把菜放好，江氏给他算了钱，又让他们喝了碗热茶才让他们走。
小哥临走时还对江氏说：“嫂子，我姓刘，人家都叫我小刘哥，经常在咱们这一块卖菜，你家要是啥需要的，尽管告诉我，你放心，我绝对保证菜比别家新鲜还便宜。”
江氏说道：“好的，我记得你了。”
等到小刘哥他们一离开，母女几个就开始干活了。干了一会儿活，江氏又说：“念弟，你们先在家，我出去买点肉和菜，咱们明天请客要用。”
李念弟说道：“娘，你想好明天要做什么菜了吗？”
江氏想了想说道：“还没想好，请客嘛肯定得有肉菜，我得买点肉。再炒几个青菜，蒸两锅馒头就差不多了。”
李念弟说道：“我听人说，这搬家请客也是有讲究的，咱们得做些实惠好吃又有彩头的。比如做一锅肉炖菜，有荤有素，热气腾腾，吃着也开心。然后再买点鱼，做条鱼，这两道硬菜可以的，其余的再来些青菜豆腐之类的也差不多了，对了再来个四喜丸子。”
江氏微微一皱眉头道：“炖菜我倒会做，但四喜丸子怎么做，我不知道。”
李念弟说道：“我跟爹去南安城的时候听别人说的，很好做的，到时我来做吧。”
母女俩又把明天要买的东西盘算了一遍，以免忘记了。
第二天清晨，江氏早早地起床熬了一锅小米粥，溜了馒头，一家人就着昨天的剩馒头还有邻居送来的咸菜吃了顿早饭。盼弟和招弟在家看家看孩子，江氏和念弟一人背上背着个竹篓，手里还提着一个。她们要去西市采购。
她们去得早，市集上的人还不算多。不过，勤劳的小商小贩们早早地就占好了位置，摆好了摊子，一边互相寒暄着一边等待生意上门。
她们自然是要货比三家，先多问几家的价格，看看东西的质量，最后再决定买哪家的。
安个家可真不容易，虽然杨先生给他们留了大部分家什和厨房用具什么的，但还是要添好多杂七杂八的零碎东西，随便买买就是十几样，怪不得人家说破家值万贯。
最后，李念弟对江氏说道：“娘，咱们今天要买的东西太多了，这样来来回回不知道要费时多久，我怕时间长了，小新会哭闹，要不，咱们分头行动吧，然后谁先买完，就出来在这里等着，不要乱走动。”
江氏不大放心地道：“可是我怕你走丢了咋办。”
李念弟说道：“娘，这几次，你看我哪次有事了？再说了，我也不小了，过完年就十二了，我是家里的老大，有的活就得我干，你老不放心我哪行啊。你一个人浑身是铁能碾几根钉，何况小妹还离不开人。你就得让我提前锻炼锻炼。你放心，我心里有数的，就算走丢了，我还不会问路吗？”
江氏一想也是，家里的很多事少不了都得念弟帮忙。她不放心才能放心，唉，穷人的孩子不当家也得当。
江氏嘱咐道：“行，那我去买菜买肉，你就买些盐和调料之类的就行，买完不要乱跑，也别随便跟人攀谈，就在这儿等着我，我一会儿就回。”
两人说好以后便开始分头行动。
江氏去买菜和肉，李念弟去买盐和各种调料。这个时代的盐可真贵，而且盐粒还粗，颜色发黄，就那么一块就不少钱。其他一部分调料要在中药店里买，什么肉桂、当归、八角、桂皮等等，价钱也不是很便宜。李念弟每样要了一些。今天又要做肉又要做丸子，要用料酒，古代没有料酒，李念弟打算就用黄酒替代，她想到明天的客人中还有杨先生，便打了二斤酒。
买完了酒，李念弟正好碰到路边有摆摊卖鱼虾的，她一看鱼虾都是刚捕捞上来的，价钱也不算贵，就买了一条二斤多重的鱼，一碗小虾。看到卖豆腐的，她又买了一块豆腐。
李念弟还想买别的，她一想到自己空间里还种了不少菜呢，就先停了下来，她记得空间里种了油菜、白菜、小白菜、菠菜还有葱之类的，前几天偷空进去看了一眼，好多菜长得都可以吃了。她记得已经长成的菜就有蒜苗、豆苗、白菜、小白菜、小葱、油菜、菠菜。她之前一直不方便拿出来，现在正好拿出来一些，就说自己在集市上买的。
李念弟把所需要的东西买完以后，找了个人少的空地开始整理篮子里面的东西，借着这个机会，她的篮子里和背篓里多了不少水灵灵的蔬菜。
李念弟正在整理菜篮子，忽然听见有人问道：“哎呀，小妹妹，你这些菜是在哪儿买的，可真新鲜。”
李念弟抬头一看，见是一个生得白净的大姐在笑眯眯地看着她问。
李念弟随手一指路边：“哦，刚才有个老大爷提着一篮子菜过来卖，我趁机买了些。他这会儿应该是走了。”
那位大姐一脸遗憾地说道：“可真是的，下次买菜就得来早些。”
李念弟收拾完毕，江氏也挎着满满当当一篮子东西回来了。
李念弟扫了一眼，基本上她们在家商量着要买的东西都买了。肉有五花肉，还有一只小公鸡。
她看到李念弟还买了鱼和虾，就说道：“我买了鸡和肉就够了，还有鱼虾是不是太费了？”
李念弟说道：“这鱼虾都不贵，咱们自己可以省，但是要么不请客，要请了就不能太省。而且鸡也有大用。”
江氏想了想，也只能如此了。
李念弟又说道：“而且我们还有一件事要干，就是咱们正好想想要在西市卖什么吃食，可以顺便试做一下。”
江氏说道：“我这两天也在想，我想来想去，觉得自己的面条做得还不做，要不然咱就卖面条？”
李念弟说道：“面条倒也可以，不过，咱们也可以试试别的，比如馄饨啊、水煎包卤肉之类的。”
第三百一十四章 陈世美父亲（二十四）
江氏想了想说道：“那咱们试试再说吧。”
说着，江氏就走过去翻看李念弟都买了些什么，果不其然，当她发现篮子里那些新鲜水灵的青菜时，也不由得一脸惊喜：“这种时候还有这么水灵的菜？”
李念弟说道：“刚在在路边买的，那人说自己在院子里种的，就最后一拨了，想再吃也没了。”
江氏说道：“那倒是，一天比一天冷，还哪有什么菜。”
江氏想把李念弟篮子里的菜拿到自己那边去，省得她背着沉。不过，她的篮子和背篓都是满满当当的，哪里还有空隙。
李念弟说道：“娘，这东西都不重，我背得动。别拿来拿去了，东西买齐了咱们就走吧。”
江氏道：“那行吧，咱们走吧。”
不过，背着这些东西，可就比来时累多了。
母女两个走一会停一停，她们到了巷口时，天已近正午。巷子向阳处照例有不少大爷大娘们在那儿晒太阳闲聊天。
两人忙笑着向他们打招呼，大家伙笑着说：“哟，你们这可没少采买呀。”
江氏笑道：“是呢，虽然杨大爷跟我们留了不少家什，可是杂七杂八的还是没少买。”
白大娘笑道：“你们新搬家肯定缺东西，要不然，人们怎么会说‘破家值万贯”呢。”
双方寒暄几句，江氏和李念弟便回去了。她们还没吃饭呢。
回到家里，两人惊喜地发现，盼弟和招弟竟然把饭煮好了。
午饭就是白菜汤和杂面馒头。只要有现成的饭菜吃，不拘什么味道，也让人高兴呀。
江氏问盼弟和招弟：“小新闹不闹？”
招弟说道：“你们刚走时，她闹了一会儿，我们又是逗又是哄的，后来就好些，再后来她就困了，这会儿睡着了。”
江氏算着，孩子一会儿就该饿醒了，她赶紧洗手吃饭，等孩子醒了好喂奶。
李念弟也赶紧去盛了一碗菜汤，拿了个馒头开吃，吃完她还得收拾东西呢。
江氏刚吃完饭，小家伙果然就醒了，她飞奔回堂屋去给孩子喂奶。
李念弟走过去对江氏说道：“娘，我是这么想的，咱们明儿个时间太紧，有些耗时的菜得今天下午就准备出来，反正天冷，放着也不会坏。”
江氏点头：“那要不先把鸡给炖上，要好久呢。”
李念弟道：“对，鸡汤要先炖上，另外我还得剁肉馅，明天早上包馄饨，还得和面蒸馒头。”
江氏说：“和面的事我来，你弄不好。”
李念弟道：“那去炖鸡汤，这个我会。”
鸡是在集市上都宰好了的，毛也拔了，只是没拔干净，还得重新拔一遍。另外还得把内脏掏干净。
李念弟让盼弟烧火，招弟一会儿还得看孩子。
李念弟先让盼弟烧了一锅热水，她继续一根一根地拔鸡毛，等到把毛褪干净，再切开鸡腹，清理内脏，能吃的留下，不能吃的就扔掉，再用清水清净几遍，彻底弄干净了，再把鸡肉切块，放锅里滚水煮开，然后再捞出来，这是去血污的。之后再放入大半锅冷水，把鸡肉放进去，然后再加入姜块、葱段、党参、当归还有几颗红枣，再滴点黄酒去腥。先大火煮开，再小火慢炖。炖上一个时辰左右就可以，再加上调料就可以了。