刘春霞见对方一口答应，松了一口气，“你答应就行，至于具体的细节，我到时候会和你讲。”
两人就新店又简单的聊了一会儿，才回店里准备午市。
回店里，蒋雪等人已经在后厨刷砂锅，姜月见状连忙过去帮忙，顺带和好友分享喜悦。
刘春霞进店径直向苏念奔去。
“怎么样？”苏念放下茶杯，“同意吗？”
“同意，人还挺高兴的。”刘春霞坐下，“你还怕小姑娘不愿意去，人家愿意的很。”
“愿意就行。”
她之前担心小姑娘的好朋友全在本店会舍不得走，看来是她想多了。
“小苏，香菇泡多少？”孙菊拎着塑料袋询问，“中午你打算做多少黄焖鸡？”
“先泡五十颗，泡发后麻烦你和单师傅切片。”苏念思索片刻，“你让万姐把千张清洗干净切丝。”
孙菊应了一声，又回后厨忙。
店门口铃铛作响，两个小伙扛着东西进店。
“苏姐，这是你要的鸡。”钱宇按照惯例把东西送进后厨，和孙菊打声招呼出来，“店里又上新什么新菜啊？我中午带着表弟过来尝尝。”
最近店里的菜谱没用鸡肉，因此钱宇也有段时间没来店里。
“小宇，最近长高不少，人也变得帅气。”刘春霞看了眼小伙子，“一看生意做的不错。”
可能是生活变好，伙食
“刘姐，又取笑我。”钱宇话落，视线转向自家表弟，“弟，你出去把车上带的土鸡蛋还有红薯丝拎进来。”
小伙听后，一溜烟出了店门，没过一会儿，拎着东西进店。
“姐，这是自家做的红薯粉，带给你们尝尝。”钱宇笑呵呵道，“感谢你们的关照。”
“你这太客气了。”刘春霞见满满一大袋粉丝和鸡蛋，“我不能收。”
“一点心意，你们一定要收下。”钱宇连忙说道，“我今天来想请你们去吃杀猪菜。”
“杀猪菜？”苏念瞬间来了兴致，“什么时候？”
“月底。”钱宇见感兴趣，连忙说，“家里养了五头猪，准备月底杀，你们有空可以来家里玩。”
“好啊好啊，到时候去。”苏念连连答应，转头见女人仍旧想推脱，拍板定下，“东西我们收下，后面你和你弟进城送货直接来店里吃饭，不要钱。”
“中午上新黄焖鸡米饭，味道不错，你们送完货直接过来。”
三人又闲聊一番，钱宇才带着表弟离开。
苏念又歇了一会儿，进后厨开始处理鸡肉。进后厨时，香菇已经被处理好，十来个砂锅洗好摞在一起。
“单师傅，你和我处理一下鸡肉，剁成块备用。”苏念看向男人，“剁鸡块是力气活，孙嫂你和万静姐两人准备一下辅料。”
孙菊和万静笑着点点头。
店里好久没有上新，苏念思来想去上架黄焖鸡米饭。第一个是食材准备好，上菜快。第二个是卖的好的话，可以教给孙菊上手，材料包备好，味道没有太大的差别。
开分店是必定的趋势，她得尽快培养后厨厨师的功力。不然空有开分店的心，没有能用的人。
二十只鸡，单红亮剁了十五只，苏念剁了五只。鸡块剁好，泡出血水。
多洗清洗干净鸡块，丢进锅里，放入去腥三件套焯水，捞出洗净备用。
万静和孙菊刚好把辅料准备好。
一切俱备，等待客人的到来。
苏记小餐馆每日菜单写上今日上新黄焖鸡米饭。
中午十点十五，随着一声上课铃声，钢铁小学书声琅琅。
一楼教学办公室。
王志刚把教案一丢，急哄哄的去找好友，“老李，今天苏记小餐馆上新黄焖鸡米饭，咱们趁人不多赶快去。”
天知道他馋的不行，苏记小餐馆放假两天，他在外面凑合吃了两天。
今天一开业，早上连忙去解决早饭，没成想有意外之喜，苏记上新。
李向前把教案放下，响应好友号召，“走，现在走。”
两人直奔苏记小餐馆。
“一份黄焖鸡米饭，一份酸辣土豆丝，两碗米饭。”王志刚进店熟练的报菜名，“不要太辣。”
“王老师，今天下班早啊。”刘春霞笑着上前接待，“今天只有黄焖鸡米饭，辣度有微辣中辣特辣，分小份、中份、大份。建议一人点一份哦，有配菜千张、金针菇、香菇等，您看二位加点什么？”
“两个中份，我吃微辣。”王志刚听说后，转而看向好友，“老李，你什么辣？”
李向前，“我也微辣。”
“两份微辣中份，配菜都放一点。”
刘春霞点完单算完账，进后厨报菜名。
苏念让孙菊在旁边学。
起锅烧油，油热放入姜片剪焦黄捞出，又放入一把冰糖炒糖色，再放入鸡块翻炒，接着放白芷、桂皮、香叶等大料炒香，最后放入提前调配好的料汁，加热水没过鸡块，放入香菇，盖上锅盖焖。
同时，把砂锅底铺好辅料、辣椒，把鸡块倒入，开始焖煮。
苏念盖上砂锅盖，看向孙菊，“你看懂步骤了吗？”
孙菊嗅了嗅空气中飘散着的香味，点点头，表示看懂了。
黄焖鸡做好，端出去放王志刚桌上。
两个冒着热气的砂锅飘荡着肉香，王志刚忍不住咽了咽口水。
“黄焖鸡米饭好了，建议汤汁泡米饭会更香。”
刘春霞笑着介绍吃法。
王志刚点点头，忍不住拿筷子夹了一块鸡肉送入口中，轻轻一抿，鸡块脱骨。一股酱香和肉脂香袭来，随即而来的是辣味和姜蒜的辛香，层次丰富。
一口下肚，王志刚忍不住按照介绍的吃法，浇一勺汤汁在米饭上，米粒裹满浓郁的酱汁，送入口中。
“好吃。”李向前一口下肚，忍不住竖大拇指，“我打算再来一个大份。”
王志刚响应号召，“再来两份大份。”
刘春霞，“好嘞。”
“雪雪，好香啊。”姜月闭上眼睛猛的嗅了一下，咽了咽口水，“不知道我们员工餐是不是这个。”
蒋雪一边忙手下的工作，一边回，“应该是吧。”
两人说话间，进客人了。
“两位吃什么——”姜月连忙迎上，看清两人的面孔，“夏叔、曾叔，是你们啊。”
“小姑娘记性好呦。”曾宝华笑眯眯道，“能记得我们。”
“老曾，今天又不凑巧了。”夏承良视线从菜板上收回，“又吃不了羊汤面。”
“没事，尝尝新菜。”曾宝华一边跟着小姑娘的指引落座，一边浑不在意的摆手，“小苏做菜，味道总归不会差的。”
“爸，叔。”
两人正想说些什么，突然一道男声响起，抬眼望去。
夏承良抬眼一看，“志刚。”
王志刚连忙起身至老丈人身边，看向姜月，点菜，“您两份中份黄焖鸡米饭，中辣。等会儿我一道付钱。”
“你这周末休息把孩子带家吃饭。”夏承良见状，“好了，我和你曾叔要谈事，你回去和同事吃饭。”
王志刚见老丈人这么说了，点点头，坐回去。
见女婿坐回去，夏承良才抬头看姜月，“小姑娘，你把你们苏老板叫出来，我们有话同她说。”
苏念听到夏承良找她，连忙出了后厨。
“夏叔，曾叔。”
“你坐。”夏承良指着空座，“叫你出来是想给你说说你对象的情况。”
苏念点点头坐下。
夏承良朝好友看了一眼，见对方点头，才开始说，“你对象的情况有些复杂。”
第62章 麻辣香肠
苏念见两人面色有些凝重, 忙问，“什么意思？”
“小苏，你别慌。”夏承良急忙安慰, “江淮生的案子说复杂也不复杂，说简单也不简单。”
两人见对方情绪变得稳定，才慢慢道来。总结来说就是暂时出不来, 得等一段时间。
……
“情况大概就是这么个情况, 你队长这事比较难搞, 得等政策落实到市里。”曾宝华顿了顿，“至于什么时候落实得等。”
“行, 谢谢两位叔了。”苏念点点头, “你们今天过来是不是想吃羊汤面？”
“今天没进羊肉, 牛肉面行吗？”
两位老人提出帮忙打听消息, 她很感动。即使知道对方最终会平安出来，仍旧会被真诚的心意感动。
“那敢情好啊。”夏承良眼睛一亮，“会不会麻烦你？”
“很快的。”
苏念看了一下时间, 没有午高峰，做两碗汤面很快的。
曾宝华，“一直听老夏说你做面食有一手，今天能一尝味道不错。”
苏念闲聊了几句，赶紧进厨房忙活。
两碗面粉倒入铁盆，揉好面团。另起一锅开始吊牛骨头汤，一边熬着一边处理牛肉。吊龙肉切片备用。