当年的子鸽格外鲜嫩,但是个子也格外地小,骨头也格外地细。
“哎呦!你手没破吧?”
许如意不好意思地先道歉,然后赶紧过去看陈苒的状况。
看到只是鸽子出事,这才松了一口气:“对不起,我就太兴奋了嘛!接下来我不说了,我好好给你打下手!”
这毕竟只是鬼屋的厨房,没有什么帮厨或者保洁。为了让陈苒专心练习拆骨,许如意被许老怪抓来,帮忙杀鸽子拔毛。
“没事没事,我也是心急,想早点练会。”
“慢慢来,不着急,当年我二师叔学这道菜可学了有半年。我现在已经熟练了,多杀几只鸽子给你准备着,你慢慢练!”
许如意说了几句,没听见陈苒回话,一转脸,看见陈苒又重新拿了只鸽子开始了。
先在子鸽脖子下面开一道长约一寸的小口,然后伸手进去,用大拇指在骨头和皮肉之间慢慢推过,使之皮肉分离,再慢慢把骨头掏出来。
拆骨工虽然算刀工中的一个品类,可是实际上用到菜刀的步骤,却只有区区几处。
只有在遇见手指推不开的筋膜处,才需要用到刀割断。
整个拆骨的技法,颇有点庖丁解牛的意境。几只鸽子拆下来,陈苒已经对鸽子全身上下每一条骨头都了然于胸。
几天下来,她拆开的鸽子大大小小已有百余只,她有预感,这一次一定能完整地拆开一只鸽子!
许老怪也不知道什么时候靠了过来,许如意一回头,看见爷爷来了,她举起一只手指竖在面前,示意他别说话。
陈苒的神情极其认真,一只手稳稳地扶在鸽子脊背之间,另一只手则大半都埋在鸽子的体内。
长长的鸽颈已经被掏了出来,她的手在鸽子皮下灵活地穿梭着,动着动着,陈苒的眼睛忽然闭了起来。
不用眼睛去看,她可以用手去看!
这些天宰杀又大卸八块的那些鸽子,让她即使是闭上眼睛,也清清楚楚地知道鸽子全身上下的骨头和筋膜分布。
而在她闭上眼睛的时候,触感会更加灵敏。
给鸭子拆骨时候用大拇指推的动作,在鸽子身上,就变成了灵活的拨动。
在许老怪的眼里,陈苒的手指灵活得惊人,就这么轻轻一下拨动,一根雪白又细弱的鸽子骨头,就从小小的口子里被拨弄了出来。
阳光从厨间外洒进来,照在陈苒灵活的手臂上。她的肩膀手肘都稳定得可怕,只有手指在鸽子体内灵活地穿梭。
甚至,她的手腕上,还戴着当初定制的砂袋。
许老怪叹口气,他想起来杨静周疯了之前问的那句:“怎么可能有人真的耐得住这寂寞!”
真的有,只可惜,不是他的徒弟。
许如意的手机早就调成了静音,这会儿剧烈地震动起来。她生怕影响到陈苒的状态,一溜烟跑了出去接电话。
只有许老怪还站在这里,一声不吭、甚至连呼吸声都几乎听不见,只是牢牢地盯住陈苒的手指。
整只鸽骨就这么被拆分出来了!
陈苒这才低头看向手里的鸽子,看着变成软趴趴一小团的小鸽子,抬起头看向许老怪。
“许爷爷,我做到了!”
许老怪点点头,没多说什么,只有被挡在料理台后微微颤抖的手,才能体现出他有多激动。
“再做两只,巩固一下手感。”
“是!”
陈苒的声音,总是这么充满了活力,她立刻又抓起了一只鸽子,灵活地在鸽子脖子下面开了个小口子。
许老怪默不出声地点了点头。
胜而不骄,这小丫头,将来一定会出大气的。陈厨神的衣钵,说不得真的要在陈苒身上重现了。
他慢悠悠地走出厨间,看见孙女一脸兴奋。
“怎么啦?”
“那边通知我,鬼屋可以重新开业了!”
许如意的兴奋,可不单单是因为鬼屋可以重新开业,还因为这些天咨询鬼屋的电话就没断过。
虽然警方封锁了具体的案情,但是杨静周在这里疯掉了的传闻,还是传了出去。
无数个电话打过来询问此事。
许如意每次都尽职尽责地解释:“不是这么回事,真不是我们吓的,是他自己心里有鬼……医生也解释了,说他本来就有一定程度的心理疾病……”
不过,没人相信许如意的话!
一个能把人吓疯的鬼屋,在这些鬼屋爱好者的心里,简直是此生必去的圣地啊。
大家都一边嗯嗯啊啊地答应,一边催她尽快重开鬼屋,还有人给她出主意:“一天就接待八个人也太少了,实在不行你把这些场景都分开单独售票吧!”
许如意有点无奈,不过,她尽力解释过了,没人信也不能怪她啊?
询问的人实在是太多了,许如意尽量压缩了一下剧情和场景,最终变成了一天三场,这才勉强满足了爱好者们的要求。
不过,不光是鬼屋死忠粉盯上了这里,还有很多美食粉,也同样听说了鬼屋的狮子头传说。
在一家鬼屋里能同时吃到极品的狮子头和文思豆腐,这种新奇体验,谁不想尝试一下啊?
只可惜,这鬼屋不但接待人数少,甚至还挂上了暂时歇业的牌子。
而老餮群里的赵志杰,则消息灵通地从警方的同学那里,打听到了这鬼屋的案情。
他在群里讲述了一下淮南菜许老怪这一家的恩怨情仇,听得大家都慨叹不已。
“唉,这许老怪真是可惜了,他那个二徒弟真的不出来做菜了吗?”
“这杨静周真的可恨!只希望那个二徒弟尽快走出来吧……”
赵志杰卖关子卖了半天,这才满意地出来:“你们猜,我在警方的卷宗里,看见了谁的名字?”
急得群里连发了四个红包,赵志杰才终于宣布:“那个在鬼屋里做狮子头的,就是陈苒!”
老餮群沸腾了!
“之前她去KTV又去烧大席,已经很让我震惊了,没想到还真能让我更震惊是吧?去鬼屋做菜,这到底怎么想出来的啊?”
“你别说,你还真别说,我还真没体验过去鬼屋里吃菜的感觉!”
“很急很急!有没有人回答我一下,鬼屋一般的年龄上限是多少啊?六十岁还能进去吗?”
群里安静了一瞬间……
六十岁,好像还真不容易去鬼屋啊?
第64章
关于六十岁到底能不能去鬼屋这件事, 群里的群友们,没有一个敢给出确定的答案。
“打电话问问吧?小贺,你帮庄哥问问。”
六十岁的群友名叫庄志平, 平时自诩年轻,甚至还玩滑板, 觉得跟年轻人也没什么隔阂。群友称呼他也都是叫庄哥。
今天,他突然觉得自己苍老起来。
本来以为吃吃美食这样的活动应该没什么年龄门槛,谁知道, 居然在这被卡住了!
都怪这个陈厨师, 闲着没事跑去鬼屋做饭?把你能的你, 你怎么不去青藏高原做饭啊?
贺昕又打了几次电话, 不过,大概是鬼屋现在太火爆了, 一直打不进去。
“不好意思啊庄哥,一直打不进去。晚点再帮您打听?”
庄志平虽然年纪大点,但是退休了有钱有闲,又不喜欢倚老卖老, 在群里还一直是很受欢迎的。
贺昕没帮上这个忙,还有点颇过不去, 她倒是订到了鬼屋的门票,试探着在群里说:“要不……我给您打包半个?”
这话一出,群里更安静了。
去鬼屋吃饭已经很诡异了, 还去鬼屋打包?
大家平时私底下都是见过面的,贺昕作为群里的热心管理之一, 更是被大多数人所熟悉。
大家想象了一下,这个身高一米五三的软妹子,拿着打包的半个狮子头被女鬼狂追, 纷纷面露不忍之色。
“算了算了,不至于。”
“别了,庄哥啊,咱们不差这一回了!反正早晚她得出来开店!我就不信她打工打一辈子!”
“真的能出来开店吗……”
有人幽幽地发出来这么一句,看得老餮群里每个人都背后一凉。
群友里面有比较了解美食历史的也出来科普了:“听说这位陈厨师是效仿陈家那位陈厨神,我还特地去查了一下,你们知道当年那位陈厨神打工打了多久吗?”
“足足十年啊!”
“不至于吧……”
对十年这个时间概念最吃惊的还是庄志平。
他是觉得自己很年轻,也觉得自己说不定能健健康康活到九十岁,可是谁又说得准呢?
十年之后,他都七十了!
“其实我觉得这个陈厨师打工的模式也挺有意思的,将来她自己开饭店,如果开个KTV形式的或者鬼屋形式的也挺有意思啊。”
“行了别说了,一会儿庄哥吓过去了!”
大家又聊了一会儿,贺昕发现,庄志平真的没有再在群里说一句话了!甚至聊到了他,他也没回复。