，是清炒野菜，最便宜的一道菜。
程弯弯从案板上拿几片肥猪肉扔下锅：“虽说这道菜最便宜，但也要做的比寻常好吃，这样大家才会心甘情愿掏钱，三片猪肉，增加油腥味，味道会好上几倍，不要舍不得，舍小本才能赚大钱。”ωwW.QQXSNΕW.
赵老太太点头：“老大媳妇说的是，就算是一文钱的生意，也不能疏忽大意。”
孙氏虽然有些肉疼，但也知道大嫂是做生意的料，既然大嫂提了意见，那她们听从就是了。