按照万佳欣对陈苒厨艺的了解,如果每个小组只有一个人出线, 那么陈伯端将毫无疑问地被秒杀。
可是,在不知道其他人实力的情况下,陈苒是怎么做到不让陈伯端出线呢?
她小小地拍了一张陈苒的背影, 发在了狮子头群里。
这个群都是比较资深的陈苒粉丝了,大家互相之间都知根知底的,说话也比较放松。
她噼里啪啦地在群里把刚刚陈苒说的话发了出去,表明了一下自己的疑惑。
“帅!苒苒姐帅!”
“要是比武的话我倒是懂,先把他打伤不就得了,别人捡便宜就行了。”
唐阳的发言让大家都汗了一下。
王钊山也忍不住出来说了两句:“陈苒现在真的比一开始自信多了,当时她在舒家大席班做菜的时候,还问过我她是不是真的适合当厨师……”
对比当时那个安静的陈苒,现在这个敢放话的陈苒,才是他真正希望看见的!
这样谨慎努力的陈苒,他只担心她的自信不够,从来不担心她的过分狂放。
不过……他也猜不出来,这样一场比赛,陈苒怎么确保陈伯端连第二名也拿不到呢?
很快,A组的比赛名单公布了。不得不说,这个抽签顺序其实是有利于陈伯端的。
整个A组,一共只有三名《名厨录》的地榜厨师,除了陈苒和陈伯端,另外还有一名女厨师。
小组赛一共有十四名厨师同场竞技,必然和平时的比赛不太一样,不然一个一个比过去,既耗时又不好看。
整场比赛都是直播形式,一共三十七名大众评委负责尝菜,最终得分最高的两名厨师出线。
陈苒的粉丝们,一边紧张地看着电视,一边在群里激烈交流着。
“这花絮怎么这么长啊?”
“这电视台有点东西啊!你们快看,陈厨师跳上去这个动作真漂亮!”
“确实……陈苒就算不学厨,过来跟我学武术也行啊!”
“那可不行,那你叫我吃什么?”
“行了,快看!开始了!”
花絮镜头播完,主持人迅速地介绍着比赛规则。
“大家好,这里是《两京厨艺大赛》的小组赛现场。”
“大家可以看到,我们的选手已经整齐地站在了门口。而我们的比赛场地内琳琅满目地摆放好了各种各样的食材……”
“现在场地内开始倒数了!等下,只要倒数结束,大家就开始抢食材!然后用自己抢到的食材制作一道菜品,菜品做好立刻给评委品尝……”
“大家可以看到,倒数结束,厨师们已经开始进去抢菜了!”
陈伯端自信满满地等着倒计时结束。
在看过小组赛的人员之后,他对自己充满了信心。就算是不拿出厨神菜谱,这里也没有比他更厉害的厨子了。
更何况,还是两个出线名额,不论如何也得有他一个吧?
倒数一结束,他第一个冲了出去!
刚刚在倒计时的时候,他就已经开始选择菜品了。
不得不说,陈伯端还是有点心机的。
在至味斋待了这么多年,接待了无数的达官贵人,他还是很会看人接物的。
刚刚扫了一眼评委团,他敏锐地发现,评委中的年轻人很多。粗粗看了一眼,北方人也比较多。
这样的情况下,他给自己选择的荤菜菜谱就是锅包肉。
酸甜又油炸的菜品,在这种情况下一定会受欢迎的!
他一边迅速地跑过去挑选猪肉,一边余光注意到,陈苒也跟着过来了!
怎么回事?
狮子头群里,王钊山突然激动地连续发了好几条语音。只不过,这个紧张的时候,没人能抽出空来去注意到他。
等到所有人都抢菜结束,节目组开始计时做菜,一直吊着一口气的祝辰辰这才有空点开王钊山的语音。
她敢说,这还是她第一次听见王大爷这么激动!这声音比那次去参加她的“升学宴”还大声。
“我知道了!我知道陈苒怎么确保陈伯端一定会落选了!”
“我实在是太欣赏她了!”
“她要做跟陈伯端一模一样的菜肴!在菜肴相同,且有对比组的情况下,评委给出的分数一定会一高一低!”
“陈苒真的太聪明了!这丫头,将来一定会成为下一个天榜厨神的!”
粉丝群里猜测得飞起,主持人柏敬心里也猜得飞起。
今天提前过来熟悉场地的时候,他碰见了万佳欣,一眼就认出来了。
这不是当初给他送盒饭的实习生吗?
得知制作那盒盒饭的厨师也在现场,柏敬忍不住多关注了一下。
尤其是,制作人还特地通知他了,这组的两人之间有点冲突,要注意突出对比。
可是……这陈苒她怎么不做菜啊?
明明拿了跟陈伯端一模一样的材料,可是她把肉放在砧板上就不动了,双手环胸一动不动地看着陈伯端在做什么。
“这位选手看来很镇定啊,还在观察……让我们再看看其他选手。”
陈苒仍然在观察。
她只看见陈伯端挑选了一块猪肉,就飞快过去拿了跟他一模一样的一块肉出来。
现在还得看看,看看他到底要做什么。
看着陈伯端提刀切肉,然后又开始和水淀粉、烧油锅。陈苒确定了,他应该是要做锅包肉。
陈苒同样提刀!
渐渐地,摄影师也注意到了,这两人做的是一模一样的菜品!
连柏敬也注意到了,粉丝群里面,大家也发现王钊山说的居然成真了!
“陈苒真是艺高人胆大啊……这就意味着她的时间比陈伯端要短很多。”
“对,明明是一模一样的菜肴,她要用比陈伯端更短的时间做完,比他先端给评委,这才能确保她做好的菜能把陈伯端比下去、让评委给陈伯端更低的分数!”
“太强了……但是现在她还是比陈伯端慢一点的!”
锅包肉的流程大家都有所了解,首先要炸制,这一步的耗时是无论如何也快不了的。
陈伯端的肉已经开始复炸了,陈苒才刚刚开始炸第一遍。
而且,这比赛还有一个难点,就是菜的数量不能太少。太少的话,是不够三十五个大众评委尝试的。
陈伯端看了一眼陈苒,心里冷哼了一声。
他看出来这丫头想给他下套了,陈伯端手上速度也开始加快了。
很快,炸好的肉片被他下入锅中翻炒。只不过,由于锅有点小,他只能分两次进行翻炒。
这一盘马上就炒完了,接下来可以炒第二盘。
就在这时,他听到了全场发出的惊呼声!
陈伯端抬头看了一眼,手上动作也忍不住停滞了一下。
他一眼就看出来,陈苒的锅包肉用的是更高级的烹汁工艺。
不过,这并不是观众和评委们惊呼的原因。大家惊呼的原因是,陈苒竟然在同时操作两口锅!
她一手高高端起装着烹汁的碗,琥珀色的汤汁高高淋下。
与此同时,她先用力把第一口锅中的锅包肉抛到空中,然后再放下第一口锅,去再给第二口锅中的锅包肉抛起!
与此同时,第一口锅中的锅包肉也落地,她又去重复颠勺的动作!
连柏敬都开始激动了:“神乎其技!大家见过颠勺,但是恐怕都没见过这样两口锅一起颠的吧?”
这样周而复始的动作中,陈苒的两锅锅包肉出锅的时候,陈伯端的第二盘锅包肉才刚刚入锅!
礼仪过来端起陈苒的菜,一路送到评委席上,刚刚沉寂许久的粉丝群,立刻开始刷屏。
“太强了吧!吃了这么多次陈厨师的菜,我还第一次看见她做菜!”
“颠勺就已经很强了,竟然两口锅一起颠!”
“我单方面宣布,陈厨师赢了!”
陈苒松了一口气,看着自己的那份锅包肉被放在评委席上。
而此时,陈伯端的菜,才刚刚出锅。
她扭头看了一眼陈伯端有点黑的脸色,轻轻放下手中的铲子。
淘汰陈伯端,这只是第一步,她一定会把那把铲子拿回来的!
第115章
《两京厨艺大赛》, 算是电视台最近比较重视的节目之一了。
虽然比不了其他星光熠熠的综艺节目,但在过年期间,这样的美食节目还是会有个保底收视的。
节目总体制作算是水准之上, 不但主持人请了柏敬,三十五名大众评委也是精心挑选的。说是大众, 至少也是个小网红。
一群大众评委围在几张桌子前,嬉笑怒骂、大胆点评,有那么点脱口秀的意思了。
在陈苒的锅包肉上桌之前, 大家已经吃了几轮了。另一名地榜女厨师的菜, 拿到了一个9.12的平均分数, 正在紧张地看着评委席。
“锅包肉!”
因为是过年档期的综艺, 评委席布置得颇为热闹的感觉,大家一边尝菜, 一边还会聊些过年期间有关的话题。