糖色炒好后，往锅里加入淹过五花肉的热水，把准备好的香料包放进去炖煮。
那边炖着肉，这边金婆婆开始揉面做馍，家里吃面食的时间不少，不说金婆婆就是蝶衣也揉得一手好面。
揉好的面切成大小一致的剂子，纱布盖好发酵一会，等面发好后，把发好的剂子擀成牛舌状，再从头卷到尾，做成圆形的面饼。
烤面饼要平底锅，这时候家里做锅盔的炉子便能派上用场了。
跟做红糖锅盔一样，把做好的面饼在加热的平底锅上两面煎烤，直烤到面饼两面变黄。
万事俱备？只欠东风，面饼好了，接下来等肉炖好便能开吃了。
“姑娘，好香啊！”洗干净面盆的蝶衣，走进厨房便闻到一股浓烈的香味。
说话间，那股子香味越来越浓，闻到熟悉的香味，清荷食欲大好，想着明日再卤些蔬菜和肉来吃。
卤好的菜单吃能当零嘴吃，拌上秘制辣酱油可以当菜下饭，若是再有些鸡爪鸡翅鸭脖鸭珍之类的，吃起来更美。
只可惜如今没有专门卖鸡爪鸭爪的店，光靠自己家里杀鸡那两只鸡爪，还没尝到味就没了。
卤肉的味道越煮越浓，堂屋里的顾氏眼睛微微一亮，站起身来在屋子里空档处耍了一套拳。
白芷若有所思地看着顾氏，见她耍得带劲，不时还望一望厨房的方向，心里有了猜测，干脆也在屋子里伸伸手抬抬腿。
厨房在做好吃的，这香味从前没有闻过，就算没有吃过光闻味道也知道是好吃的。
白芷有些后悔早上吃了太多灌汤包，这会子还不是很饿，待会想吃都吃不了多少。
思索间，白芷的动作更大了些，要不是外头下着雪，她都想出去跑两圈消食。
香味不仅唤起了白芷几人的馋虫，偏房处那群护卫更是快把厨房都给盯穿了。
香啊，真香！？
第606章 意犹未尽
肉夹馍里的肉要炖得软烂入味才好吃，因此花的时间长了些，不过也没耽搁吃饭的时辰。
考虑到护卫们胃口大，清荷让金婆婆多烤了点馍，虽说护卫们的饭菜有另外的人做，可每回清荷做好吃的都会给护卫们准备一份。
这些护卫跋山涉水跟着她回到家乡保护她，一路上尽职尽责，她都看在眼里，不过是些吃的，他们有的，护卫们也有。
因着是入口的食物，菜刀菜板最好用开水烫过杀菌，清荷指导着金婆婆捞出五花肉放在用开水烫过的菜板上，拿刀剁得碎碎的。
拿起一个温度合适的馍，用刀划出一个口，像灌锅盔一样把剁好的肉放进馍里，最后再往里头里面添上一勺浓浓的肉汁。
做好的肉夹馍用油纸包好，一连做了好几个，金婆婆才叫蝶衣端到堂屋去让顾氏等人吃。
百合过来打水洗手，厨房里香味比外头更浓更浓，百合咽下口水，赞道：“夫人做了什么好吃的，好香啊！光闻着味道，奴婢都快坐不住了。”
“待会你尝尝看，若是喜欢吃，咱们回头再继续做。”清荷把身边人都当成朋友对待。
百合性格内向，不怎么爱开玩笑，也就是现在和清荷熟了说话才大胆了些，往常她说话总是一板一眼的，比杨嬷嬷还严肃。
百合舀了热水，对清荷露出一个感激的笑：“可不敢劳累夫人，夫人太惯着我们了。”
清荷笑笑没在继续说，这不存在什么惯不惯，在她看来，身边留下的人跟亲人差不多。
能走到王家庄的人都是一同经历过风霜的人，共同患难过，同甘苦共患难，这样的情谊多难得。
离得近了，鼻尖的香味更浓，刺激得顾氏等人口舌生津，盯着肉夹馍挪不开眼。
清荷率先拿起一个，招呼顾氏等人：“祖母，快来吃吧，趁热吃味道更好，一会冷了没热的好吃。”
“好，咱们一块吃。”顾氏跟着拿起一个肉夹馍在手上观察。
外面的馍，表面金黄内里喷香松软，再看里头夹着的肉，黑红的瘦肉和酱色的肥肉剁得很细，香气勾得人馋虫乱动。
顾氏轻轻咬上一口，馍的麦香和五花肉的咸香融合在一起的口感让她十分喜欢。
五花肉炖得软烂，入口即化，白面馍馍吸饱了肉汤，吃起来蓬松柔软又肉香十足。
自家做的肉夹馍里头的肉给得足足的，一口咬下去，感觉肉多得要流出来，顾氏吃下一个，便觉得肚子饱了一半。
鼻尖闻着香味，看着百合几人吃得香，顾氏觉得自己刚才好像吃得太快，还没仔细尝到味道便没了。
她不由自主地又拿起了第二个，心里想着这一个得慢慢吃，好好尝尝味道。
第二个顾氏确实吃得更仔细，不似方才那般囫囵吞枣，这一次她放慢了咀嚼的速度，专心品尝着手中的美味。
加了香料炖煮的五花肉，因为时间炖得足，肥肉里的油脂炖入瘦肉，瘦肉吃起来瘦而不柴，香滑软糯，美味非常。
慢慢悠悠吃完两个肉夹馍，顾氏满足地背过身摸摸肚子，打出个饱嗝，吃得好饱！
清荷也吃了两个肉夹馍，还喝了一杯蜂蜜水，这下胃里填得满满的，哪里还吃得下什么午饭呀，胃里没空地儿了。
女眷这边吃得斯文，护卫们那边则跟饿狼扑食一般。
汉子们饭量大，本来平时里就爱吃馒头包子之类的面食。