小冬儿嗦完一碗炒河粉，劲头满满，试题拿来，继续干！
腐乳蕹菜、雪菜毛豆肉丝
“这篇字清冽优美, 刚柔相济，颇有几分魏晋神韵。”
“过奖过奖，小心我当真了。”
杭曜道：“我说的是实话, 相较于第一次看见你在招幌上写的‘温氏手抓饼’五个大字，你现在的字可谓是令人刮目相看。”
“怎么, 我以前写的字真就难看到令你至今念念不忘？”温仲夏微微眯了眯眼。
杭曜忽然嗅到一丝危险的气息，连忙找补：“不是难看, 是特别, 很特别, 故而念念不忘。”
好险，差点说错话，擦擦汗。
温仲夏轻笑出声。
温孟冬看着左右两边的大人你一言我一语, 对着阿姐的字帖讨论地热火朝天，半晌才开口：“博士, 我写好了。”
他把试题伸到杭曜面前, 睁着一双清澈无比的眼睛。
杭曜莫名心虚，自己明明是来帮冬儿指导功课的，可说着说着，他的注意力就跑偏到温仲夏的字帖上去了。
在小孩子面前心思不正, 实在愧为人师。
杭曜赶忙接过冬儿的试题，一本正经地看了起来。
他没注意到小家伙正在偷偷憋笑，随后故意捂嘴打了几个哈欠。
温仲夏问他：“是不是困了？”
温孟冬点点头。
“我看时辰也差不多了，要不今儿就先教到这里吧。”她冲杭曜道。
不等杭曜说话，温孟冬就急匆匆收起桌上的书本和试题，嗓音飞快：“博士, 明儿我再来听您的教诲，您继续看我阿姐的字吧。”
他抱起一摞书, 脸上看不出丝毫犯困的迹象，转身走之前，还不忘朝阿姐眨眼睛。
温仲夏楞了一下，随后笑着摇头。
这小家伙真是长大了，都会动歪脑筋了。
温孟冬一溜小跑，掀开帘子，撞进徐袖怀里。
徐袖一把接住他，嗔怪地轻点他的额头，“慌什么？你不在前头听博士讲题，跑进来作甚？”
温孟冬嘿嘿一笑，拽着嫂子的胳膊，掀开帘子一角往大堂看。
温仲夏和杭曜正在桌前相视而笑，气氛动人。
徐袖一下子明白冬儿在搞什么鬼，原来是在给他们创造相处的空间。
她默默给小冬儿比了个大拇指。
一大一小偷看了一会儿，徐袖还是深感这种行为不太好，按着冬儿的头，放在帘子。
“别看了，你阿姐脸皮薄，被她发现该恼了，你啊洗漱睡觉去。”
温孟冬乖乖跟着嫂子
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往后院走，仰起头发问：“嫂嫂，脸皮薄的应当是博士吧。”
徐袖张了张嘴，好像无法反驳。
大堂里已没了客人，冬儿一走，更显静谧。
杭曜后知后觉，终于反应过来温孟冬为何突然嚷着犯困，无奈中掺着几分不好意思。
“时辰实属不早了，”温仲夏看了眼天色，软声道，“博士，你也赶紧回家吧，太晚不安全。”
“好。”
杭曜自然想多留一会儿，不过她说什么就是什么。
温仲夏起身送他出门。
其实马车就停在距离门口二十几步之外的路边，脚步快的，眨眼就能上车。
但是杭曜硬生生一步拆成两步走，简直是在挪步子。
温仲夏心知肚明，抿唇一笑，配合着他的步调慢慢走。
六月份的夜晚，连风都带着白日燥热的余温。
佳人在侧，他仿佛能闻到身旁飘来的微微香气，清幽若兰。
杭曜柔声开口：“冬儿敏慧过人，一点就通，今年考太学我对他有把握，你不必太过担忧。”
温仲夏道：“我倒是想得开，只要冬儿努力过，失败也无妨，东京私塾多，找间好的也能继续念书。”
杭曜一听，这可不行，便道：“你放心，我一定尽全力帮他补习。”
必须考上。
温仲夏笑了，他似乎比自己还上心。
“上回你教我的素描之技法，我学习过后，真是大开眼界，如今我画人描物，比以前更加得心应手。”杭曜提到这事，略显兴奋。
“是吧，画好了可要拿给我瞧瞧。”
“这是自然。”
马车上的车夫又一次回头，他早就瞧见自家博士出了店门，可就这么一点点路，愣是等了这么久，还没等着人过来上车。
蜗牛都该爬到了吧。
车夫叹气再叹气，却也无可奈何，习惯了。
自家博士一见到温掌柜，那就像是走不动道似的。
他默默心想下回应当把马车停的更远些，方便杭博士借走路之名，谈情说爱。
想着想着又回忆起自己年轻时候追婆娘的经历，好像也没比杭博士好到哪里去，一张老脸不禁笑了起来。
杭曜不知道自家车夫因他起了这么丰富的心理活动，他慢吞吞地一挪再挪，到底还是挪到了马车边上。
他神情依依不舍道：“好了，你回去吧，天黑小心脚下。”
车夫：……
温记门口的大红灯笼还亮堂堂地照着光呢，哪里就黑了？黑的应是他们回去的路吧。
温仲夏笑道：“你先上车。”
杭曜撩袍上车，又迫不及待掀开车窗帘，再度冲她挥手。
“明儿见，晚安。”
“明儿见。”
车夫实在受不了自家博士的腻歪，一步三回头的，又不是明儿见不着了。
他一记马鞭快速打在马背上，走咯。
……
一到炎炎夏日，不少人被这高温累得食欲不振，吃不下肉食，腻得慌，就好吃口新鲜的蔬菜。
温记百味的菜单向来是随时令变动，最近常驻菜单的便是毛豆、蕹菜和丝瓜。
这三样都是夏天成熟，量大，便宜又好吃。
丝瓜不必说，自家菜地里种了几株，长势喜人，摘下一茬，隔几日又长大一批。
蕹菜也就是空心菜，叶子青嫩，根茎爽脆，拍几头大蒜，丢几粒小红辣椒，混着一起炝炒，便极其鲜美，更别提还有什么腐乳蕹菜、肉沫蕹菜等等做法。
这时节的毛豆嫩极了，用手捏一捏都能出汁。
带壳毛豆用五香卤水煮一煮，空口能吃一大盘；剥壳后的嫩豆子，不管是清炒，还是打汤，味道那叫一个鲜。
不少客人一看到菜单便开玩笑道：“温掌柜，这蕹菜和毛豆，可算是被你们店做出花来了吧。”
明明自家餐桌上也少不了这几样，但到了温记，还是忍不住想点，不知道人家是怎么炒的，那滋味就是不一样。
“这道腐乳蕹菜客人真是吃不腻啊。”
后厨中，二丫锅铲翻动，火候很猛，蓬松鲜嫩的蕹菜下了油锅，很快塌了下去，但颜色依然绿油油。
一大篓子的蕹菜，也就能炒个两盘。
腐乳蕹菜太受欢迎，腐乳短短几日就空了两大罐。
身后的杨芝笑道：“快别提了，这些天剥毛豆，手都剥酸了。”
“你们在说什么呢？”温仲夏笑吟吟地走近热火朝天的后厨，打断了丫头们的交流。
二丫回身道：“掌柜的，我们正在讨论蕹菜和毛豆，卖得太俏了。”
正巧二丫的腐乳蕹菜出锅，温仲夏便用公筷单独挑出一根尝了尝，叶嫩杆脆，加了腐乳汁水后，更添了几分独特的咸香味道，回味无穷，吃一口就知道是下饭好拍档。
“掌柜的，尝尝我的雪菜毛豆肉丝吧。”
杨芝也迫不及待想要温仲夏点评自己的手艺。
嫩绿的毛豆和褐色的雪菜丁混杂相间，肉丝切得细细长长，伴以几根干红辣椒点缀，光这颜色就足以吊起客人的食欲。
毛豆粒大饱满，口感脆嫩，雪菜咸酸中带着丝丝辣味，很是开胃。
毛豆味淡，与重口的腌制雪菜相互交融，再加上鲜嫩的肉丝，温仲夏已经脑补要是配上一口大米饭，得多满足。
在这闷热的夏日，绝对比大口吃肉还香。
温仲夏欣慰点头：“你们俩做的都很好，色香味美，好吃，我都想来碗米饭了。”
“那掌柜的，这两道菜究竟哪个更下饭啊？”杨芝追问。
温仲夏就笑了，“好你个丫头，还想比一比啊。”
杨芝不好意思地乐了。
二丫也道：“掌柜的尽管说，做的不好，我们改就是。”
这几个丫头刚来时胆子都小，连正视她说话都不敢，现在都活络了很多，是件好事。
“想比可以，但不是现在。”
温仲夏有感而发，迅速有了个主意，“过几日我搞一个正式的比试，让我们温记的厨娘们一起比比厨艺，可好？”