“好的，阿娘，我和二郎、三娘都知道了。您放心，敌在暗我们在明，我们以后定会多留个心眼。”童白保证道，又将这趟去找胡长春发生的事情都说了一遍，也算是宽慰白氏，“胡叔说，这件事他也会打探一下情况，不过，不管如何，那位付坊吏爱吃我做的黄金油渣包……蒸饼，我明早多做点，把他的那一份算上。”在后厨干活就是这点好，多一点少一点的，并不是算得那么清楚，自家省一口，便出来了。
能多结交一名坊吏对于童家来说必然是利大于弊，白氏听到这消息也很开心，“好，明早我也早点起来帮你。”她做不了别的，烧火打下手这些她还是能做的。
二郎知道自家阿娘那烧火的能力，只能说比阿姊好一点，插话道：“烧火还是我来吧，阿娘可以带着四郎和三娘。”
怀中的三娘似懂非懂，小脸煞白，只是更用力地箍紧童白的腰，恨不得将自己嵌进去。
童白视线也随之移到了怀中的三娘身上，瞧见她脸上异于平时的惨白，也意识到了刚才她们说的话语吓到了三娘。
童白骨子里带着几分豁达乐观，她故作轻松道：“这样，我现在去刘婶子家买只鸡来，咱家晚上吃点好吃的，压压惊。”经历这一番惊吓，急需一顿热腾腾的好饭食来安抚自己和家人受惊的心神。
白氏下意识就想拒绝，但看到童白眼中强撑的镇定，听见到欢呼的三娘，看到眼睛亮的惊人的二郎，白氏喉头哽了哽，拒绝的话终究没说出口。
罢了，天大的事，也等吃饱了再说。
童白去刘婶子家选了一只两斤多的小公鸡，十个大钱一斤，这只鸡花了近三十大钱，刘婶子还搭着送了些蒜和姜给她。
回到家中，灶屋里的开水已经烧好，童白利落的给鸡抹了脖子，用放了醋的碗接了鸡血，便开始烫水、脱毛。
趁着这点空闲，她将做酸腌菜剩下的一半酒糟拿出来解冻，一会儿就用这个跟鸡一起炖，那滋味，可真是一绝。
最主要的是，这道菜，无需过多的调料，只需油盐加上酒糟，就能烹饪出一道美味又能补气血的菜肴来。
当然，若是有酱油和辣椒，配上铁锅，她还能做出香辣酒糟鸡，不过，现在原材料有限，这也是没办法的事。
姜蒜这些交给二郎来洗，童白忍着那特有的腥气，手下利落，热水烫过的鸡毛被成片薅下，露出底下嫩黄的皮肉。
拔掉鸡毛，开膛破肚，收拾干净，用菜刀将鸡剁成半个拇指大小，她强迫自己将注意力集中在手中的刀和案板上的鸡，灶膛里跳跃的火焰驱散了心底一丝寒意。
若是在上一世，用冰冻肉制作这些还需要泡出血水这一步，但刘婶子家散养的小公鸡肌肉紧实，皮下脂肪金黄，远非前世那些速成鸡可比。
在陶瓮里放入猪油，将切成片状的姜片放进去，反复用竹筷翻炒，直到姜片加热后的香味飘散出来，再将鸡块放进去，快速翻炒。
直到均匀受热后，添加热水没过鸡块，大火烧开，小火炖煮。
很快，鸡肉经过炖煮后散发出来的鸡汤香味充斥在了整个灶屋里，二郎小脸被灶膛里的火映得通红，眼睛却亮晶晶地粘在咕嘟作响的陶瓮上，喉头不自觉地滚动。
他在崔府的时候也喝过鸡汤，但家里父亲哪怕再受看重，也只能分到一盅鸡汤罢了，加上从厨房取回来，一路上，鸡汤的香味也跟着散去不少。
但自家做的鸡汤却是不一样的，一整只鸡炖煮带来的香味可不是一盅鸡汤能比拟的。
浓郁的荤香霸道地钻出灶屋，弥漫在童家小院，惹得在院中玩耍的三娘也不玩耍了，扒在灶屋门框处使劲闻嗅。
炖煮了约么小半个时辰后，童白再将酒糟放进去，这酒糟比之前送来的时候，多了些水，加上童白刻意放在暖和的地方，竟然还发酵出来些汁液出来。
倒进去后，因为有酒糟，所以没盖盖子，随着瓦瓮底部的火苗张牙舞爪，酒糟的酸香在热气蒸腾下愈发浓郁，化作一股带着微醺暖意的奇香，丝丝缕缕，如同无形的小钩子，勾得人五脏庙都跟着闹腾起来。
这一下子，不光是在灶屋的二郎被香的找不着北，就连主屋里睡觉的四郎都被香味勾醒来了。
今日吹的是东北风，风吹过童家院子将香味往巷口带，不止是对门的陈家，那巷子中间，新来驾到的胡商，余家的刘婶子，就连巷口的吴家也都闻到了。
吴家，卢娘子正指挥着吴三娘洒扫，鼻翼忽地翕动几下，循着那勾人的香气望向童家烟囱的方向，眼神复杂地咂了咂嘴。
整个双梧巷中，唯有东北隅的烟囱正往外飘着白烟，一点都不难知道，这香味是从哪家传出来的。
谢家院子里的胡商们，虽然在他们过往那些年从未闻到过这种香味的食物，但是，经过风餐露宿的行程，好不容易抵达长安的他们，可一点都不在意这味道有没有闻到过，只要香就是了。
所以，底下的人都找到他们的领队，也就是跟童白和卢婶子问路的那位胡商。
“天神在上！哈维，这香味！它钻进我的鼻子，咬住了我的脑子！我的头要裂开了！”
“不不不，我不止脑袋疼，我还嘴巴疼……”
“这香气像沙漠里的毒蝎，蜇得我口水直流，肚子疼得要命！”
一时间院子里全是喊疼的胡商。
一个裹在宽大胡袍里、只露出一双明亮眼睛的少年挤到哈维身边，扯着他的袖子，用尖细清亮的嗓子嚷道：“哈维！我要吃这个！你去买！”
第37章 送上门来的“金贵”买卖
◎这……这难道就是当家的曾提过的价比黄金的香料？‘她’鼓捣出◎
哈维看向院子里的躁动不安的众人，鼻尖嗅着那霸道且勾人的香味，内心天人交战，重重叹了口气道，转向面对那少年：“尊贵的韦德少爷，不是哈维故意违背您的命令，实在是大唐律令明令禁止坊间售卖交易，”他也想吃好吃的，但不是他买不买的问题，是不能去买，“咱们这趟是来做生意的，不能违反大唐律令。”
韦德眼珠一转，“可是我们只尝一尝，”眨着蓝色的眼睛，用最真诚的表情说着固执的辩解，“再说我们也不是买，是分享……对，分享，就跟路上跟别的商队那般。”他们在路上若是遇到认识的商队，也会进行一些分享交易。
这趟行程容不得半点意外，哈维想着出发时老爷交代的话语，他眉头紧锁，“少爷……，”摊开手，“外出走商就是会如此辛苦，”使出了杀手锏：“明日我就去打听下，可有回粟特的商队，送你……”
“好好好！”韦德立刻像被戳破的皮球，悻悻地打断他，“知道了知道了！不换就不换！”他嘟囔着，满心不甘地剜了哈维一眼，转身跑开。其他伙计见领队态度坚决，少爷也偃旗息鼓，只得悻悻地散开，继续手头的活计，只是那飘来的香气让他们的动作都显得有气无力。
谢家这套三合院虽普通，胜在院门宽敞，卸了门槛，骆驼也能进出，租金也实惠，离西市不算远。前朝兵荒马乱，行商不易，如今新朝初立，哈维这趟带着少爷，既是送货，也是探路，万万不能出岔子。
他强迫自己将注意力从香气上移开，指挥众人将西厢房仔细打扫干净，好安顿货物。几个月无人居住，又经寒冬，院里积了不少枯枝败叶。
负责伙食的了延大叔拿出自家带的麦粉，招呼小帮工阿丑去灶屋：“韦德少爷，别不高兴！了延给您做最香的胡麻饼！烤得焦脆金黄，配上滚烫的羊骨汤，再……再给您撒上一小撮胡椒粉！保管您吃了还想吃！”他努力挤出笑容，露出黄牙，试图安抚少爷。
听到“胡椒粉”三个字，忙碌的伙计们精神微微一振，发出几声稀稀拉拉的欢呼。
胡椒啊，那可是价比黄金的好东西！虽然知道抠门的了延绝不会给他们的饭食里添加这个，但听一听，美好幻想一下也是美的。
韦德却只是撇撇嘴，闷不吭声。他倔强地跑到院门边，整个人像块膏药似的贴在门板上，秀挺的鼻子精准地卡在门缝里，贪婪地、深深地吸着气，仿佛这样就能把那勾魂摄魄的香味全吸进肚子里去。
哈维盯着韦德的背影，无奈地摇摇头。罢了，只要不跑出去惹事，趴着就趴着吧。
*
童家灶屋里，热气氤氲，香气已浓郁到化不开的地步。
一家人围在陶瓮边，连襁褓中的四郎都睁着乌溜溜的眼睛，小鼻子一耸一耸。
白氏抱着他，心中再次为“女儿”的厨艺掀起惊涛骇浪。那粟米粥和蒸饼已是惊喜，这荤食的香气更是霸道得超乎想象！光是闻着，就让她舌底生津，腹中馋虫乱拱。
童白用木勺小心舀起一小块鸡肉，吹了吹，送入口中。嗯，鸡肉软嫩，带着酒糟特有的醇厚微酸，只添加了盐对她这个现代舌头来说略淡了些。