“奶奶，我前几天泡的泡菜能吃了，你尝尝，可好吃了。”清荷说着，走到李氏跟前喂了李氏一块萝卜。
喂了李氏，清荷又给万氏和金婆婆一人夹了一块，让她们尝尝味道如何。
泡制出来的萝卜和莴笋，吃起来脆脆的，一时间，整个厨房只剩下咔嚓咔嚓的咀嚼声。
万氏最先吃完，先是表达了泡菜的喜欢后，又有些不相信这是泡出来的，跑到泡菜坛子面前瞧了又瞧。
泡菜还能这么好吃？
李氏掉了几颗牙，嚼得慢，不过这并不妨碍她表达对泡菜的喜欢：“又香又脆还不酸，味道是真不错，你这丫头上辈子多半是个厨子，琢磨出来的东西，就没有不好吃的。”
“哈哈，奶奶，哪个厨子没事研究泡菜啊，就我那厨艺，做点家常菜还行，稍微大点的场合就拿不出手。”
清荷自己有自知之明，她上辈子只是个农村出来的普通人，接触到的东西就是些普通大众都会的。
在这个时代能得到认可，不过是因为比别人懂得多，见得多而已。
在金婆婆眼里，自己姑娘那是哪儿都好。
她就见不得姑娘谦虚：“姑娘可不能妄自菲薄，我做厨娘这么多年，头一回吃到这么爽口的小菜，再过些日子天气热起来，胃口差了，这小菜吃起来怕是比山珍海味更合胃口。”
“婆婆说的可是真的？婆婆觉得这小菜有钱人家也会喜欢？”金婆婆的话，叫清荷精神一振，脑中冒出一个点子，富贵人家可不像村里人，都稀罕吃肉。
金婆婆不知道自家姑娘在高兴什么，她实话道：“会喜欢的，每年夏季难熬，冰又贵，就是京城那些做官的人家，大多数也只舍得最热那几天用一用冰。
“一热起来，看见冒热气的东西就没胃口，姑娘做的小菜，可不就适合那个时候吃。”
得到金婆婆的认可，清荷还是很开心的，她不了解富贵人家，金婆婆了解啊。
既然金婆婆都这样说了，可见跳水泡菜也是有市场的，而且跳水泡菜也不仅仅只有开胃一个好处，莫名的，清荷心底多了不少底气。
夹出来的泡菜，分成两份，一部分没切没拌，直接摆放在碟子里，另一部分切成小块，拌上辣椒油。
准备好跳水泡菜后，清荷边洗手边她的想法粗略说了说。
万氏起初还很忧心，满香楼的生意没了，家里的钱就该省着点花。
闺女这又是盖房办什么作坊，又是招人的，家里的钱花没了可咋办哟？
正想开口提醒闺女几句，眼神扫过婆婆那张老神在在的脸，到嘴边的话又生生憋回了肚子里。
算了，家里的生意都是闺女自己谈出来的。
自个儿是个没出息没见识的，不能帮上孩子的忙，干啥还老说些丧气话，白叫闺女听了心里不舒服。
担忧的话在肚子里转了一圈，再开口时，已然变成了对女儿的支持。
刘广林是管理酒楼的，寻常普通的菜色金婆婆担心入不了他的眼，叫他看轻了主家。
不过如今身在乡下，那些个太过奢靡精致的东西又不合时宜。
她琢磨一番后，决定在摆盘上花些功夫。
好菜讲究个色香味俱全，少了哪一样都缺点意思，因此中午这顿饭，金婆婆花了不少心思。
金婆婆下了功夫，菜色一准差不了。
当一道道香气四溢，摆盘别致的菜肴摆上桌后，饶是刘广林当了几十年的酒楼掌柜，也不由吃惊地瞪大了眼睛。
除了不时和周明远碰碰杯子，喝上一杯酒外，大多时候刘广林都在埋头苦吃，他本就是个碰到好吃的舍不得挪脚的人。
一桌子美味摆在面前，压根舍不得腾出嘴来说话。
不仅是刘广林如此，桌上的其他人也是一样，金婆婆拿出了看家本领，一个个眼里除了桌上吃的，眼里再看不见别的东西。
清荷默默吃着饭菜，心头暗自思量，金婆婆这水平，要搁在现代，起码是高级技师厨师啊。
眼见刘广林吃得差不多了，清荷起身走了出去。
第191章 独特滋味
酒足饭饱，刘广林心满意足地摸着肚子，心里想着，也不知周家上哪里找的厨娘，竟能做出这么美味的饭菜。
过了片刻，清荷舀了热腾腾的白米饭，连同方才准备好的泡菜，一块放在刘广林面前：“刘伯伯，光喝酒吃菜可不行，伤胃呢，多少吃点米饭。”
刘广林中午肉和菜吃得多，一听清荷说吃米饭，下意识就要拒绝，？只是米饭旁边的两份小菜，散发出一股酸爽清透的味道，令他口齿生津。
明明他都吃饱了，这会闻着这股味道，又觉得还能再吃一点。
嘴上还没来得及说话，手已经开始盛了半碗饭，夹了一块小菜往嘴里送去。
“咔嚓”一声，猝不及防的爽脆袭来，使刘广林诧异地抬了抬眉，伴随着清脆的声音，独特的味道散开。
咸中带甜，甜中带辣，辣中又带着一股麻，他刚刚夹的是一块莴笋，莴笋口味清透，何曾有过这么丰富的味道。
吃完嘴里的，他紧接着将筷子伸向那份红彤彤的小菜，其实就是拌了辣椒油的跳水泡菜。
特制的辣椒油给泡菜增添了些许别样风味。
刘广林方才吃肉吃得多，再加上喝了不少酒，胸口闷闷的，原说吃完了饭再去后面花园坐坐，透透气。