用满级厨艺在古代开连锁店_是她的岛【完结】(101)

  拉乌挠挠头:“狮子头确实好吃,我们国家,从未有过这样的吃食。”

  “如果你跟我回乡,全国都会流行起你做出的菜肴,连海神大人也会奉你为座上宾的!”

  蓝锦反问他:“只是为了我做的饭,有必要走到成亲这一步吗?我们大可以合作啊。”

  拉乌愣住了:“我们相隔万里,又非一国,这......”

  作者有话说:

  无

  第93章

  蓝锦从容地掏出一份企划案, 递与拉乌。

  有了上回和常乐师太洽谈的经验,她改进了企划案的写法。

  一切从简,以图代文, 着重强调了“技术入股”的概念。

  蓝锦也不与拉乌谈什么复杂的条陈, 只问:“你想要改善家乡的饮食,是也不是?”

  拉乌把头点得小鸡啄米一般。

  蓝锦微微一笑:“我愿意出食方, 贵国出银钱, 办起一个两方合作的食店。”

  “依旧沿用我这蓝记招牌,不愁生意不好, 只怕你们回乡的沿途, 都能做起生意来了。”

  “我还有个出海的商队, 日后还能开发更多的菜色。”

  拉乌没有说话,拿起茶盏抿了一口, 这才皱着眉头开口道:

  “好厨艺不是靠纸面上的东西就能掌握的。只怕还是得靠县主亲临呀。”

  “县主是不是对我的后院心存疑虑?这个你放心, 我不是下一任继承人, 平时也就是一个富贵闲人。家中和谐安乐, 势必以你为尊。”

  蓝锦只道:“我倒不是这个意思。好厨艺也都是练出来的,殿下要是不放心,只管留下随行的大厨。”

  “我保准将他们培养得熟练,做出来的饭菜与我的手艺不相上下。如今蓝记都开了三家店,在训徒一道还是十分擅长的。”

  拉乌仍旧踌躇不已,他实在不想放弃这位能点石成金的厨神娘子。

  她从未见过千里之外的罗斛特产, 却看一眼就知道如何食用。

  烹调的菜肴美味可口,有自己的想法, 酒楼也日进斗金。

  他观察过,许多菜肴都是价格低廉的食材做成的,摇身一变就有几倍的利润。

  罗斛的物产本就没有那么丰富。

  若得了蓝县主化腐朽为神奇的手段, 只怕子民们会更加面色红润,安居乐业了。

  他打听过。除了三家生意红火的酒楼,连赫赫有名的食饷司,背后也有蓝锦的影子。

  它刚设立了没多久,就多次改善了军粮,助力前线打了好几次胜仗。

  所以,即便使节团的老人们看上了受宠的二皇子,卖力争取他的同胞妹妹——三公主安华,作为和亲对象,以期为两国的长久交好铺路。

  拉乌还是一意孤行,坚持要娶蓝锦。

  几方拉锯,僵持多日,但他还是不愿松口。

  更何况,拉乌试探了圣人的口风。

  纵然圣人舍不得自家女儿安华,他还是很想与罗斛修好的。

  他很看重两国的贸易路线,对拉乌的意见也愿意听取一二。

  连使节团推崇的二皇子,都派人悄悄找上了拉乌,暗示了此事必成。

  拉乌使人拿来一个红木匣,当着蓝锦的面掀开一看,是一套赤金的头面,镶了朱红欲滴的红宝石。

  “罗斛没有后位才能用红的习俗。这套红宝石头面,姑且赠与县主赏玩。请县主一定要等我的好消息。”

  蓝锦捧着硬叫人塞过来的红宝石头面,只觉沉甸甸的,就要开口拒绝。

  “不必了。”

  一道清冷的声音从垂花连廊处传来。

  大公主谢令章款步而来。

  “拉乌王子,我来与你谈一桩生意。”

  蓝锦与大公主相视一笑,重又安然地坐下了。

  “想必你已经清楚了,食饷司是我们两个在背后管理。”

  “如今,我们愿意让出一部分好处,分与罗斛国。只要你们取消和亲。”

  这是蓝锦与大公主商定好的。

  谢令章梳理完食饷司那边的事宜,与诸位臣属讨论良久,划出了一些无伤大雅的方子,用于和罗斛国做交换。

  食饷司?拉乌的眼神一亮。

  比起饮食,自然是军事更加迫在眉睫。

  他匆匆去寻罗斛使团,打算告诉他们这个好消息。

  *

  天都郊外的皇庄上,因为引了地热泉,临近冬日的花园子还是鲜妍葱郁的。

  “什么?和谈结束了?”

  “回殿下,正是如此。使团那边把条陈敲定,最后上了一道折子,如今,已经在准备启程的事了。”

  二皇子搁下鸟笼,把掖在腰间的衣裳下摆往外一扯:

  “如此着急,连要去和亲的人也跟他们一起走了?”

  属下小心翼翼道:“这个......罗斛使节团重议了要求,不再主张和亲一事了......”

  二皇子像个猴子似的抓耳挠腮:“什么?合着那个女掌柜不去罗斛,还在天都?”

  “那这个县主,我岂不是白请封了!”

  “不行,我要找阿耶去!”

  “哎,哎,殿下!万万不可,万万不可啊......”

  *

  热闹的蓝记酒楼大厅里,坐满了来自罗斛的使节团。

  大公主亲自端起酒杯,与众人道:“此番可称得上珠联璧合,万人操弓,无招不中。惟愿今后,祉猷并茂。”

  拉乌王子站起来回敬,笑颜舒展:“还要多谢大公主慷慨,从中调停斡旋,是真心把我们罗斛当朋友的!”

  想想天都贵族间流行的肥皂,还有效果颇佳的新式军粮......

  蓝锦在一张张高朋满座的圆桌中穿梭,像一只忙碌的小蝴蝶。

  “这是本店特为罗斛朋友的饯别宴新推出的菜色——芙蓉牛柳。”

  “是选那牛腰上的牛柳肉,滤出鸡蛋清,配上干豆粉,把它浆得嫩嫩的。”

  “用素油,大片牛肉煎得黄黄的,香喷喷的。改刀成寸长的片,浇了爆香的葱姜汁子,还再淋了香麻油。”

  上头还盖了一层嫩黄软滑的芙蓉蛋,也是素油炒的,香气扑鼻。

  “嗳,吃起来竟有岭南的荔枝味。”

  “没错。里头搁了糖醋、豆粉,还有绍酒,吃起来酸甜肉头,不正是荔枝的味道嘛!”

  “这个牛肉的选材也好,鲜嫩多汁,入口即化。”

  “这道菜好吃,还不辣,正适合我这样吃不了辣的人。”

  使节团里的人,说的是另一道口味鸡。

  里头加了茱萸,红艳欲滴。一沾舌面,立刻撩起一片火。

  这是冷菜,吃进嘴里却和热菜一个效果,薄汗涔涔地布满了脑门。

  一点也不辣的冷碟也有。席间各摆了一道糟鹌鹑腿子,下酒正适宜。

  酒酿制成的糟卤浓郁鲜甜,使得腌过的鹌鹑咸鲜甘香,滋味醇厚。

  鹌鹑本就个头细巧,叫糟卤汁子一裹,十分入味。

  酒糟破坏了肉的纤维,使它更加柔嫩,不干不柴,肉隙里全是咸甜的酱汁。

  淡淡的发酵香味,为鹌鹑肉添上一层复杂的底味,叫人一吃就忘不了。

  佐酒来吃,清爽开胃,回甘绵长。

  那种清淡的香味,神奇地在唇齿间久留不去。

  禽类的鲜美,往往叫它在大宴上夺尽风头。

  蓝记饯别宴的热菜里,就有一道风干蒸鸡。

  “这道菜可要花费功夫在上头,至少要几个月。鸡宰杀了之后,不要拔毛,就这样把盐和花椒,满满地涂在身上。”

  “挂在阴凉又通风的檐下,天长日久地风干了它。上了锅一蒸,吃起来比火腿也不差。恐怕南边的气候就不合适这样做了,诸位在这里的蓝记多尝尝吧!”

  蓝记的合作已经洽谈妥当,如今,罗斛国也要有蓝记的分号了。

  “蓝掌柜得空一定也要来我们罗斛玩耍。虽然风物不同,也有许多值得一试的好东西。”

  “说不定,还能帮我们罗斛蓝记,新开发些菜色出来!”

  “哎,你们快尝这个风干蒸鸡。果真,比咱们在宫宴上吃的火腿,滋味也不差。”

  连鸿胪寺的官员都差点顾不上翻译,满头大汗地夹了鸡腿来啃。

  “皮肉紧韧,可是肉丝却嫩。这股咸味我最爱了,越嚼越美。”

  “咬起来好像还流油似的,那个皮肉,却像是嚼上一会儿就化了似的。”

  拉乌更是吃得不抬头,一口风干鸡肉,一口花雕酒,不一会儿就有些醺醺然起来。

  他举起杯子,试图与蓝锦敬酒。

  “蓝县主,噢,蓝掌柜!多谢你不曾介怀我的莽撞之举。”

  “我原也是心系罗斛事宜,迫不得已才动了婚嫁的念头,如今事情完满落定,希望咱们以后还是朋友!”

  萧仁禹不动声色地给蓝锦挡了这杯酒,替她喝下。

  又开口道:

  “殿下也不必放在心上,区区小事,我们是不会介怀的。说起来,还要多谢殿下,帮我们更快地促成好事。”


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