那男子一脸可惜：“读书人又没了一清幽之地，可叹。”
另外一人打量着温仲夏，她一身湖绿色的绣花袄子，领边的兔毛衬得肌肤赛雪，不禁在她脸上多看了两眼，语气轻飘飘地问：“你也是掌柜的？盘下这店要做什么？”
温仲夏淡声道：“开食店。”
那两人对视一眼，噗嗤乐了出来。
“女人开的食店，那东西能吃吗？”
“得，以后不用考虑再来了，咱们换个地方喝茶吧。”
这话一出，茶楼掌柜和章伯脸色都变得难看起来。
徐袖愤愤出声：“好生无礼，女人怎么就不能开食店了？大宋哪条律例规定了，说来听听。”
那男子道：“女人合该在家三从四德，出来抛头露面已经不妥，竟还想当掌柜开店，不成体统，真正是世风日下。”
“这位小娘子，我劝你还是放弃开食店的念头吧，你要在这里开店只怕会亏得更惨，这条街上开食店的都是男人，你是赢不过的，不如趁早嫁人，相夫教子才是正经。”
那两人还好像是为她考虑的语气，温仲夏露出一脸看智障的神情。
她知道这个时代男女极其不平等，但来了这么久，头一回听到这般赤裸裸看不起女人的言论。
在太学那边开店，那么多学生和博士日日来吃饭，也没一个说过这种混账话。
茶铺掌柜察觉气氛不对，上前想要缓和。
温仲夏慢条斯理，似笑非笑道：“女人开的食店东西不能吃，那采茶女采的茶，我看你们不是喝得挺香嘛。”
那两人端着茶碗的手，立马顿住。
“你们身上的衣裳是纺织女一针一线织出来的，鞋子也是女人做的，怎么不见你们脱掉裸奔呢？是不敢吗？”
“你们的母亲知道你们在外面这般嫌弃女人吗？哦，莫不是你们是从男人的肚子里钻出来的，那真是天下奇观了。”
温仲夏怼得不带停的，那俩男子顿时气得面如猪肝色。
尤其是说他们从男人肚子里钻出来，那不是说他们是怪物嘛。
“你这女子简直是一派胡言！”
最开始说话的男人气得站起身来。
“士农工商，你不过是一个商女，怎敢对我们士子这么说话？”
温仲夏冷笑一声：“就凭你们吃的茶叶是农民种的，你们穿的衣裳是女工织的，你们坐的这个地方是商人开的，有本事就别吃别用别出门。”
那俩男子嘴巴张大又闭上，涨得脸通红，就是辩驳不了一句话。
总不能真的把衣服脱光光吧。
最后只憋出一句：“你这是强词夺理。”
他们拽着茶铺掌柜，像是告状一般：“掌柜的，你就算不做了，也万万不能把店铺转给这种女人啊，实在是……有辱斯文。”
徐袖没忍住白了他们一眼：“要是受不了，你们也可以租啊，赶紧租下帮掌柜的一把。”
“租不起就不要在这里自作清高说风凉话，站着说话不腰疼。”温仲夏笑吟吟地接了嫂子的话。
“你你……”
温仲夏懒洋洋地走过他们的茶桌，停下，斜睨一眼：“辩不过就回家多读书，少说话，省得出来暴露脑子不行，丢了正经读书人的脸。”
正经读书人？
岂不是骂他们不正经。
“你这女人太无礼了……”那男子气得手都哆嗦。
“小娘子说得好！”此时另一头的一位老先生不知道旁听了多久，大力鼓起掌来。
那俩男子闻言，脸色更是青一阵白一阵。
温仲夏隔着栏杆，远远地朝那老先生笑着拱了拱手，随后便和徐袖下了楼，没有再给他们眼神。
但隐约能听见那两人在后面拉着茶铺掌柜翻来覆去地说“不能转给她”之类的话。
茶铺掌柜嘴上不停地安抚着客人，心里想的却是，温娘子说得对啊，这几个文人天天就会嘴皮子上下一搭胡吹瞎侃，倒是拿出钱给他解困啊。
他好像越来越明白，自己为什么会亏钱了。
“温掌柜莫要放在心上，”章伯跟在温仲夏旁边道，“这种人我见得多了，自以为读了几本书，就狂得很，其实没什么本事，八成就是嫉妒你比他们有钱。”
温仲夏笑着摆摆手：“要是这几句话我就受不了，我还开什么店啊。”
做买卖，就得格外的强心脏。
这间茶铺不管是布局还是地段，她确实都很满意。
刚才那段小插曲，并没有影响她对茶铺的看法。
当然租铺子还是得多看看，温仲夏没有当场定下来，和茶铺掌柜的说要考虑两天。
茶铺掌柜表示理解，他这个铺子租期正好到年底，还有两个多月的时间，无论如何至少也要坚持把这段时间做完。
出了茶铺之后，温仲夏本想请章伯吃饭，但他还有其他的事要办。
“温掌柜，你们要是考虑好了，派人来找我，我呢这两天也帮你们再找找别的铺面，咱们货比三家嘛。”
温仲夏感激地道了谢。
姑嫂二人并没有直接回温记，在附近转了转，考察一下周边的环境。
这条街上有几家卖吃食的，大多是小食店，唯有一家香满楼规模稍大，也是两层楼。
她们还去伍家绸缎铺坐了坐，那绸缎铺的管事热情招待，连连夸了好几句温记的点心好吃，听说她有意在这边开分店，告诉她们不少关于那茶铺的情况。
内容和茶铺掌柜说的基本差不离，可见他没故意隐瞒什么。
离开绸缎铺后，两人找了家距离茶铺不远的食店，温仲夏想看看这边来吃饭的大多是什么样的客人。
如今七娘和金水已经能独当一面，还有那几个女孩子一起干活，她们晚些回去也没事。
这家店主卖驴肉火烧，温仲夏许久没吃了，和嫂子一人点了两个。
驴肉做好了，那味道一点不比牛羊肉差。
红褐色的驴肉闻着喷香扑鼻，混上焖子，一起剁得烂烂的。
焖子就是用驴皮、驴骨熬出来的汤，熬得浓稠后，放凉后形成的肉冻，透明色，吃起来十分爽滑。
驴肉夹着焖子，喜欢的可以再掺一点青椒，一起塞入方形的火烧饼里。这店主很大方，塞得满满当当，几乎要溢出来。
火烧十分酥脆，带着一股油香，咬上一大口，得用手接着，不然往下掉渣渣。
火烧酥，驴肉又嫩又软烂，油而不腻，尤其是添了焖子，在嘴里化为汁水，衬得驴肉更香了，丰富的口感在舌尖缠绕，好吃极了。
“等下多买几个回去，给他们尝尝。”温仲夏道。
驴肉火烧配的是番柿鸡蛋疙瘩汤，满满一大盆，红黄相间，浓稠热乎乎。
面疙瘩太大了没味，太小了又很稀，店家做的不大不小刚刚好，外层泡了汤汁，软绵绵的，内里又不失面食的嚼劲，味道鲜香可口。
一口驴肉火烧，一口疙瘩汤，贼满足。
酸菜炖白肉血肠
今日是节气大雪, 早上起来青瓦上结了一层白霜，乍一看还以为下雪了。
天气越来越冷，自带一个好处, 东西不容易坏，正是灌腊肠的好时候。
“一二三走起, 好，放。”
二丫和杨芝两个小丫头, 将一个装满了大块猪肉的大木盆抬起放到并排的长凳上, 旁边还有一大盆。
二丫擦擦手问：“掌柜的, 灌这么多腊肠，得吃到几时去啊？”
虽然如今天天能吃上肉，但一次看到这么多新鲜的猪肉, 还是馋得慌。
温仲夏刚在井边磨完刀回来，刀口磨得锃亮。
“只是看着多, 猪肉灌到肠衣里一压紧, 做出来也没多少，留些咱们自己吃，剩下的给朋友、老客户送一送，我还怕不够分呢。”
她向屠户买了一整头大肥猪, 屠户很是欢喜，大
殪崋
清早就起来杀猪，猪肉大块切好，猪下水冲洗干净，连带满满一盆猪血一并送了过来。
要是以前温仲夏是万万不敢弄这么多的，不过现在不怕, 她有人啊，家里的女孩子们都叫来一起做。
分工合作, 干活不累。
没有机器只能纯手动灌腊肠，确实费事，但大宋工匠聪明得很，早就做出了那种上宽下窄的铜漏斗。肠衣套在漏斗下面，从漏斗里塞肉，能省一半力气。
丫头们在院子里切肉、腌肉、洗肠衣，说说笑笑，好不热闹。
冬天的日头格外温柔，阳光懒懒地照下来，大伙做了一会儿事反倒觉得身上有些燥热。
七娘最干脆，把袄子脱掉，撸起袖子露出大白胳膊，惹得几个小丫头惊呼不已。