北宋杀鱼手札[美食]_望云临水【完结+番外】(53)

  说罢,他喜滋滋低头,对着平安耳畔低语:“我就知道是娘子做的,我才不告诉他们,馋死他们。”

  “稚气。”平安点了点他,这才后知后觉发现他光着膀子,只得默默收回手,无奈轻笑。

  爷爷撑着门框问道:“榆明,回来了。今朝划船还适应?”

  木头点头应是:“适应的,爷爷,比徭役可轻松多了。”他顿了顿,又找补道,“起码,用完午食还让歇息。”

  “那就好,进屋歇着,快吃饭了。”爷爷捶着腰背,收拾好他的竹编,慢悠悠往桌边走。

  平安则进了灶房查看她的螺蛳煲,掀盖一看,一股浓郁的香味便随着白雾般的热气渺渺逸出。

  而锅内更是咕噜冒泡,里面的鸭货早已炖得浓油赤酱,胶质满满。

  她夹出一个鸭掌,酱色的鸭掌连连滴落汤汁,平安夹住它甩了甩,这鸭掌亦随她的动作在筷著中颤颤巍巍,上下摇晃。

  “喏。”她将鸭掌递给木头。一句小心烫嘴还未来得及说出口,木头这懒人已张嘴一口咬下。

  滚烫的鸭掌一入口,便直烫得他两只手连连朝嘴中扇风。

  “汤汤汤!”他囫囵着叫出声来,平安要替他拿出,他却避开她的手,缓了一会才道,“不用了娘子。”

  他闭上眼惊叹道:“鲜,和鱼汤骨头汤都不一样的鲜,这是用什么东西熬制的?”

  两人端着菜碗,一路聊至堂屋。

  到了桌上,今日这三道菜极受欢迎。

  平安也终于品到了她做了许久的螺蛳鸭杂煲,鸭掌早已被炖得软烂脱骨,一抿既化,鸭掌筋和鸭肉很快在舌尖剥落,吃起来十分满足;而鸭翅外糯里嫩,口感极其细嫩;鸭肠则弹脆有嚼劲,一口下去,裹挟着浓郁的汤汁;至于鸭头,她不想剥,便也没动筷子。

  虽口感各异,但这些鸭杂无一例外,均吸满了浓郁鲜美的汤汁。

  连一向话多的木头,这会也是少有出声,吃了一口又一口。

  平安将汤底的螺蛳舀出,对着木头道:“呐,就是它和棒骨、肉醢,酸笋一起熬制的。”

  木头嘿嘿一笑,直勾勾地盯着平安。

  相处数月,她哪能不知道他的意思,遂好笑道:“汤底还有,我留了一半,明早咱们煮汤饼吃。”

  爷爷也接话:“那敢情好,咱们怕是鲜得舌头都要咬掉。”

  天气炎热,晚间蚊虫蛇蚁横行。待听得青蛙呱呱叫起,一家人早早吃完晚膳,便开始各自忙活起来。

  平安提了个篮子,将白日疯长的青瓜和成熟的丝瓜摘下,又提桶给菜苗泼完水,这才洗净青瓜,边走边嚼用起来。

  这新摘下的青瓜青翠水嫩,入口嘎嘣脆,用来消磨消磨时间倒是个好选择。

  木头见状亦很是稀奇,叫嚣这也要吃。

  “早给你留着呢。”平安指了指饭桌上的篮子,无奈笑道。

  “还是娘子对我好。”

  “怎么,难道爷爷对你不好?”她调侃道。

  不察她如此不解风情,木头一噎,抬头望了眼浩瀚无垠的星空,酝酿半晌后方应道:“那不一样。”

  两人闹过一阵,因都忙活整日,明儿又得早起,便将蚊帐拢好,早早歇下。

  幸好次日天气依旧晴朗,平安卖完鱼后照例推着炉灶去了桥边叫卖。

  只不过,这次她还多带了两块悬挂收纳的木板,一层用来放调料,一层用来放槐叶冷淘。

  今日她生意倒是比昨日要好上许多,许是昨日鱼丸合口味,今日竟来了不少回头客。

  昨日那包下鱼丸的客人今日亦早早来河边观赛,见得平安,他朝她轻轻颔首,等看过几轮竞渡后,方信步走到摊前。

  “小娘子,来一份冷淘。”

  “这会就吃?”平安诧异,这可还没到饭点。

  那人点点头,只道:“你只管做。”

  闻言,平安亦不再多问,只挑出几筷冷淘,加入调料开始翻拌起来。

  不多时,一股幽幽醋香便从她这小摊传来。

  第42章

  艳阳高照,暑气蒸腾。

  许多人闻着那若隐若现的香味,不由吸了吸鼻子,四处寻觅这香气来源。

  那中年汉子买了份冷淘,便挨着树荫就地品尝。

  瞧他埋头吃得津津有味,一时间,好些人都被他这认真的吃相吸引,瞬觉肠鸣阵阵,恨不得也同他一般来上一碗解解腹中饥荒。

  就这么好吃?

  平安虽躲在树荫下等客上门,但也密切关注着四周情况,这正是揽客的好时机。

  见那些人犹豫不决,她立马朗声吆喝:

  “槐叶冷淘三文一碗,鱼丸一文一粒,两文三粒啦!”

  见她并未漫天要价,一些人便渐渐朝树边靠拢。

  待那客人抬首,便见许多人正直勾勾地盯着他瞧。

  他细嚼慢咽将口中食物吞下,这才点了点碗中青碧的冷淘,赞道:“好吃的,咸香酸辣,清爽开胃,各种香味搭配得正正好。”

  “果真?”

  “骗你们作甚。”

  “那给我也来一份,小娘子!”

  “好。”平安朝那客人颔首致谢,忙不迭应下。

  来看龙舟的人多是附近村镇居民,身边亦多熟人亲友。

  待尝过她的鱼丸与冷淘,便口口相传,给她引来不少新客。

  就当她这摊位生意正旺时,一旁卖拌米皮的摊主竟上前推搡闹事。

  平安猝不及防被推得往前一个趔趄,幸得她下盘稳当,这才没有扑倒在摊位上。

  出于防卫的本能,在受到攻击之际,她下意识便朝后肘击。

  那壮汉被她这一击撞得手腕火辣辣地疼,又拉不下面子呼痛。

  再见得她不如自己料想中的踉跄倒地,他心下恼怒,当下厉声喝道:

  “让让,让让!你占着我的地了。”

  平安回头,便见一身着灰色背心的赤膊壮汉,正满脸怒气地站在她身后。

  几名客人被他这凶煞模样赶走,平安手中也没了活。

  她睨了他一眼,并未言语。只转身将油锅盖子盖好,又将炉灶的火塞塞上,只留个小孔通风。

  做完这些,她方垂眸微笑,不疾不徐回道:“你这就说笑了,我并未占你位置。”

  “你这小娘们,还说没有?”那人向前逼近一步,指着身后斜对面的档口大声叫嚣。

  平安放目远眺,果真见那河堤尽头,隐有一家卖吃食的老旧档口。档口外边挂着一块字迹模糊的幡布,隐约可辨出汤饼、馄饨几字。

  “你抢生意抢到老子家门口来了,你还挺能耐。”

  看那壮汉语气愈发不耐,一旁看热闹的人忙上前说和。

  “哎,莫激动莫激动。”

  “就是就是,乡里乡亲的,莫要伤了和气。”

  平安轻轻抿唇,漫不经心地松了松手掌筋骨。

  “那你待如何?”这可是跨河堤碰瓷,碰她身上来了,那么多人生意比他都好,就捡着她来,是觉得她是个软柿子?

  “滚远点。”那人看她音调柔柔,不屑吭哧一声。

  “滚?”平安好笑地睨他一眼,“这里是河堤栈道,我现在站的地方是官家的地,而非你的档口。做生意向来是各凭本事,你这个要求恕我能不答应。”

  “你。”那壮汉上前一步,正欲挥拳,就瞧见四周的百姓正目不转睛地盯着他瞧,便也只得暂时歇了揍这娘们一顿的心思,“好,那我就站在这,看谁敢来你这吃!”

  “新盘的店?”平安轻嗤一声,好笑问道。这人莫不是傻子,想出这种伤敌一千,自损八百的法子。

  “关你屁事,老子就是玉溪镇人,别扯那些有的没的。”

  见有热闹可看,两人周围迅速围拢许多百姓,一时间,四周议论私语不止。

  “就各让一步,各占一边吧。”

  “你这大男人也别欺负人家小娘子。”

  “和气生财,和气生财。”

  平安闻言接话:“我亦想和气生财,可他这个要求实在无理。”

  “我一未在他档口正门摆摊,二未对他的摊位行贬低之事,我们各占一团树荫,如何说得我占了他的位置?”

  说罢,平安指了指四周的客人:“我能有生意,皆是仰仗各位乡邻信任。我自认做人也好,做生意也罢,都需脚踏实地,苦修功底,只有自己功夫到位。”

  她话未说完,那人便恼羞打断:“闭嘴。”

  一些人知晓前因后果之人早已心知肚明,这男摊主嫉妒她生意好,这才想将她赶走。

  谁知这小娘子竟也是个不怕事的,方惹出这桩纠葛来。

  有好事者便畅言:“那不如你们两就换个位置?”

  看着身边围拢越来越多的人看热闹,那壮汉指了指东边:“叫她去那边。”

  平安往那边一看,那里早已挤满了卖饮子酥山的摊位,树荫下哪里还轮得到她。

  她美目微阖,如鸦的睫羽半垂,遮住瞳中的暗光。不到万不得已,她真的不想在人前惹事。


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