正月十五元宵节，官员胥吏要放七日长假，人流量够大，这天开业正合适。
丁建跟平敦吃了一惊，他们不过胡乱说了一嘴，苏娘子还真开了铺子！？其他买好了馒头正要走的食客们顿时也聚拢过来，好奇地追问。
“苏娘子要开馒头铺，开在哪儿？也是在南门大街上吗？”
“开铺子的话，往后苏氏灌汤小笼包是不是便不限量了？”
“往后铺子里可还卖快餐？苏娘子家的快餐停的这些时日，某甚是想念啊！”
“南门大街的铺面与我却是无缘呢。”苏绯歉意地与诸位食客说道：“我家食肆开在相国寺桥旁边，早上依旧会卖朝食，诸位若是不顺路，届时也可派人上铺子里订购，第二日一早我阿娘会将朝食送到您家里。”
“食肆！？”平敦赶紧扒拉开挤到自己面前的人，双眼发亮地问：“苏娘子是要卖炒菜？”
“是呢，”苏绯抿唇一笑，一边说话也不耽误做买卖，手上动作一点儿不停，“诸位郎君下值后若想寻个地儿聚饮，便可上我家食肆来尝尝。”
正遗憾苏娘子的铺子开得太远，不能顺路买朝食，午食也没那么多时间去食肆里买的食客们顿时又觉得这主意不错，苏娘子的快餐做得那样好，正儿八经开食肆，菜色肯定不会差。
下回同僚再约聚饮，便去苏娘子那儿了！
才回应完面前食客的问题，新来的食客打听一二，便又问上了差不多的问题，为了提前宣传食肆，苏绯好脾气地一一回答了。
这天上晌，杨方一瘸一拐地带着彭怀民去了萧老六茶肆。
“天字乙号的官人？”店小二微笑着与二人说道：“今日天字乙号无人，两位郎君改日再来罢。”
杨方追问：“我要找你家茶肆的常客，他姓姚，今日没来吗？”
“茶肆客人中姓姚的好多位呢，不知郎君说的是哪位？”
杨方张了张嘴，哪位？他哪儿知晓是哪位啊，他光记得钱了……回忆了半晌，他迟疑地描述起那位姚官人的相貌特征。
店小二耐心地听着，最后仍旧摇头：“某没甚印象，您改日再来问罢。”
这怎能没印象呢？杨方急了，自个每次来这可都是面前这人领着自己去的雅间啊！
彭怀民心中一沉，他伸手拉住杨方，店小二便趁机溜走，去招呼其他客人了。
“走，我们先回去，明日再来问问看。”
杨方还以为店小二是粗心，丝毫没察觉出异样，倒是彭怀民觉着蹊跷，昨日表姐便怀疑这事儿从头至尾便是有人给杨方下的套，如今看来，这套怕是坐实了。
只是那姚官人难不成知晓杨方没偷到酵子不成，不然店小二怎会如此糊弄人？
跟苏家人说明此事后，下晌彭怀民独自来到了萧老六茶肆，决定在此地守株待兔。
秘书省酉时下值，周访回到家中，正欲将苏绯送的红烧肉热一热，跟母亲同食。
卢夫人却打发了院子里的谢姑姑过来传话：“郎君，夫人昨儿个鹿肉食多了，有些上火，今日要清淡饮食，这几日便不与郎君一块儿用饭了。”
周访心知母亲哪儿是上火了，分明是嫌弃自己的手艺，昨日的鹿肉便是他亲自炙烤的。
伺候他的小厮周墨将谢姑姑送走，他今年十三，外表与名字十分不符，圆头圆脑还养得胖乎乎的，满脑子都是吃。
“郎君，今日咱们吃甚？”
说着，周墨的视线不住地往放在小厨房台面上的食盒上瞥。
这食盒……实在是香啊！
早上便送到院里了，他不敢打开，但奈何那盖子有些松动，送回来的时候里头的菜还是热乎的，可把他给馋死了。
平日郎君买的吃食大多是买给自个的，因为他吃得香，郎君瞧着便能增添几分食欲，于是周墨想当然地以为这食盒里的菜，定也会进自个的嘴。
谁料他期盼了一整日，却等来郎君一句：“你今日去大厨房用饭，这儿不用你伺候。”
周墨傻眼：“啊？”
第85章 冒昧
将周墨打发走，周访去厨房给自己蒸了一碗白米，京兆府产的香禾米，远比市面上常见的粳米、占城稻要香得多，颜色洁白，香糯可口。
蒸米时也一并将红烧肉也蒸热了。
粒粒分明米香四溢的白米饭，搭配酱色浓稠，肉色诱人的红烧肉，瞧着便让人食指大动。
这红烧肉的做法甚是新奇，同苏氏馒头一样，皆是周访未在汴京见识过的吃食。
他谨慎地品尝了一块儿肉，红烧肉炖到位了，豚皮带着韧劲，肥肉里的油脂被煎出，入口即化但不腻人，瘦肉更是香了，一点儿豚肉的腥臊气无伤大雅，被调料与酱香压得夯实。
甜味放大了鲜，咸味则使得它是极下饭的。
油脂与米香充分混合，而后下咽，再舀上一些汤汁淋在米饭上，这口饭便变得更香了。
外头是飘扬的雪，屋内则满是饭菜香，在衙门忙碌一天的疲惫渐渐消退，待米饭吃完，肉也被吃了个干净。
周访做事不喜拖泥带水，但今日他却有些惫懒，不着急收拾桌上的碗筷，反而独自一人静静地赏了片刻雪，直到红烧肉带来的冲击渐散，这才心情愉悦地起身收拾桌面。
他的院子里除了周墨，便没有旁的奴仆，只卢夫人每日会遣几个粗使丫头来洒扫一番，其余事情要么周墨来干，要么他自己亲力亲为。
第二日一早，周访出门时将苏绯给的食盒连碗一并带上了。
今日出门早，递到监门街口时苏氏馒头摊还在撑油布，周访下了车，将食盒随手放在串车一角，大步走到苏绯身边，抬手帮忙绷紧油布。
他身形比苏绯要大上一圈，骤然出现在她身边，把苏绯吓了一跳，目光触及那身青袍，这才将人认出来。
“周郎君？”
周访微微侧过脸，暗沉天色勾勒出棱角分明的侧脸，他声音清冽道：“苏娘子，昨日的红烧肉甚好，某以为这道菜做招牌可行。”
苏绯有点儿懵，周郎君出现得实在是太突然了，她扭头望向悄然出现的周家驴车，视线扫过食盒，听得出来，周郎君应当是对红烧肉很满意了。
“周郎君吃着好我便放心了，我还担心你会吃不惯呢。”
“不会，”周访毫不费劲地将油布一角绑在竹竿上，而后严肃认真地回望苏绯：“苏娘子的手艺已不输汴京各大名厨。”
苏绯眨了眨眼，仔细打量周访面上的神色，发现他这话不说是十成的真心，至少也有九分，心中不由高兴起来，红烧肉作为招牌果然没错啊！
她美滋滋地说道：“周郎君过奖，今日可还是买酱肉馒头？周郎君要不要尝尝其他几样？”
周访颔首：“好，苏娘子看着包一些罢。”
吃过那碗红烧肉，周访已经可以肯定，自个能吃下苏娘子做的任何吃食，因而也不再拘泥于只吃酱肉这一种的。
苏绯转身掀开蒸笼，给他包了索粉菹菜、羊肉、酱肉还有冬笋鲜肉的各一个，包好了亲自递到周访手上，她微笑着道：“周郎君今日心情似乎不错。”
“嗯。”周访毫不掩饰地承认，“托苏娘子的福，某……今日的确心情不错。”
听到这话，彭巧兰默默挽着宋喜乐去了李元利摊子上，三个板凳排排坐，宋喜乐几次扭头好奇地望向站在朝食摊前说话的二人，脑袋却又被彭巧兰转了过来。
“兰阿姊，”宋喜乐委屈地捧着小脸，“为何不叫我看师父？”
彭巧兰赶忙嘘声：“小点儿声，表姐在招呼客人，咱们两个跟周郎君又说不上话，别打扰他们俩。”
苏绯瞥了眼隔壁摊子上正襟危坐的三人，内心着实疑惑了起来，周郎君这态度还真是容易叫人误会……
正想着，忽而又听周访问：“苏娘子可接做菜的私单？”
因为苏娘子的出现，周访决定放过自己。
他不知苏绯的食肆何时开张，只是想到她会接蛋糕订单，因此便忍不住这样问了。
水灵的眼眸里闪过显而易见的疑惑，苏绯委婉地说道：“周郎君看得上我的手艺是我的荣幸，食肆正月十五便开张了，欢迎您常来，私单却是不好接的。”
做红烧肉赠与周郎君是回礼，若是将其做成买卖倒没甚意思了。
周访敏锐感知到苏绯的抗拒，表情倒是没甚变化，只眼睫垂下来，淡声应了句好：“是某冒昧了，望苏娘子莫要介怀。”
“我并不觉得冒昧，只是您这样会让我觉得困惑。”周郎君一向守礼，今日主动提及这事儿莫非是有甚缘由？想了想，苏绯真诚地问道：“周郎君莫不是……？”
她想问周郎君是否是有洁癖，觉着外头的吃食脏，但转念一想又觉得奇怪，他若是觉得外头的吃食脏，那自个做的难道便不在其列了吗？
周访却以为苏娘子是知晓了自个那难以启齿的怪癖，这事儿也不是甚秘密，至少秘书省的同僚与上官皆是知道的。
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