“应该可以了。”
顾初夏看了眼手机屏幕的时间，计算出莲藕在清水里浸泡了半个小时左右，于是把藕捞出放在菜板上切成大约一枚硬币厚度的藕片。
同时，提前浸泡的腐竹也已经变得柔软，捞出腐竹控干水分切成一指长的长条。
锅里倒入食用油。
热油下葱段、八角、桂皮、香叶、大蒜、干辣椒和小米椒等味道重的调料，再放冰糖，零添加的生抽与酱油。
翻炒出香味，倒入大量清水，继续往锅里放一包用细网纱布料装起来的卤料包熬煮，最后放炸好的豆腐跟煮熟的鸡蛋等食材。
卤料的味道极其霸道，迅速朝四周扩散，路过餐馆门口的人都闻到了这股诱人的香味。
“顾老板，你家这是在做什么?”
一道有些熟悉的嗓音在耳畔响起。
顾初夏抬头，记忆力不错的她认出眼前的顾客是之前给餐馆装修的张浩的妻子，名字似乎是叫石萍。
她笑着招呼，“原来是石阿姨，你随意坐，我正在做卤菜呢。”
石萍没想到顾初夏还记得自己。
去餐馆吃饭的时候，如果老板表现亲切，能准确喊出顾客的姓名的话会瞬间拉近距离。
此时此刻，石萍就觉得心里暖洋洋的，有一种被人放在心上认真关怀的温馨感。
她把手里拎着的香蕉放到桌上，看到坐在角落里不吵不闹的顾云深，心里升起一股怜爱，掰下一根香蕉走到男孩儿的面前。
“小朋友真乖。来，阿姨请你吃香蕉。”
顾云深在顾家时得到的关心少之又少，严格来说他是被家人无视着长大的。
过往的生活让他已经习惯了被视作空气，这会儿骤然接收到来自陌生人的善意，在最初的懵逼后很快变得手足无措。
“姐姐……”
他可怜兮兮地看向最依赖的亲人。
顾初夏：“没事，收下吧。”
得到姐姐的首肯，顾云深松了口气。
他礼貌地道谢：“谢谢阿姨～”
“没事没事，不值几个钱。”
听着小朋友软乎乎的道谢声，石萍的嘴角勾起一抹和蔼的姨母笑。
这孩子哪哪都好，就是唯独命苦了点。
夫妻之间哪有不聊八卦的?
她听给顾老板装修餐馆的老公说，装修期间没见过姐弟俩的父母跟其他亲戚，每天都是顾老板自己做饭带孩子。
石萍误以为他们姐弟俩父母双亡，而这间餐馆是父母亲留下来的遗产。
顾初夏没在外人的面前提过顾通海等人。
因此，她在察觉到石萍充满怜爱的目光的时候整个人是不明所以的状态。
经过时间的推移，大锅里熬煮的卤菜散发出来的香味愈发的刺激人。
“卤菜好了吗?”石萍急切地询问。
“我去看看。”顾初夏进厨房，揭开锅盖，用干净的筷子夹起一块豆腐，一片腐竹品尝。
“腐竹已经被煮的熟透了。豆腐还差点，要多煮多闷一会儿才能让它卤入味。”
石萍：“那我再等等。”
她打开手机上的影视app看古偶仙侠剧，看完整整两集才被通知卤菜全都卤好了。
石萍：“卤豆腐、腐竹、藕片各来半斤，卤鸡蛋的话给我夹两个放一起称。”
“好。”
顾初夏按照顾客的要求夹菜。
想到石萍送给弟弟的香蕉，她没占便宜，礼尚往来的多赠送了两个卤鸡蛋。
卤豆腐干13块钱一斤、藕片12块一斤、腐竹的价格稍微便宜一点只要10块钱一斤，搭配的鸡蛋按照2块钱一个售卖，不参与称重。
石萍接过打包好的卤味，去旁边的奶茶店打包两杯口味不同的奶茶。接着，戴上安全帽骑电瓶车离开美食街去探望公公婆婆。
没分开住的时候她与婆婆的关系很不好，两人因为生活习惯的不同经常互相伤害，直到她搬到新房住，婆媳关系这才缓和下来。
公公婆婆居住的小区有些老旧，但电梯、水电等设施全是好的。
“妈，爸他人呢?”
换拖鞋进屋，放下卤味，石萍环顾四周，没有在家里面看到公公的身影。
系着围裙的婆婆从厨房里钻出来，“他可能在楼下的小区花园里跟其他老头下象棋。”
石萍指了指放在餐桌上的卤菜说道：“来的路上我顺便在餐馆买了刚卤好的卤味，您快过来一起尝尝味道。”
她说着揭开打包盒的盖子，从塑料袋里分别拿出顾初夏塞进里面的一次性透明手套，一次性筷子放在桌上。
婆婆摘下围裙，生活节俭的老人家见不得年轻人大手大脚的消费，忍不住唠叨道：“我都准备烧菜做饭了，你在外面乱花钱干嘛?餐馆的饭菜能有自己买菜回家做的划算?”
听到婆婆的念叨，石萍的脸
色逐渐阴沉。
她知道老年人节俭习惯了，但买这些卤味全都是自己掏钱买的，又没让婆婆付款，难道花自个儿的钱也不行?
让吃就坐下吃好了，非要唠唠叨叨，跟三句话不离钱的人聊天会特别扫兴。
石萍动作迅速地盖上打包盒的盖子，“妈，看来你不喜欢吃卤菜。既然这样，那我带回家自己吃。”
拜托。
哪怕是亲妈，在这方面聊不来，价值观天差地别的话她也不会委屈自己强行迎合对方，更何况这是隔着一层肚皮的婆婆。
爱吃不吃，不吃拉倒。
脾气涌上来的石萍站起身，拎起袋子，没半点留念的朝门口的方向走去，准备换上属于自己的鞋子离开老宅。
即使儿媳妇已经盖上了打包盒的盖子，可是那股萦绕在空气中的卤味香气依旧没消散，各种大料混合的香味勾得老人家头脑发昏。
遭受到卤味香气的驱使，石萍的婆婆，张浩的老妈在理智还没反应过来之际，身体抢先一步做出决定。
“等等!你别走!”
她大步流星的上前拦住已经穿好鞋子，右手即将握住门把手的儿媳妇。
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作者有话说：(1)：有参考百度刀削面的起源历史，不过是我自己的话总结的
第28章 卤豆腐、腐竹、藕片
望着堵住门的婆婆，石萍垂下右手，没试图强行去握住门把手开门，懒洋洋地倚靠在墙壁边开口道：“妈，您还有事情是要叮嘱的?”
听到儿媳妇抛出的问题。回过神来，意识到自己究竟做了什么的张妈妈表情慌张，手足无措地站在客厅的门边。
“我……这个……那啥……”
张妈妈支支吾吾、吞吞吐吐，耗费好一会儿的时间都说不出一句完整的话，整个人尴尬到恨不得立刻找个地缝钻进去。
我实在是有口难言呐，难道要让我说，我是被卤菜的香味给迷了心志?喊你停下来是因为想要吃卤菜?
张妈妈的大脑高速的运转，在石萍的耐心即将耗尽的千钧一发的紧急时刻想出来了一个适用于所有国人的万能理由：
“来都来了，急着回去干嘛。”
“我不是存心想唠叨你的，你别把我的无心之言放在心上。我知道你买卤菜过来是想孝敬我，那啥……你把东西放下我也一起尝尝味道。”
“行吧。”
两人之间顶多是价值观不同，问题没有严重到不可调和、一定要闹得两败俱伤、分出胜负的地步。
既然婆婆都给出台阶了，石萍顺势而下，重新脱下鞋子换上舒服的拖鞋，将手里拎着的卤菜放回到餐桌上。
看到婆婆脸上露出如释重负的神情，她突然怀疑婆婆这句话的核心重点其实主要集中在“我也尝尝味道”的后半句。
石萍去厨房洗手。
她抽出质地柔软的纸巾擦拭干净手，动作轻柔地揭开一次性塑料打包盒的盖子，随即把一对塑料手套和一双筷子放到婆婆的面前。
闻着这股扑面而来的香味，张浩的妈妈动作明显的吞咽嘴里分泌出的口水。
她不习惯戴一次性的手套，直接选择撕开筷子的包装将黏合在一起的两根筷子掰开。
石萍第一次揭开盖子时没注意，这会儿才发现打包盒里足足有四个卤鸡蛋。
“顾老板真是太客气了……”
她喃喃自语道。
说完在面前垫上几张纸巾，戴好手套拿起一块卤得颜色变深的豆腐，这样吃的时候不用担心滴溅出来的汤汁会弄脏桌子。
“唔……豆腐卤得特别入味。”
炸过的老豆腐表层有无数的小气孔，气孔吸收饱卤水之后会让卤豆腐的口感更好。
见儿媳吃得满嘴流油，张妈妈找来碗，使用筷子夹起一片腐竹塞进嘴里，而手里端着的碗能起到接住卤水汤汁的作用。