“嗯,这段时间我多做一些。”徐鹤霄答应,不单为了做给林绮吃,她回舟城过年的时候也能带一些回去给她的家人尝一尝。
为了做蘑菇辣椒肉酱,林绮和徐鹤霄暂时住到了山洞里。
林绮负责催生蘑菇和辣椒,徐鹤霄则杀了一头猪。等徐鹤霄把猪杀好,林绮已经开始剁蘑菇和辣椒。
三年的时间过去,山洞的刀和砧板之类的东西不知不觉,已经成倍增加。林绮双手没动,用藤蔓缠住刀柄,指挥这藤蔓控制刀身剁蘑菇和辣椒。
每次看到她这些非常操作,徐鹤霄只有羡慕的份。
“你把肉切成块状,交给我来剁。”林绮道。
“行。”有更高效的办法,徐鹤霄也不和她抢。
林绮一不小心就把蘑菇和辣椒弄多了,各剁了满满四大箩筐。
“弄那么多?”徐鹤霄挑眉。
“六把刀一起工作,一不小心就弄多了。”林绮有些心虚,剁东西这工作有些无聊,她走神了一会,结果就这么多了。
“没事,山洞里空坛子不少,不担心缺容器。”徐鹤霄道。
他自学酿酒之后,山洞里的空坛子更多了。
说到酿酒,因为农活忙碌,不忙的时候又要放牛,徐鹤霄的空闲时间非常少,他自学酿酒一年,如今只学会了简单的几种。倒是林绮这个闲暇时间多的人,从徐鹤霄这里拿了几本酿酒的书,如今已经能捣鼓出七八种酒,且酒的品质都还不错。
这些酿出来的酒被给谭哥拿去卖,也没给莫老大,而是被埋在了地下。
他们卖的东西种类已经足够多,钱也不缺,酿出来的好酒倒是不急着出售了。好酒留久一些,年限长一些,今后的价格翻个几倍,十几倍都不是问题。就算价钱翻不了,他们留着自己喝也挺好的。
年前的两个月,林绮和徐鹤霄留在山洞里,每天不是捣鼓着蘑菇辣椒肉酱,就是在酿酒。蘑菇辣椒肉酱做了足足二十坛,直到种植区阉割的大猪被杀光,林绮和徐鹤霄才停止做酱。
酒则是各种酒都在酿制,有葡萄酒、樱桃酒、桑葚酒等果酒,也有浓度高的烧酒、清酒、酱香酒等。
这一天晚上,谭哥来运走了一批野鸡野兔,徐鹤霄又让他两天后送一批坛子过来。
“你们两个最近在做什么,为什么要那么多坛子?”半个月之内,他就给他们送了三次坛子。
“做蘑菇辣椒肉酱和酿酒。”徐鹤霄没有隐瞒,并例举了几种酒。
谭哥眼睛亮了,“我负责卖。”
“不卖。”徐鹤霄摇头,“我们打算埋到地下放个几年,甚至十几年后再挖出来喝。”
“别啊,卖一部分呗。现在年关,酒绝对能卖出高价。”谭哥道。
徐鹤霄犹豫一会儿,说道,“只能卖几种最普通的酒。”
“行。你们原料好,酿酒的手艺也不差,就算是普通的酒,也多得是人买。何况大家也没多少钱,喝一些便宜的酒也差不多了。除了酒,蘑菇辣椒肉酱也给我一些,来个二十坛。”
“二十坛是我们的总数,给你十坛,我要用五坛和莫老大换一批货。剩下五坛,除了我们自己吃,林绮回舟城也要带一些。”
第125章 是她
今年林绮原本不打算回家过年的,但几天前林大哥来信说外婆摔了一跤,伤到了腰,如今正在住院。林妈妈似乎知道林绮不想回去和林渺渺住同一张床,她在信中像是无意提了一句,外婆今年六十七岁,年纪大了,身体越来越不好了。
林绮看完信,心情复杂。
大抵去年她没回去过年,林妈心里很失望吧。可她却不后悔,比起回林家,她更想留在安良大队陪伴徐鹤霄。
林爸林妈还有其他儿女,还有儿媳,可徐鹤霄只有她一个人。
“你一整年都在陪我,过年就那几天,我总不能再继续霸占着你,不然岳父岳母该对我有意见了。”徐鹤霄笑道,眼中坦荡,没有半点不满。
林绮沉吟了一下,才点头。
前年在火车上差点被人翻袋子,这一回,林绮打算把一部分东西邮寄回去,自己再带一部分就行。
林绮去邮寄东西,邮寄完又去了大叔家。她给大叔家带了一篮子蔬菜,和半边羊肉。自从余家人吃过林绮的羊,余家就一发不可收拾地爱上了。每一次林绮来镇上寄东西,余名博必定要求林绮带羊肉过来。
林绮大概两个月去一趟镇上,每次去就给余家带半边羊肉。
“蔬菜是我送给您的,您给我结算羊肉的价钱就行。”林绮道。
“蔬菜好啊,你带来的蔬菜最好吃。你婶子和嫂子都说你的青菜,给她们肉,她们都不换。”余名博笑眯眯道,林绮每次来都给他们带青菜,且这丫头实诚,每次带都带满满一篮子。她每次来,他们家一周都不用买青菜。
“婶婶和嫂子喜欢,我下次再给你们带。”一些青菜罢了,对她来说不算什么。
“下次是什么时候?年前还来吗?”余名博问。
“后天再来一次,也是今年最后一次。今年过年,我要回舟城。”林绮回道。
“回家过年好啊,是该回去和家人团聚团聚。”余名博叹道,下一秒,他眼神变得严肃,“有酒吗?后天给我弄几坛子酒过来。你哥送礼要用。”
虽说人对酒的偏好各不相同,但是目前为止,他就没见过不喜欢喝林绮酿的酒的。喝过林绮的酒,他对酒就挑剔起来,再喝其他酒总觉得差了什么。
林绮回忆了一下山洞里地面上还剩的酒,她略作迟疑,“我回去看看有什么酒,有什么,我给您带什么。”
“行,只要是你酿的酒,我都不挑。”
余家没有食不语的规矩,平常吃晚餐时,大家都会边吃边聊,这个时候是促进家庭成员感情的好机会。
不过今晚,大家都没有说话,一个个大快朵颐,吃相算不上粗鲁,但也和优雅不沾边。
一直到桌上的饭菜见底,余名博才第一个开口,“小雅,一会儿你拿一块羊排回去给你爸妈。小睿跟着一起去。”
余泊睿夫妻答应。
“林绮每回来都给我带蔬菜,现在要过年了,我们是不是该回一个礼物给她?”小雅问。
“是该回个礼。”余名博的妻子也道。
“那就交给你们两个去选。她后天还要来一次,说是今年最后一次。她过几天就要回舟城过年。”余名博道。
“妈,明天中午的时候,我们一起去给林绮选礼物?”小雅发出邀请。
余名博的妻子答应,“行啊。”
后天一早,林绮又来了镇上。现在她有自行车了,骑个车只用半个小时就能到达,方便了许多。
自行车的前杠上绑着一袋米,后尾座上绑着一个大大的背篓。来到邮局,她只解下了前杠上的麻袋。
“这是大米啊,得有一百多斤了吧?”余名博唏嘘。
林绮抱着米走进邮局,将米放在秤前,“应该有一百三十斤左右。”
“这么多,你没给自己留一些啊?”他们在镇上工作,可老家却是乡下的。他老家所在的大队,一个成年男人辛苦一年到头,分到的大米,脱壳之后,重量也不过五六十斤。可林绮却能邮寄一百三十斤回老家!
“留了。”林绮道。
“留了?”余名博不可置信,“你还有剩余?”
“老余你这就不知道了吧,你这侄女在那个安良大队,安良大队现在这两年在公社里可是非常出名。而出名原因不是以为别的,就因为他们的水稻,亩产九百斤呐。如今很多大队的粮种都是从他们大队拿的,就连省里,甚至首都的专家教授们也来拿他们大队的水稻回去种植,研究。”同事也认识林绮,林家从舟城寄来的包裹,他经手好几回。
余名博眼睛瞪得圆圆的,“这样的事你竟然没和我说!”
“我以为您知道。”林绮有些无辜,“你回去问婶婶他们,他们肯定知道。”
余名博:“........”
难道是他孤陋寡闻。
余名博晚上果然在餐桌上提起了这件事情,不出意外的,其他三个人都听说过这回事。
“不是您寡陋寡闻,应该是同事们提起的时候,您正好不在。而我们在单位里谈得太多了,回家就没有提。”余泊睿道。
“亩产九百斤啊,像做梦一样不真实。”余名博喃喃道,“但凡那几年有亩产九百斤的粮食,也不会饿死那么多人。”
“爸,亩产九百斤只有安良大队,其他地方就算拿了他们大队的稻子当粮种,第二年的产量也不过六多百斤,还六百斤还是有一段差距。”余泊睿提醒。
余名博瞪一眼儿子,“六百多斤也不少,我们钥县的土质本就没多好,水稻的平均亩产量才四百斤。一亩地多了两百斤,两百斤能养活一个人了。”
余泊睿受教点头,“是这个道理。所以安良大队的水稻每年上面都非常重视,听说他们自己种的水稻,自己都没尝过味道。”