这三丁包的包子皮，是不用擀面杖的。揪了七钱半的剂子出来，然后手一拍一转，就出来一只一寸八分的包子皮。
中间略厚四周薄的包子皮中间，放上凉好的三丁馅，然后用三根手指捻抿提翻，一只包子三十二个褶。
三丁包主吃一个馅儿，所以讲究的是每一口都能吃到肥嫩鲜美的馅。
要达到这一点，三丁包的形状要扁，包子褶部分要薄，这才能避免食客一口见皮不见馅儿。
“烧水！”
陈苒开始包第一只包子的时候，就叫了周厨师烧水。等到她领着杜召虎唐肃包好所有的包子，正好也是水开可蒸。
一只只肥肥白白的包子，被放入蒸屉，开蒸！
光有包子，自然不成一顿早饭。刚刚在她炒制馅料的时候，杜召虎去做了几样粥汤，算着时间，恰好跟包子一起出锅。
“好了，可以准备开饭了。食堂那边喊人准备端过去吧，粉丝团这边……”
陈苒这一句话还没说完，一抬头，就看见煮男出现在面前。
“陈厨师！早上吃什么好吃的啊？这味儿也太香了！”
不用人喊，三丁包子的香气散发开来，连平时起床必用八个闹钟的祝辰辰都爬起来了！
陈苒双手环胸，看了煮男一眼，看得煮男有点奇怪。
“你脸上怎么还沾着烧鸡皮呢？”
煮男下意识伸手一擦，连擦两下，这才反应过来：陈苒学坏了，在这诈他呢！
不过，这个时候否认也晚了，煮男讪讪笑道：“我后半夜爬起来，就琢磨着看看厨房有没有什么能吃的……结果看见里面还剩个鸡翅膀……”
“什么？就剩个鸡翅膀？我吃的时候明明还有大概三只鸡呢！”
“三只鸡？我可足足切了十只鸡！”
“我就啃了一只鸡架！一块肉都没吃着！”
陈苒撇撇嘴。
这一屋子里头，没有一个无辜的！
“好了，包子熟了，出锅！”
这三丁包对火候的要求也很严苛，首先是水开必须上屉，宁可水等胚、不能胚等水。其次，到了火候必须抓紧开盖。
厨房的巨型蒸锅一打开，一股鲜香就传了出来。
“给我来俩！”
“我能吃四个！”
“不要粥不要粥，我先吃包子！”
唐阳一个箭步窜到了最前面：“我刚把陈苒的师侄接回来，我先来。”
她的奔波大家都是看在眼里的，确实没人跟她抢。唐阳美滋滋地抢了四只包子，准备找个角落开吃。
甚至等不及坐下，唐阳边走边用手拎着包子皮一个劲儿地吹。
这时候，她尤其庆幸自己练武。
这大包子，就得用手抓着吃才带劲！她手上这厚厚的茧子可不怕烫。
洁白如纸的包子捏上去软乎乎的，表面十分干爽，她捏了一下又放下，包子皮立刻弹回原状，一个指印都没留下。
忍不了了！
这个包子在勾引她！
唐阳抓起一只包子，一大口咬了下去。
牙齿先是陷进了软糯的包子皮里，然后在切断包子皮的过程中，那股之前只是若有若无的鲜香味道，立刻爆发出来。
外层的包子皮又干又软，内层的包子皮湿润润的，浸满了咸鲜微甜的汤汁。
光是这个包子皮，就已经让人很幸福了！
更别提再咬下去一口，这包子皮中间裹着的让人几乎要一口升天的馅料。
猪肉的肥美固然不用多说，鲜嫩的鸡肉丁在极鲜的同时又格外爽口，还有爽脆的笋丁，给肥美的肉馅加了一层肥而不腻的保障。
太完美了！
包子整体的形状略有些扁，嘴巴不用张很大，就能轻轻松松咬下一口。
每一口都是暄软的包子皮和鲜美的包子馅的完美结合！
不知不觉，唐阳发现，四只包子居然就被她一扫而空。
没事，她练武的，饭量是特长！
她端起盘子一跃而起，往厨房赶过去的步伐，甚至用上了从高蕾那学来的形意步法。
只不过，就算是这种速度，也比不上粉丝团们的抢饭速度。
看着唐阳端着空盘子回来，陈苒不好意思地摊手：“没有了……”
不光是唐阳，每个人都没吃够！
“再做点吧！”
“明天继续做！”
许湛英清了清嗓子：“不如，今天晚上的慈善晚宴，就用这包子当主食吧？”
“好！”
“对对对，主食就用这个三丁包子！”
陈苒微微皱了皱眉：总感觉慈善晚宴这种高大上的东西，跟包子不太搭啊？
不过，想了想当初鬼屋的狮子头、武馆的鼎湖上素，或许，她也不在意这么点违和感了？
第111章
说是慈善晚宴, 其实晚上也就五桌。
这个数字，还是大家商量出来的。
太多的话，难免有种陈苒借着饥饿营销割粉丝韭菜的嫌疑, 太少的话，对希望小学又没有太大的帮助。
高淑娴跟万佳欣准备了很久, 两个人紧张地写了好几版方案，还跟姬悠请教过，最后决定弄成盲盒暗标形式。
每个人限购三只菜品盲盒！
这样控制下来, 金额不会太多, 但也不会太少。
许湛英对限购三只这件事颇为不满, 她自己能吃满一桌！
“就这样, 这个数字很好。书吧的大家昨天偷吃过烧鸡，今天早上也吃过包子了, 经济能力有限的不要强撑去买盲盒，留在书吧里也能吃饱饭的。”
当初一起开书吧的几位粉丝都是身家比较丰厚的，出了大头。
开设书吧的经费剩余一部分，都补在伙食费里了。除此之外的部分, 再由来吃饭的粉丝们AA。
“今天晚上的慈善晚宴，学生不许去, 之前被骗进传销窝点的也不许去。”
人群里的米成志和祝辰辰都有点怏怏不乐的样子。
不过，剩下的人就没这么多顾忌了！
很快，五桌席位迅速就被瓜分一空, 敲定了一切的高淑娴去找陈苒，顺便去后厨帮忙打一会儿下手。
“淑娴, 你家里最近还找你吗？”
高淑娴摇了摇头：“没有，我家里有些灰色产业都被查抄了，他们忙不过来, 应该也不会再追我了。”
她给陈苒看了一下座次表：“晚上参加慈善晚宴的一共是八十人，每人限购三只菜品盲盒，也就是说要按照240道菜准备。”
“还有李校长请客的那一桌酒宴，一共有四人到场，这一桌您看看怎么做？”
陈苒的脸色有点生硬，如果不是希望小学还在这里、以后还要仰仗这些人的话，她甚至想给那一桌上四盘拌黄瓜！
万佳欣也跟进来了，看见陈苒脸色变化就知道她在想什么，立刻开口：“陈苒姐，这一桌还是给点好吃好喝。人家是现管，而且李校长喝喝酒就能跑下来拨款，这已经算是……”
她的话没说完，不过在场每个人都明白怎么回事。
“行，”陈苒想了想，还是决定给这桌上点好菜，毕竟李校长也在这桌上，“那这桌的主菜就定红烧狮子头和鼎湖上素，主食用筋饼，其他的我看着上。”
她只懂做菜，这些官场上的事情她不懂，就交给专门的人去操心吧。
“那好嘞，陈苒姐，那我来帮忙摘菜！”
为了防止过后这些人给李校长穿小鞋，她要做一桌子带特效的菜来下酒！
鼎湖上素的风味特效，自从被开发出来，她还没用过呢。
陈苒打开系统，点开了鼎湖上素的界面。
【于无味中悟出的味道，带着最瑰丽的想象】
【厨师的这份坚持，必然也能带给食客】
【风味特效：食用这份鼎湖上素，会让食客在未来的日子里，常常想到当下的心境】
【特效限定：每年限一份】
这份特效，算得上是这么多菜里持续效果最久的一份了。自然，相应的限制条件也特别多。
陈苒一直没找到什么合适的时机试验这道菜，但现在，就是最合适的时机。
晚上，李校长特地借了车去接人。许总大方地把自己的豪车借给了她，李校长有点感激她。
“有这车，接人都省事儿多了！”
许总叹口气摆摆手：“我这才做多点事情啊。倒是您……”
在这所小学里请客，能一次性把几位领导都请来，就能想象到，这位李校长平时跑各个部门跑得多勤快！
都被她缠得头痛，又不能拿这个一生狷介的女子怎么样，所以只能硬着头皮来。
李校长进来的时候，一桌上几个人的脸色都不太好看。
“李副校长，你也要体谅咱们财政上的难处……咱们可是贫困县。”
她扭头看了一眼窗外，县政府新修的办公大楼通体玻璃外墙，闪闪发光。
“咱们这拨款已经晚了……总不能让老师们拿不到工资过年吧？”