凉粉入口细嫩绵软，爽口开胃，加了辣椒油的凉粉更是越吃越好吃，一碗麻辣凉粉下肚，嘴里又麻又辣，张着嘴直吸凉气。
万氏看清文伸出舌头喘气，像只小狗一样，正想叫他别吃辣的凉粉了，吃点不辣的算了。
话还没出口，只见清文喝几口温度刚好的肉粥，压下了嘴里的辣味后，又把手伸向了麻辣凉粉的盘子。
算了，不管了。
儿子是十几岁的大孩子了，自己有分寸，吃辣了他自己知道想办法，她还是吃她自己的饭吧。
万氏自己低头吃了一口凉粉，满足地闭上眼，这凉粉还真不错，越吃越香。
两盘子凉粉，很快吃了个精光，周明远问清荷还有没有，他还没尝到味就没了。
“有，还多得是，爹，你等着，我和金婆婆再去拌点。”不确定家里人吃不吃得惯凉粉，所以清荷没有一次性拌太多，也就拌了小半盆。
除了元宵家里还有十个大人，可不是一人尝个味就没有，只有清文动作快，吃上了第二个小半碗。
凉粉是做好了的，葱花蒜水也是现成的，金婆婆切，清荷调料汁，很快把剩下的大半盆子也拌了。
这天晚上大伙吃光了凉粉和粥，还有炒的蔬菜也吃光了，金婆婆辛苦烙的饼几乎都没怎么动。
不是金婆婆做的不好吃，而是大伙头一回吃凉粉，觉得这东西稀奇又好吃，一下子没收住。
不说周明远和韩忠几个饭量大的，就连李氏也吃了三小碗凉粉，清荷听见她奶打了好几个饱嗝。
还有清文，清荷偷偷看见他揉肚子，估摸着是吃撑了，待会得让他喝点山楂水，消消食，要不晚上没法子睡觉。
剩下的南瓜饼和鸡蛋饼没吃也没关系，收在柜子里头，明天早上热了当早饭吃，总之是不会白白浪费的。
家里人都喜欢凉粉，让清荷觉得很高兴，凉粉是她前世家乡的名小吃，她从小吃到大。
在外地上学那几年，她除了想外婆，就是想锅盔灌凉粉。
其实学校外面那条街也有卖锅盔夹凉粉的，可她不喜欢，或许她吃惯了家乡的味道，外头做的，她怎么吃都觉得不对味。
要是有大头菜做配料就好了，凉粉里头加点碎碎的大头菜粒，那味道简直了。
可惜清荷不会做大头菜，她只能在脑子里回忆一下味道。
第338章 莘莘学子
过了十六，下了多日的雨总算停了。
覆盖在小山村的阴云，脱下灰衣，换了一身白裳，飘在湛蓝的天空中。
雨过天晴，气温回升，万物似乎都活了过来。
被雨困在家里好些天的王家庄众人，终于也能出来活动活动了。
才下过雨，地里的土没法子下脚，也做不了地里的活，大伙干脆三五一群地聚在一起，晒着太阳唠嗑。
李氏本想今天就搬东西，万氏拦着不让，说这几天下雨，外头的路没人走，长了青苔走上去滑溜溜的，让李氏等干透了再搬。
媳妇舍不得她，李氏心里清楚，她想着左右就这几天的事，等两天就等两天吧，不是什么大事。
清荷今天要去镇上一趟，她有些事要去办，要去铁匠铺打几把刮凉粉的铁刮子，还要和里正商量一下办书楼的事。
抄书的事，自从去年交给黄秀才管理后，清荷是只管出钱，再也没管过这里头的事。
黄秀才听清荷说过，想在镇上和县里都办上书楼，叫广大莘莘学子能有免费书看，这在黄秀才等读书人看来，简直就是天大的好事。
黄秀才一心想早些把事情办妥，可光靠他们几人抄书，就是日夜不停地抄，速度也快不起来。
要提高抄书的效率，办法很简单，就是多招人，读书人脑子灵活，黄秀才写了一张招人单子，贴在镇上的公示栏里。
单子上写明了要招读书人抄书，要求字迹工整，不胡编乱写，允许有少量墨团，后头还写了要报名的人可以去找孔秀才等人。
黄秀才要给村里的孩子上课，腾不出时间来，只好把事情拜托给了几位好友。
一听说有抄书的活，附近几个村里的读书人，没人不心动。
读书人能接的活不多，除了抄书就是替人写信，做账房其实也可以。
可他们还要念书，没办法天天在铺子里记账，好几天才去铺子里一次的账房，没有哪个东家会愿意的。
因此镇里的读书人，大多都是靠写信和抄书挣钱。
云溪镇上只有两家书斋，书斋里抄书的要求高，不能错字不能有墨团，一旦污了书籍，抄出来的书也就不值钱了。
抄过书的人都知道，一本书要想从头到尾一个字都不出错，是非常难的，很少有人能拿到全额的抄书价，有墨团就扣钱，是所有书斋的规定。
可这公示栏里写的抄书活，竟允许能有少量墨团，也就是说，就算有错字，也能得个好价钱，这可把那些寒门出身的读书人高兴坏了。
书籍贵重，黄秀才担心有人会借抄书之名，拿了书不还，特地交代了孔秀才等人要严格选人，还制定了几点要求。
首先抄书的人必须要有功名，至少得是童生，报名时还要说清楚自己是哪里人士，需得再找一位同样有功名的读书人做保。
读书人看中名声，若是毁了名声，严重的甚至不能参加科举，为了自己的青云路，相信没有人敢偷摸拿走书。