加上酒楼，她手里的钱得填不少进去，而且各种装修，短期内她的钱会紧缺，渔场、渔船的维护也是一笔不小的花费。
犹豫了两天，江盈知找来了牙侩，买了后面的院子和酒楼。
面对这一联排的屋子，又看了眼地契，江盈知心里涌起了许多感慨。
也有了无限的拼劲。
这种拼劲，让她无视了旁边两间铺子的诋毁，也不管他们也放弃卖干货，自己开起了食铺。
压根不搭理，就够这几人气得够呛，开食铺因为做的难吃，还被人堵着骂，一开门就被骂，闹得生意都做不下。
后面再来求江盈知买，她毫不犹豫拒绝了，谁爱买谁买。
她忙着做生意，买了后面的屋子后，她才有底气答应所官。
不过这种事情见效很慢，说是揽客，到底又没有揽到，江盈知也没在意。
她得顾着眼下的装修，要尽量把这个排场弄得大点。
除此之外，她开始招人。
原先招人都是熟人介绍，很适合她的小作坊，现在不行，她要招特别多的人，帮工、跑堂、伙计、厨娘、擦洗打扫、运送鱼获，连洗碗都得招六个人，专门烧火的人要二十个。
这个招工告示一贴出来，简直把路过的人给惊住了，从没见过一招人就这么大阵仗的，要招六七十个人。
江盈知说：“没办法，地方大，人就要多，大家多给我介绍点啊，得手脚勤快的。”
“还要我们介绍吗，就你这里，谁不想来，”有个女人指了指自己，“你看我咋样，我烧火贼好，力气也大，柴火搬两筐都不是问题。”
她悄悄说：“我比她们都便宜。”
江盈知也是哭笑不得。
实际上自打招工告示一贴，来的人特别多，就算不看四时鲜这个招牌，光是听那些条件，一日两百文，包三餐，白天做四个时辰，要是夜里得上工，那晌午后再来。
过年过节都有年礼，上工有专门的衣服穿，给做四季衣裳，生辰都有生辰礼，还给休一天，有钱拿。
除开以上这些，招工的人会说：“我家七舅小儿子的女儿也在这里，娘哟，吃的老好了，还有个厨子专门给他们烧，每日吃的不重样。”
“我那亲戚之前瘦津津的，胳膊就跟油菜杆子一样，上回见她，整张脸都肥嘟嘟的，一看就是油水很足。”
“我老早就想来了，眼馋很久了，没法子，之前这里都不招工的，这回算是被我碰上了。”
这群人各显神通，跟江盈知讲着自己的本事，上从会钓鱼、能把厚鱼鲞熬烂，冬天手不怕冷，洗啥都好使，下到能徒手杀鱼、面不改色洗猪肠子。
各种乱七八糟的本事，听的江盈知和小梅一个头两个大。
光是招人就花了小半个月才完成，实在是良莠不齐，招完还得找人带带，先把活干明白了之后再说。
除此之外，江盈知还要忙着盯装修，真是白天黑夜两般倒。
在倒春寒的时候，给冻着了，发热狂打喷嚏。
周巧女嗔怪她，“你啊，忙得连歇都不知道歇，这下病了，不歇也得歇。”
又心疼，“等这弄完，真的少忙点，瞧瞧你自己，多少补汤补进去，越补越瘦。”
这些日子江盈知忙，周巧女帮不上太多忙，就跑到食行那里，跟别人讨教吃什么食补好。
学了后，白天在西塘关做好，晌午过来，给江盈知一份，给小梅一份，总说自己不需要补太多。
江盈知被她说，也只是笑着，把头靠在她的肩膀上，闻着她身上的药味，睡着了。
等江盈知病好后，王逢年拉着她说：“出海吧，到渔场去瞧瞧。”
“走，”江盈知回得很简短。
当人看见春天的海浦，幽蓝深邃的望海，青山处处，岛屿匆匆，渔船上号角有力，船旗飘扬，海鸟成群，海豚在各个岛屿穿梭时，会觉得一切都生机盎然起来。
尤其江盈知站在福满船上，面向大海，去往她的渔场，而船上陈强胜把着舵，海娃和秀秀拿着竹篓，穿着棕鞋，兴致勃勃要赶海去。
小梅站在船边，她很豪迈地说：“等明年，我也要买艘船，上面就挂一个梅字。”
“然后赶着这艘船，在夏汛的时候，专门赶梅童鱼，把它们都赶到渔场里去窝着。”
她是梅童鱼那时候生的，每次也取自这，觉得自己跟它也是同类。
周巧女斜眼看她，“你干脆下海里，当它们鱼首算了。”
“这法子不行，”江盈知看她，“你得这样做，到了鱼汛时，拿上一堆钱蹲在渔港，碰到个卖梅童鱼的就买下。”
“再把它们放生啊，人都能称你为梅童鱼菩萨。”
小梅指指自己的脑子，“我脑子没进水。”
海娃大笑，“但是阿姐你嘴巴在水里会咕噜咕噜起泡。”
这话听的人哈哈大笑，小梅翻了个白眼。
一路说笑到了渔场，春天的摇星浦，山上桃花簇簇，绿意盎然。
而海滩上，早上是大潮汛，小海鲜满海滩。
海娃刚下去就哇了声，和秀秀在那挖蛏子。
礁石上趴着海螺，招潮蟹从洞里爬出来，又赶紧缩回去，肥嫩的蛏子直接从沙子里冒头，躲也不躲。