突然想起这个来就馋的受不了,非要吃不可。
柳大姑忙不迭点头说好,笑眯眯问:“要我做点啥?”
一边在心里纳闷:水煮鱼片?这名儿稀奇了,别说鱼了,烧别的菜也一样得加水啊,怎的特意起个名还要带个“水煮”?难不成还有不是水煮的?那是啥?
柳采春:“我来弄鱼,你帮我多拍几个蒜、多切干辣椒,把小葱、豆腐、白菜洗一洗。”
“成!”
柳采春从空间里抓出一把腐竹干和几朵干木耳泡上,略遗憾。
花椒八角她在省城的时候都买了一些,正好用得上。
“可惜没有豆芽。”
居然忘了这么一样蔬菜,不应该啊。
柳采春当即拿了个木盆装上少量水,泡上黄豆,打算发豆芽。过两三天就能吃了。
黄豆、绿豆、花生以后想吃豆芽轮着来。
省城买的大草鱼清洗干净,柳采春刀工娴熟片肉去骨,黄酒和盐腌制,辣椒、蒜等大油爆锅,滋啦滋啦的辣椒蒜香味儿瞬间炸裂,让人打好几个喷嚏。加了一勺大酱,加水,下鱼骨鱼头熬汤。
水沸之后先将蔬菜豆腐等下锅煮好捞起垫底,再下鱼片。
雪白如玉的鱼片成熟即捞入大海碗中,撒上干辣椒粉、蒜米、花椒、八角、香葱,烧热油锅,一大勺油浇下去,热油与香料碰撞沸腾,炸开浓烈香味。雪白的鱼片挂上一层饱满红亮的汁,格外好看。
整个一大碗水煮鱼虽然比起正宗的来还逊色,但也相当诱人了。
柳大姑瞅得眼睛都瞪大了,“这这这、这叫水煮鱼?我的天!”
柳大姑一拍大腿心疼得心脏哆嗦:“我看这该叫油煮鱼!”
费那么多的油,这丫头是真的不会过日子啊。
第61章搞定用水问题
柳采春乐了,“噗嗤”一笑:“姑放心,赚钱没那么难。咱赚了钱不吃好喝好多没意思是不是?”
柳大姑想到她的本事,心疼得哆嗦的心脏终于慢慢恢复正常,发出一声意味不明的叹息,“哎......”
“姑,盛饭,吃饭啦!”
“哎好。”
柳大姑精神一振,她从没见过、想都没想过世上竟有如此费油的菜,还别说,闻起来可太香了,做都做了,当然要好好尝尝。
快手快脚盛了饭,姑侄俩面对而坐,柳采春照例挑了几块鱼肉拌饭喂啥啥不挑的农村狗,开饭。
麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩的水煮鱼片让姑侄俩好不过瘾,越吃越停不下来,两人把一大盆都干完了。
又是吃的略撑的一天呢。
第二天,柳大姑本来打算吃过早饭也上山去堪堪苏木、摘摘黄机子或者槐花,柳采春止住了她。
“姑还是留在家里帮我吧,咱十几亩地的土豆和木薯还没种呢。我一个人种不完啊。姑也不能总白给我干活,咱家里挣的钱本来就应该有姑的一份,这样吧,以后我给姑发月钱怎么样?”
柳大姑一愣,连忙摆手:“不成不成,要不是你姑现在还在火坑里扑腾爬都爬不起来,姑跟着你尽享福了,啥啥都不用担心,还吃的那么好,姑哪儿还能要你的钱?这可不成。”
柳采春:“一码归一码,姑帮了我这么多,要是没有姑我也不能赚得了这么多钱、过不了这么舒坦,这钱姑不拿我也亏心。这样吧,一个月三百文算姑的零花钱,每年买新衣裳、添置棉被、家用什物等另算。”
“这——”
“姑别推辞。”
柳大姑眼眶都湿润了,笑着点点头:“好好,三百文太多,一百够了。”
柳采春笑笑:“姑,我不缺这点。”
柳大姑也笑,“你啊!”
罢了,权当她替她收着吧。还别说,她如今是真的没啥用钱的地方。
柳采春又去了一趟安婶子、鲁大娘家,跟她们说了请他们每天帮忙收东西过秤的事儿,一天十文工钱,安婶子和柱子共二十文,鲁大娘和安翠儿也是二十文。
又说以后有什么需要请人帮忙的话,若是他们愿意便先找他们。
这还用说?两家当然是愿意至极。
两家都要推辞不要这会儿的工钱,最终说不过柳采春还是谢了又谢应下了。
鲁大娘叹道:“采春真是太客气了,咱每天卖东西已经赚了不少了,傍晚帮那一会子忙罢了,搭把手的事儿,她也要给工钱。咱们家这么穷,眼看着日子要过不下去了,若是真的来一场大旱,庄稼颗粒无收,只有死路一条,如今攒了这么多钱,再如何也能过去了。这都多亏了采春!”
“以后采春姑侄俩若是有什么事儿,咱可一定要帮忙。”
安翠儿、安磊兄弟们都点头称是。
“娘放心,我们都不是糊涂人,采春和柳大姑若需要帮忙的,我们少不了出力。”
鲁大娘慈爱的看了一眼自己的儿女,欣慰的笑了笑。她家穷是穷,但好说歹说她也将他们都抚养长大了。
趁着如今能挣钱再加把劲儿努力的赚取一笔,等手里积攒了十几两,能做的事儿可就多了。
这都是采春带来的啊。
柳采春跟柳里正说了引泉水的计划,柳里正有点呆。
那、那得用到多少青砖啊!多浪费啊!
光想想他都忍不住“嘶!”了一声。
柳采春“扑哧”乐了,“里正伯,这点钱我还拿得出来,用青砖能弄得干净些,这是咱们村要喝的水,值当。”
柳里正想想也对,于是说道:“那这钱你自家出就不合适了,从村里公中出吧。”
“千万别,”柳采春才懒得到时候跟人扯掰,毕竟她是真的不缺这几个钱,“村里的钱这么用的话,指不定多少人有意见,您老也要被人背后吐槽,多不好。说不定还要有人连我也说呢,说我尽没事找事故意折腾村里的钱。我怕万一到时候跟人吵起来,伤了和气岂不更糟糕?”
柳里正:“......”
他竟然无话可说。
因为柳采春说的是实话。
真这么干了,村里人不好说他,肯定都怪在柳采春头上,尤其还有那么几个煽风点火、唯恐天下不乱的更不知道会说多少闲话。
虽然现在村民们靠着柳采春赚了不少钱,大部分人对她都十分友善客气,也总有那么几个刺头。
何必让她受这份冤枉呢?
更重要的是,这丫头也不是宁愿忍受委屈的呀,到时指定闹出事儿......
柳里正头都大了。
“那行......这买砖头的钱你来出,往后伯会在别的地方给你补偿回来,不会叫你吃亏,放心。”
柳采春不信谁也不能不信柳里正了,笑眯眯答应了。
里正便叫柳盛去买砖头。
足足运了满满两大车青砖回来。
柳采春指挥柳里正叫来干活儿的年轻人们挖了沟渠,用青砖砌了四面,形成通畅的涵洞似的水渠,地面上的青砖正好形成一条小路。水渠源头挖宽,挖成直径一米多的水潭,周边一圈儿也砌了青砖,能更好防止污染水源。
水渠引到她家篱笆外,挖了个直径一米五左右的深水潭砌好,方便打水,出水口外挖了排水沟,这排水沟同样砌砖封顶,地面上盖上一层薄土夯实,来往走动丝毫不受影响。水流经过一片平地,往坎下倾泻,坎下便是一处本就存在的沟渠,下雨时节村里的雨水经过阳沟、阴沟都往这沟渠排入,最终绕一个大弯诸如村口的河里。
七八个人足足忙活了大半天大功告成。
“别说,这么一弄瞧着又干净又整齐,是好多了!”
“那可不,花了那么多钱呢!”
“咱们这是又托了采春的福啊哈哈。”
“可不是呢!”
大家七嘴八舌的笑说着,感谢了柳采春一回,检查一遍水潭没什么事儿了,这才纷纷告辞离去。
田氏今天才从柳三奶那个挑拨精那里知道山泉水的事儿,当着柳三奶的面一派淡定,柳三奶一走她就黑着脸绷不住了。
“那个败家子死丫头!”
第62章死丫头败家子
田氏嘟嘟囔囔一顿咒骂,心疼得心脏都在滴血。
这死丫头,怕不是天生就是来坏家里财路的吧?
那山泉水她就这样白白的给出去啦?就这么白给村里人用?
这还不算,听说还自个贴钱买了整整两大车青砖砌水池、修引水沟?她是疯了吧?这样子糟蹋钱。
总有一天等手里那几个钱糟蹋完了,要是敢上门来要饭,看她不大棒子打出去!
田氏恨不得捶胸顿足,决定等会就去一趟大蒋村,让那张三麻子赶紧的过来把人弄走。
她是真后悔呀,要是早点把人弄走,那十几亩地不就成自家的啦?从自家地里挖出的山泉水,村里人想要白用门儿都没有。怎么着也得让村里给点儿好处不可。
不说别的,起码得补偿给自家十几亩让人开好荒的地,这要求不过分吧?