“这个锅包肉做得太好吃了,闻起来呛鼻子的酸,入口是酸甜味,最后吃起来还有咸香味,太地道了!”
柏敬老师竖了个大拇指,又迅速地夹了一块放进嘴里。
万佳欣愣了一下,笑道:“柏敬老师,您慢慢吃!”
原来柏敬老师夸食物,也会除了“绝了”之外的形容啊!
不过想想也是,毕竟是业内知名主持人,又以擅长调动气氛和随机应变著称,怎么可能夸一道菜只会绝了两个字?
“不能慢慢吃,等下就得进去了,”柏敬迅速又吃了一口,“你等半天了吧,辛苦你了。”
这锅包肉虽然仍然保持着极致酥脆的口感,外面的汁水也没有渗进去让面衣变软,但温度其实已经凉了。
应该只是厨师的手艺高超,相应的,这小实习生应该也抱着盒饭等了半天了。
万佳欣没回应等久了这句话,只是连忙说:“不辛苦!不辛苦!”
碰上这种情商高的领导,真幸福啊!
柏敬一连吃了三块锅包肉,又吃了块鸡腿肉块,这才放下筷子。
“辛苦你了,我得回去了!”
万佳欣还担心他没吃饱,忍不住问:“要不要再吃点?”
柏敬摆手示意,转身回去了。
他平时的正常饭量也就这么多而已,保持上镜状态,常年都不能吃得太饱。就算是吃饱,也得保持少油少盐的健康餐。
不过,今天的这个锅包肉可真好吃啊!
他正感慨着,另一边刚刚洗漱完毕的陈苒收到了一条任务进度的提示。
【得到四次真正发自内心的真诚称赞(1/4)】
是锅包肉的风味特效任务?
她看了一下时间,已经很晚了,估摸着节目组那边的夜宵盒饭吃了大部分了。是谁刚刚吃出了这么真诚的夸赞?
陈苒忍不住给万佳欣发了微信。
“今天晚上的夜宵怎么样?有什么需要改进的吗?”
直接问刚刚是谁在吃盒饭的话,也太明显了。
“很好!大家都觉得超赞的!”
刚刚看着柏敬吃锅包肉,把万佳欣也弄得馋了。手上这份饭柏敬只是拨到盒盖上吃了两口,她正准备尝一尝让柏敬老师也大为称赞的锅包肉怎么样!
甚至来不及去再拿一副方便筷子,万佳欣直接上手捏了一片锅包肉,放进嘴里。
她的第一反应是,这个锅包肉的汁好少哦!
在外面点锅包肉吃的时候,总会有几片沾了过多的糖醋汁,放进嘴里腻得过分,不得不先把上面的糖浆刮掉一些才能继续吃。
但这片锅包肉上面的糖醋汁正好,连饭盒地步也没沾太多的糖醋汁。
她轻轻咬下去……
这盒饭菜已经有点冷了,毕竟她等了柏敬老师半天,又掀开了盒盖看柏敬吃。整片锅包肉,基本上已经是冷透了的状态。
但是,就算冷透了,这锅包肉还是酥脆到极致的!
轻轻一咬就碎在唇舌间的感觉,还有一点也不腻的酸香味扑鼻而来,这锅包肉哪怕冷透了也可以拿来当零食吃的!
万佳欣迅速给陈苒回消息:“你这锅包肉做得太绝了!”
提到这个太绝了,她突然想起来柏敬老师,忍不住给陈苒透了一点消息。
“刚刚给柏敬老师尝了一点,他夸了好长一段话呢!”
哦?
陈苒突然知道任务完成进度是哪里来的了!
原来,系统说的“真诚是需要对比来凸显的”意思是这个!
有虚伪的表演对比,才能凸显真诚的夸赞。
那岂不是说,要有四位嘉宾的称赞,她这道锅包肉才能解锁最后的风味特效?
陈苒忍不住追问万佳欣:“这节目的嘉宾不是不能吃外面的食物吗?”
“宣传当然是这么宣传……”
万佳欣也不敢说太多,她只是个小实习生。节目组里的大家默认的事情,她可不敢说太多,万一被截图散播出去,她在这里可就待不了多久了。
陈苒也没继续逼问万佳欣,她决定了,接下来剧组的盒饭尽可能多塞点锅包肉就行了!
不过,锅包肉这种菜,也只能中午或者晚上塞,早饭塞进去实在是太过离谱了些。
一大清早,陈苒从床上爬起来,还是选择了先揉面。阿姨已经去取食材了,不过冰箱里还有一些昨天和之前剩下的食材。
陈苒翻了翻,现在能用的食材,也就只有面粉鸡蛋和油这些东西了,还有点生菜和香肠。
还能做什么?做点鸡蛋灌饼吧。
在派出所做卧底的那些天里,她的烙饼技术已经十分熟练了。迅速做好面团用保鲜膜包上醒发一阵,然后再把香肠下锅煎熟。
阿姨也取了食材回来,看见陈苒已经开工,先过来帮忙洗生菜。
“这生菜今天得都做了,已经是昨天的了,再放就要蔫了。”
“是啊,这山上保存点食材可太难了,”陈苒扭头问阿姨,“以前的生意不好时候怎么办?”
“还能怎么办,扔了呗。”
扔了可有点可惜啊,陈苒默默地做了四十份鸡蛋灌饼,又把早上就打好的豆浆跟阿姨一起封装起来。等着节目组的人来取。
今天来的还是万佳欣,她已经变成了节目组的盒饭专员。负责每天取盒饭加上发放盒饭。
没办法,这盒饭的口味太诱人也是个问题,总有人试图偷偷多吃一点。虽然李场务定下的有余量,但这个余量也不能总给一个人吃啊。
“苒苒姐,我来了!”
昨天问清楚陈苒的姓名,又吃到了她自认为是此生最棒的锅包肉,今天万佳欣对陈苒的称呼已经升级了。
“小心点,烫手。”
四十个鸡蛋灌饼用一袋子就能提走了,就是豆浆有点麻烦,不过万佳欣也不是一个人来的。跟在她身后的还是昨天的老实人,两个人提起东西到了节目组的时候,场景里的嘉宾们也都起床了。
毕竟是在这种简陋的地方过夜,就算不为了早起人设,也没人能睡得太晚。
这其中……甚至有好几个人是饿醒了的。
所有人都默契地没提昨天剩下的菜,吕熠从房间里走出来的时候,准备开始做早饭。
“都想吃点什么?点菜吧?”
吕熠又往歌后那边看去,向来是爽快人设的歌后也有点为难。
她倒不是怕点到什么吕熠不会做的菜为难到他,她是怕点到什么吕熠不会做的菜、最终为难到自己。
“随便做点你拿手的吧?”
歌坛大姐大迅速做出决定,对方喜欢讲道理,那就让他讲,只要他做点自己得意的就成。
“你觉得自己做得最拿手的是什么呀?”
这话可搔到吕熠的痒处了,他想了想:“最拿手的,那还真挑不出来。不过我刚刚想了想,今儿这帮人还真是出身哪的都有。”
“有东北的,有湖北的,还有四川的……一人一个地方,”吕熠的口音越发带了点京腔,“那就做点老北京的地道早饭吧?”
柏敬差点吓哭了……幸好想起来豆汁得发酵,现在时间上来不及。
“做个糊塌子,吃过没有?”
他去食材筐里挑挑拣拣,拿出两根西葫芦一根胡萝卜,开始插丝。
歌后还真没吃过这东西,不过她在家也是给孩子做过饭的,看着几样食材一出来,有点放心了。
不就是蔬菜插丝然后和上面粉鸡蛋摊煎饼吗?这东西怎么也做不坏吧?
歌后放心地出去了,常驻歌手也跟着她出去刷人脉,只剩下两名流量小生跟着吕熠在厨房里打下手。
她在的时候,吕熠洗了洗瓜,开始指挥两人打下手。
“插丝都会吧……对,你插这个西葫芦,刘孜你弄这个胡萝卜。”
吕熠两手环胸,开始讲故事:“老北京啊,这很多美食都透着那么一股生活的狡黠劲儿,有老百姓的那股平民的智慧在里头。你就说这糊塌子吧……”
他讲起来了,这会节目组的拍摄任务就轻松多了,无非就是多切几个机位,等会这饼下锅的时候,再拍一下。
导演也放松了下来,忍不住就往放盒饭的小实习生那边瞥过去。
这盒饭,几乎算是最近拍摄工作中最让人期待的时光了。
“今天是啥?”
导演的助理尽职尽责:“是鸡蛋灌饼,还有灌好的豆浆,您来一口?这东西味道不大,肯定不影响拍摄。而且鸡蛋灌饼这东西,就得趁着刚出锅吃,我看现在还热着呢,您来一个?”
看着导演微微点头,助理迅速跑过去,拿起灌饼和豆浆,回身递给导演。
“你也吃。”
导演拿起温热的豆浆,心情很好,顺手叫助理也去休息。
他一口咬下去……
这鸡蛋灌饼好吃!
饼皮酥脆,里面的香肠也煎到焦脆,面饼本身有一股鲜甜的味道,而酱汁却咸香正好。