农家红火小日子_一耳清风【完结】(398)

  且不说大房心里如何想,就是大房没意见,难保谭家人心里没意见。

  千娇万宠的女儿怀了孕,婆家奶奶只管孙子不管重孙,多少心里会不舒坦。

  奶奶要没说等大嫂怀孕就回去的话还好,既说了,那肯定要做到,不能给别人留话柄不是。

  总之不管奶奶住大房还是二房,该有的孝敬不能少,多给她老人家备些吃穿,让她开心些。

  道理是想通了,大伙这心里还是舍不得。

  第336章 多加陪伴

  往年的正月,出太阳的日子总是多过下雨天,今年似乎有了意外,从初八到正月十四,淅淅沥沥的小雨就没停过。

  阴雨连绵的日子,哪儿也去不了,只能窝在家里烤火。

  今年正月也就前面几天好点,虽没太阳,可也没下雨没吹风,本来越往后就该越暖和,可偏偏正月里后半月冷得跟腊月没两样。

  女子怀孕辛苦,大嫂谭玉娇怀着身孕,清荷不忍让大哥大嫂两地分居,就跟周清波商量了一下,让他去府城把手上的事情交接了,回自己家做事。

  周清波也觉得可行,他跟在刘广林身边的日子不短,能学会的早学会了,其他的也只能靠自己去琢磨。

  当初周清波去府城,一是府城那边确实缺人手,二来也是想让大哥跟着刘广林多学习学习,日后能撑得起自己家的生意。

  创业容易守业难,若是大房只想在镇上开间铺子过日子,什么都不懂也能混下去,可真要把自家的生意壮大,不学点真本事不行。

  清荷提供了机会让大哥学习,至于大哥能学多少,就看他自己的本事了。

  李氏原本打算过了十五就搬家的,这雨下个不停,没办法搬东西,只能暂时不搬,等天晴了再说。

  闲坐无聊,清荷便想把记忆中的凉粉做出来,让奶奶吃吃看。

  家里收的豌豆就是要用来做凉粉的,只是如今家里不缺钱,她做事也就没有那么积极,一直拖拖拉拉到现在还没动手。

  “奶,你看着妞妞和元宵玩会,我去拿点豌豆出来泡上。”凉粉软和爽口,不费牙口,清荷觉得奶奶应该会喜欢的。

  李氏笑眯眯地应下:“好,你去吧,天冷,大丫头,你别碰冷水。”

  大孙女才成亲,还没孩子,这样的天气最好就别碰冷的,女子受了寒气,于子嗣不利。

  “知道了,奶奶,我一会就回来。”这么冷的天,她怎么会去用冷水,她又不傻,奶奶这是把她当小孩子呢。

  要做凉粉得先把豌豆做成豌豆淀粉,和红薯淀粉是一个道理。

  不过家里的豌豆是干豌豆,干豌豆不能直接做,得先用水泡发,至少得泡近两个时辰。

  眼看就要中午了,这会才泡豌豆,想吃到凉粉,得晚上去了。

  作坊开工后,万氏和杨九娘又回到了作坊,厨房里的事,换成了金婆婆和白芷在做。

  三两下用温水泡好豌豆,清荷又回到堂屋陪奶奶说话,等天晴了,李氏就要搬走,清荷一有时间就想陪着奶奶。

  虽说就算回了老宅也能见到奶奶,可毕竟不像住在一起时方便。

  前世清荷最亲近的人和外婆,外婆走后,她有亲人也跟没亲人一样。

  到这个世界来后,在金婆婆和李氏身上,清荷都找到了些外婆的影子,这两个慈祥睿智的老人,疼爱她的心,和她敬爱的外婆是一样的。

  吃过午饭,又歇了一会,清荷看了看泡好的豌豆,瞧着差不多了,就叫周明远和于伯帮忙把豆子拿去用石磨磨了。

  家里的杂物房有石磨,就是很少用。

  豌豆和红薯不一样,红薯个头大,能用擦子擦,豌豆不行,豌豆个头小,只能用石磨磨。

  周明远的力气一向大,女儿让他磨豆子,他傻乎乎地就想用老办法自己动手推磨。

  一旁的于中连忙止住他的动作:“老爷,家里有牛有马,犯不上自己费力去推磨,牛马拉起来省力不说还更快。”

  于中一提醒,周明远立刻停了手:“说得也是,你要不提醒我,我都没记起来,以前家里头都是我推磨,一看到磨子自己就自觉地想去推。”

  “老爷,你看是用牛还是用马,我去牵过来。”和周家人相处久了,于中更加庆幸自己当初愿意主动来保护夫人。

  平淡充满人情味的生活,让他觉得自己活得很踏实。

  “用牛吧,家里那头牛劲大,听话。”牛听话是一回事,最主要原因是周明远舍不得用马拉磨。

  他觉得马匹珍贵,除了女儿出门用马车外,平日里什么事都舍不得让马出力。

  家里的牛养了好几年了,和周明远配合得极好,那点子豌豆,没一会便磨好了。

  豌豆磨成浆,接下来就是过滤,跟过滤红薯淀粉一样,家里有现成的工具,直接就能用。

  豌豆渣多,主要是豌豆的皮,过滤出来的皮可以拿来喂猪。

  接下来是洗粉,沉淀,再过滤,如此两次后,剩下的就是细腻的粉浆。

  粉浆静置沉淀,倒出多余的水,只留下湿粉。清荷泡了十斤豆子,做出来的湿粉有四斤左右。

  干豌豆损耗大一些,若是用湿豌豆,十斤豆子怎么也能洗出五斤多淀粉,而且湿豌豆做豌豆淀粉,花费的时间更少,不用花这么多时间泡发。

  豌豆一年能种两季,若是年初种下,则是夏季成熟,若九十月份种下,则来年四五月份成熟。


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