一路上除了遇到风暴时,之后每天只要出了日头,王逢年都雷打不动地抱出来,给它放在甲板阴凉地晒,要是下雨就接水去小心浇在根部,照顾得很仔细。
这已经成了乌船上的每日奇观,从一开始惊掉众人下巴,到后面默默地围观。
以至于大家暗地里在赌这到底是枯枝,还是真能开花。
王逢年把花盆放在架子上,刚好能被桅杆遮住的光笼罩。
他调整着花盆角度,回了一句,“你以为别人都跟你一样,满嘴胡吹的吗?”
王良暗自嘀咕,其实小满这盆花送的真好,本来他老大一天到晚就守在后八尺那个小屋里,那是个阴凉阴暗地,在那里待一天,掌一天的舵可不是心烦。
这下好了,有了这盆“花”,他老大总算舍得从那个屋子里出来,每天在日头下走一走,至少脾气都好了点。
不然刚才就他这个问话,王逢年会说,这么想知道的话,花不开你就别想着下船。
王良看着压根没有山的海面,也没觉得之前那么枯燥到想要跳海,倒是忍不住同王逢年说:“老大,我真想小满啊,”
王逢年偏过头,冷冷地看了他一眼。
“我真想小满啊,”王良压根没察觉,又重复了一遍,“我想她做的东西,也不知道这段时间她又做了什么,哎,味道肯定差不了,真想吃锅贴、鱼丸、拌面…”
王逢年收回目光,低头看着海,没有说话,海面波光粼粼,像是前几天捕到的那一网大黄鱼。
那天是晴天,光照很好,在网里的大黄鱼涌动着,出海的时候被光一打,金光闪闪的。那么闪。
他那时想起了一双同样闪的眼睛。
王良喊他,“老大,开饭了!”
王逢年从海面上回过神,那里没有大黄鱼。
每天一到吃饭,是整个乌船最热闹的时候,除了要当时划桨和掌舵的不能先吃外,其他人都拿着筷子饭碗等吃的,脸上全是兴奋。
“今天吃凉拌豆芽,绿豆汤,还有葱油大黄鱼,拌面,”有个船工走出来高兴地说,他都闻到那葱油的香气了,觉得出海的苦都不算苦了。
刚捕捞上来的大黄鱼都还没死透,正是最鲜活的时候,自从老王头掌握了江盈知教的杀鱼方法,可以把鱼处理得很干净。
没有腥气的大黄鱼,淋上早就做好的葱油,再泼上热油,那伙舱里便全是香气。进去的人没有一个不说香的,可把老王头也高兴坏了。
就连王逢年都多吃一碗饭。
更别提其他船工了,那真是连鱼骨头都啃得很干净,又多吃了一碗拌面,肚子满足地上工干活了。
这时乌船已经离望海很远了,本来是想一路再北上的,王逢年说:“转道吧,从西边那条海路上走。”
他看着海面说:“要到端午了。”
王良接话,“可不是要到端午了,哎,真想回去啊。”
但他越来越奇怪,转道的那条海路在十几天的航行后离望海更近了。
不过这条海道走的人少,大黄鱼却多,海里全是大黄鱼的叫声,产卵的时候那声音像是水沸。
王逢年能从这满海的叫声里,分出雌黄鱼和雄黄鱼的声音,雌黄鱼叫声低沉,犹如点了油灯时那种呲呲声,而雄黄鱼的声音是夏夜里的蛙鸣。
要是想捕到雌黄鱼,只能王逢年用竹筒探入水面,辨别着方位。
隔日,他终于确定,朝抛网的说:“下网。”
那一网捕捞了这一趟最多的大黄鱼,差点爆网,每个船工的脸上都是喜悦的神情,鱼汛好赚得就多。
到了夜里,乌船停泊在岸,王良去雇了三艘冰鲜船,要把这批大黄鱼送到海浦去。
王逢年同冰鲜船的船主说了几句。
那船主重复:“那边这一桶是送给渔港,什么四时鲜摊子的是吗?”
“我肯定早点趁着鲜的时候送到,端午啊,没问题,端午前保管送到。”
他嘀咕,这船老大还怪上心的,大老远地加钱送大黄鱼。
又一想,海浦端午要吃五黄,头一个就是大黄鱼,可少不了这东西。
第39章 海鲜粥
冰鲜船保鲜方式为两种, 一种为船底冰鲜,船舱底部铺一层冰,放一层鱼再叠一层冰。
另一种要加钱, 是桶装冰鲜, 一直加冰,底部有泄水孔,在夏日也能保鲜五到七日, 但是价钱要多加几两。
所以这一桶从外海运来, 又特意加了钱的大黄鱼,在端午前抵达渔港。
船主自己走在前面找那个四时鲜的招牌, 后面两个船工挑着大黄鱼。
这个摊子实在好找, 就是人多, 他挤了好一会儿才挤进去。
江盈知看见他很自然地问道:“吃点什么?今天还有海鲜粥。”
“海鲜粥,”船主重复了一遍, 张嘴就想说来一碗, 后面忙打住, “哎, 姑娘,我不是来喝粥的,我是来送大黄鱼的。”
“大黄鱼?”江盈知疑惑, “我可没买过大黄鱼啊。”
她走出来几步, 把位置让给小梅,自己和船主上空点的地方说话去。
船主指着那一大桶大黄鱼说:“是王老大, 就是那乌船主托我送来的, 说是让你端午烧着吃, 多的可以做黄鱼鲞,能出不少黄鱼胶, 黄鱼胶很补,多吃点。”