等各房里早膳用罢，江州几位陪房都各去忙活，只余下如春一人在灶下。
这青川爱用饼面一类的主食，那些东西顶肚子，吃了半日都不晓得饿，用此青川传统向来只用两顿，中途各房主子用一次点心，早膳过后稍有空闲时。
如春见众人不用灶，便偷偷问了杜三娘，平日里给主子们做点心的小灶房在何处，杜三娘指着大灶房旁的一个小间道：“你若是要做些小食一两道菜，用这屋子便好，平日不用，只用在大灶小灶忙不过来时才开，平日里我们要做个零食点心都在这里。”
得了杜三娘的指点，如春便带着食材进去了，因想起先前答应了宋玉的酿鱼，便唤了石头来为她生火。
却不想石头是个生手，哪里会生火，在灶下急的抓头挠腮，等如春把鱼都处理好了，取了猪肉羊肉剁碎腌好也不见烟囱冒烟。
宋府那些灶下帮忙的婆子媳妇指着灶房烟囱看笑话道：“烧了这半日，连烟都没冒出头。”
另有早上吃了鲜虾酱豆腐乳的媳妇道：“且别急，早上那两罐酱吃着有味，只怕人家自有手艺呢。”
“甚么手艺？”另有灶下帮忙的几位伙夫嗤笑道，“那面皮生的那般白嫩手艺？还是腰肢细软手艺？左右是个看脸的小娘子，你们还真存了指望？”
这话传到里头，如春依旧剁着那些肉碎，却把一旁的石头气的面色发红，立刻从那灶门口起身，攥着拳头便要往外头冲，如春立刻蹙眉道：“你去哪？”
石头不服气的撇嘴，横眉冷目瞪着外头，隔着油乎乎灰蒙蒙的窗纸他只能大概瞧见对方的轮廓，如春心里知道石头这是听了他们言语有不敬的地方，自然不会怪石头。
“你出去寻到他有何用？”如春和缓口气，日头透过窗扉落到她的瞳孔里头，双眸染成琥珀色般的琉璃珠，石头大气也不敢出，“话是任由他们说去，要一个人真心服气你并不靠这些拳脚手段，最重要的是你的本事，大家在一处做事，你本事不到家，拿着和他们一般的俸禄，浑水摸鱼，谁人服气你，日后还有更难听的话。”
石头懵懵懂懂，眼神飘忽，如春也不知道他听进去了多少，面上依旧发红，只当他气还没消。
如春把他唤到灶下，如何点火，用什么引子，如何吹烟煽火，如何掌控大火小火都一一同石头讲明了，如春自觉说的详细却不知道石头听懂了多少。
石头垂眸见如春同他靠的那般近，呼吸之间都可以闻到她身上若有若无的那一丝兰花味道，还有那一二青丝垂落下来轻轻拂过他的手背，痒痒的，他也不敢拂开。
渐渐的石头耳朵几乎听不到其他声音，彷佛天地之间，就他们两个人，再盯着看炉里头的火，火光一闪闪，跳跃在他的眉间心上。
等如春说完，见石头神游天外，简直气不打一处来，不过此事也不急，毕竟石头原先也没干过这些，再退一步说不定石头志不在此呢？
如春不免对石头叮嘱道：“这灶火学问可大你这才入门，不光是炒菜就连蒸米煮饭都有讲究，武火煮饭水如泉涌，米饭便焦了，文火煮米闷声似蟹语，米饭容易僵，你不急着记下，日后我定会好好教你。”
石头懵懂的点头如捣蒜，如春撩起袖子自己来生火。
不过半个时辰，宋府众人路过那偏房时都忍不住驻足，鼻子好似被人提起似的，不住的深吸气，好似害怕一股子鲜味溜走了，自己错失了人间绝味。
就连里头正在准备发面的李嫂子也停下来手上的活计，掀开帘子朝着外间望去，不禁问道：“这是哪里传来的味儿，闻着像是鱼肉，又好似有羊肉？怎生如此鲜？”
杜三娘正端着一盆豆酱往里进，朝着偏灶一看便知，不禁笑道：“自古都称鱼羊鲜，今日便见到了，要说着菜式精巧还是他们南方灶娘，我亲眼瞧见她把那羊肉选着细嫩肥瘦夹杂之处剁碎腌了，塞进鱼肚子里头，加甜酒葱姜t蒜末上汽蒸了，方才拿出来，鱼肉细白嫩滑，内里羊肉一点子腥膻味也没有，她们江州叫这道菜酿鱼。”
李嫂子心里头这才略微有了些许赏识，但是拉不下面来，只闷声不响的和面，灶下其余众人面上不显，心里却已经开始服气了，想不到那小姑娘生的水灵灵娇滴滴，手里还真有本事，都有些肃然起敬，连带着对江州陪房一众人都要客气许多。
如春端出那盏酿鱼，放到带来的食匣里头，见炭火还有，便又炸了些豆沙馅流心的糯米糖糕，蒸了绿豆糕等，拿油纸包了，分送了些给灶房里头的婆子媳妇，又提了两包回去想带给豆蔻，今晨听她念叨了一嘴如春便记下来。
石头夹着一块糖糕坐在天井里吃，外壳酥脆金黄一口咬下去内里的豆沙馅儿流淌而出，满嘴香甜，他不舍得一口气吃完，只能小口小口的吃。
“这里便是府上灶房么？”却在这时，声音从石头背后发出，石头有些局促的抬眸，见是位姑娘，周身的打扮不像是府上丫鬟，但是却有比娘子姑娘们素净，生的一张圆脸，柳叶眉，很是温吞的样子。
石头点点头，那姑娘又道：“我想做几样点心，不知道是不是添乱了。”言语之间很是小心翼翼。
如今还是秋老虎在的时候，如春在灶上做了半日，衣衫被汗浸透了，如今才梳洗好出来，与那姑娘一个对视，她朝着如春微微一笑道：“这里的小灶房可以用吗？”
旁边有婆子低声道：“这位便是卢家要说给东府上二爷做妾的那个姑娘……东府上先养在大娘子跟前学规矩呢。”
“这地儿挨着二爷的院子，”他们的声音略微有些抬高，“心里打什么主意，谁人不知。”
那位姑娘的眉头微微有些蹙起，却仍当作没听到，不过嘴角微微有些发抖，兀自站在院里有，手上提着食匣子。
第七十章 雪衣豆沙
那几位婆子说话也不避着人，大约是前日里有了什么风言风语传出来，听闻这姑娘是卢家带来的，二爷没看中，却被大娘子留在身边伺候了，卢家也不管。
“定是个爹不疼娘不爱的，”众人心里头谱，“娘子是顾全尚书娘子的面把人留下，过些时日，等二爷真的无意与她，自然会被退回去。”底下奴仆最爱笑话的就是这命薄如纸，心比天高。
自那姑娘背后倒是跑出个十二三岁豆蔻年华的小丫鬟，朝着那些多嘴多舌几人呸了几声道：“咱们姑娘可是大娘子的干女儿！你们嘴巴放尊重些，如若再这样胡言乱语，我明日回了娘子，扯烂你们的嘴！”
“瑶儿！”姑娘面皮薄，气的有些破音，“不要言语了。”
如春不忍见她立在院里供人戏耍奚落，侧身推开灶门，和缓口气道：“外头日头毒，姑娘快些进来吧，这灶上还有炭火，姑娘想做什么尽管做便是。”
她只低头低声道了声谢，待进去之后见如春已经收拾好灶头，把一应事物都备好摆在她眼前，又端了热水来让她洗手，
她才同如春道：“你唤我秋香便好，我不是这府上正经主子姑娘，不必这般客气拘谨。”
原来秋香今日来此是得了冯氏的指点，听说今日宋二爷在家，想着让秋香露露脸，让她学着做一两样点心送到东府去。
秋香哪里会做什么糕点，只抬眸看着案板上的麦粉，粒粒圆润的红豆，清亮的蜜浆发愣，指尖微微有些发颤，方才在院里受的委屈还堵在胸口，只鼻尖发红。
拿着那面粉先挖了几勺子，加了水这般和开，谁知那竟是麦粉糊的满手皆是，又加粉，却又变硬了不成块，加水又稀了。
如春在一旁拿了几个瓠子正在刨丝，这是李嫂子派给她的活，忍不住侧目看着秋香做糕点，见她这般作弄麦粉，看的心里头心疼面粉。
终于半个时辰之后，那一笼红豆包新鲜出炉，打开一看那面皮就没发起来，硬的宛如石头一般，放进去是何样拿出来便是何样，急的秋香要跺脚。
见秋香又把目光投向灶上才蒸好准备等会子给府上几房做糕点的红豆沙，如春眼皮子一跳，天老爷这豆沙在被糟蹋完了，今日的糕点就做不成了，李嫂子那头更没发交代。
“姑娘，”如春笑的和善，一面不动声色的把那一笼玫瑰豆沙拢到自己跟前，“这都多晚时辰了，姑娘的辰光可不好耽误，正好今日我也要送小食去宋府里，再做一碟子小食也不算什么。”
秋香是老实人，卢家让她进宋家她便进，冯氏让她做糕点讨爷们欢心，她便洗手来做，见如春出主意可以替她顶替，秋香起先还不敢答应，有些含糊犹豫。
如春却问道：“姑娘可是有什么难言之处？”
秋香这才蹙眉，磕磕绊绊道：“若是被二爷知晓了我借他人之手做糕点去糊弄他，万一说我心不诚……或是被干娘晓得了，说我不听她的话。”
如春笑道：“世上诸多事情本就有专攻，做吃食糕点也是一样，姑娘本就不在行，何苦为了这些事情有这样的负担，况且这做菜图的是吃的人高兴，做的人也开心，哪有这般强迫自己，做菜去讨好人的道理。”