李厨子面上一阵青，一阵白。
什么都不愿吃......饿了好些天......拿她家的零嘴当饭......吃得挺满意......
须知，这些天，可一直都是他给这位贵客做饭！人家就根本没动过筷子，永远怏怏的。
这不是打他的脸吗？
蓝锦看着李厨子面上风云变幻，心中暗道不好。这位卢府的厨子，看上去，还跟上回一样小心眼啊！
她偷偷打量着周围的地形，思忖着能不能翻墙逃出去。好在县令派人来之前溜掉。
只恨她不会轻功。
萧仁禹终于稳住了自己的饭碗，根本不在意当下发生了什么，又恢复了优雅而迅捷的进食。
这也吃得下。就好像生怕她跟他抢似的！蓝锦撇撇嘴。
李厨子看着这位对饭食要求颇高的贵客，此刻进食量活像饿了好些天的饕餮——
哦，回回布菜都给他退回来，可不就是饿了好些天吗！
他目光滴溜溜转了又转，狠狠一跺脚，高声道：
“你跟我来！”
蓝锦再次出现在小厨房中。三下五除二地收拾好要用的葱姜蒜，各色红烧香料。
手执砍骨刀，干脆地把骨头切成小块，绿油油、脆生生的豆角切段。
旺旺地支起锅，倒进黄澄澄的菜籽油。
锅中一汪油的边沿冒起滋滋啦啦的小泡，就把豆角放进去煸炒，直到嫩生生的豆角被煎炸成油亮亮的绿色，便盛到一旁。
再次起锅烧油，把那些葱姜香料一齐下入锅中，刺啦一下，油锅冒起热闹的大泡，溢出浓重的香味。
把排骨溜着边滑进锅中。随着越来越响、潮水般的煎炒声，鲜红的排骨被煸得发白，肉质回缩，翘起焦黄的边沿。
令人幸福的肉香几乎飘到了大街上，四处都有人在问：“好香啊！这是谁家在做饭？”
排骨里的水汽被煸炒殆尽，蓝锦抓紧锅把，手腕使了巧劲，快快地颠了几下勺。
锅中突然窜起眉毛高的鲜红火苗，直赚得围观的杂役一阵阵“噢噢噢~”的惊呼。
“这女娘看着年轻，手里还有一把子力气咧。”
“可不是，毕竟连那位那样挑剔的人，都吃得可欢实了！”
“这味儿真香啊，我真想尝尝。”
“少说两句，也不看人脸色，你不怕得罪你师父啊？”
观察着火候差不多了，蓝锦翻出布包里自家酿的味极鲜、酱油和老抽，不紧不慢浇进去，还放入上好的陈年老花雕。
炒勺翻动之际，白净的排骨被裹上了酱黄的色彩，肉香混合酱香，气味也更加复合。
上了色的肉本就诱人，更何况这还是蓝锦自家酿的调味秘方。
愈炒愈香，蓝锦适时倒入新的开水，以小火慢慢地炖煮着。
待到水咕嘟咕嘟地冒起大泡，直把青翠的豆角加进香得不行了的锅中，掀盖时的迷人荤香吊足了下人们的胃口。
李大厨顾不得其他，端起盘子就在一旁的空桌上吃将起来。
夹起酱红油亮的排骨，一口咬下去，外酥里嫩，肉汁子在口中爆开。
排骨肉几乎脱骨，一扯就只剩下一根光溜溜的骨头。
一筷子夹起五六根豆角，嘴巴张得溜圆，一股脑塞进去。
豆角被熬煮透了，比那肉还吸汤汁吸味道，咸得够劲，香得够味。
刚蒸好的大馒头也往盘子里一按，浓浓地吸满了肉汁子，张大了嘴一咬，满口生津，唇齿留香。
美啊！美得很！
仆役们围观着这场突如其来的吃播，看那没一会功夫就堆得跟小山似的肉骨头，哈喇子流得就像蓄势抢食的大黄狗们。
近距离看了蓝锦做饭的全程，又尝了刚出锅的，李大厨这下彻底心服口服了。
蓝锦才解下围裙，往下不紧不慢地扯袖口，忽听身后“怦”的一声。
她猛地回头。膀大腰圆、眼高于顶的李大厨，居然双膝跪地，死死扯住了她的衣角，粗着嗓子：
“请小娘子收我为徒！”
蓝锦可是结结实实吓了一大跳。李大厨看起来倒比她大了一轮，乍然跪在面前，还要她收徒！
她慌忙拒绝：“不行不行，这怎么合适。我怎么能收你为徒！”
李大厨竟是一把鼻涕一把泪地哭将起来：
“小娘子——您就行行好，收我做个徒弟罢！我原当自己手艺精绝，我称第二，万年县没谁敢称第一。谁承想，往小娘子面前一放，我根本就不入流啊！”
“当日您在府里做的柴火鸡，我不是没模仿过。想破头，也烹调不出来一样的。”
“主家厌烦我，赶我来这儿，我原也没有指望了。我做的菜，那位贵客也没有不退回来的。我还怨他挑剔不好伺候......谁料您随手一做，他连盘子都舔干净了！”
“我只求您指点！若您愿收徒，哪怕头三年只让我削萝卜皮，我也没有二话！”
“您是行家，我们比起您，都是不开窍的门外汉。我老李今天脸都不要了，只求您松松口，我这辈子都任您使唤！”
蓝锦十分无奈：“李厨子，我只是做菜的小厨娘，无意收徒。更何况，你都这把年纪了，喊我师父也不合适啊。”
“师父！师父！来，快来啊你们几个！真不会来事儿，赶紧来拜见师祖！”
蓝锦眼睁睁地看着几个年轻帮厨也围过来，跪在她面前，张口就叫：“见过师祖！”
哎哟这，给她干哪儿去了。
想她妙龄十几，怎么就做了人家师祖了！
蓝锦推辞不过，只答应指点他们这道排骨炖豆角，其他就别再提了。
李厨子殷勤地取出上好的排骨，“哐”地往桌上一放，猪肉的鲜红和香气骗不了人，一看就是好肉。
蓝锦从挑食材开始说：“只挑这不肥不瘦的地方。这一片，你们自己买排骨时也可以选。”
“这样的脊骨肉吃了不硬，肌间肉吃了不油，刚好烧排骨菜。”
蓝锦且做且教。“若为省油，豆角可以不用提前煸炒，只是这样做更香。”
“寻常富贵人家做肉菜，怕腥臊，总要焯水。这道菜里的排骨吃起来娇嫩多汁，关键就是不能过水，要直接炒。”
“炸了香料，煸了够量的葱姜，再挑好肉，便全然不会腥臊。”
火候、手法她都逐一指点。等到要炒酱色了，又补充道：
“这是我特制的酱油，三种各有讲究。当然，用寻常的酱油也能烧，放一种也行，但颜色、味道上会稍微逊色。”
“想吃到一模一样的味道，日后来我蓝记，都用这几种酱油哦。”
李厨子又是连吹带捧，直把蓝锦夸得天上有地上无。
萧仁禹不知何时跟了来，从李厨子那劈手夺过新出炉的菜，珍而重之地把冒着热气的排骨炖豆角端回厢房，等着蓝锦一块吃。
作者有话说：
无
第19章
“师父来了！”
“师父早！”
“师父您喝茶！”
五大三粗的李厨子，带着三五个瘦高汉子，一早就守在了蓝锦开摊的地方。
李厨子长得凶神恶煞，一来就吓走了好几个小娃娃。
蓝锦扶额：“我不是说过，我真不收徒吗？”
李厨子殷勤地上前，尽力把脸上凑出个温柔谄媚的笑容：
“师父教了我一道菜，一日为师，终身为师！师父为人淡泊无私，我们做徒子徒孙的可不能忘本。”
蓝锦泼不灭他的满腔热血，只顾着收拾今日的小食。
谁料切肉、调浆、洗涮，这些杂活都不需要她伸手，几个“徒子徒孙”三下五除二就收拾停当了。
“师父，我们别的不行，当初给人家做徒弟时，可是做了三五年的小工，熟得很。”
“他们都不像师父好，一上来竟愿教徒弟做菜。”
拜他们所赐，今日不过一两个时辰，蓝锦就卖完了所有的无骨鸡柳。
李厨子眼看蓝锦事了，神秘地低声说道：
“我承了师父的大恩，师父又不愿收束脩。徒弟这有一桩买卖引荐给师父，权当报答师父的慷慨。”
蓝锦挑了挑眉，李厨子只道：
“师父不是落霞村人氏吗？村东往万年县来的路上，有一座娘娘庙，师父可曾见过？”
蓝锦倒真听说过。
娘娘庙保佑家宅平安，很有几分名声，大家常不顾路途，结群去拜。
“从前，我借了府里的厨房，与她们做过点心生意。”
“她们赚得都是富贵人家的香火钱，出手很阔绰的！师父一亮手艺，定然叫她们心服口服。”
蓝锦微眯着眼，笑着看向占主家便宜的李厨子。李厨子只讪笑：“是好生意，我真是诚心介绍给师父的！”
也罢，左右今日没什么事儿，走一遭，碰碰运气，也行。
山间人迹稀少，鸟雀轻啼，松爽惬心。
蓝锦踏进这座静谧的古刹，对古代寺院的想象在这一瞬尽数满足。