有人疑惑,有人不解,有人更是好奇的紧。
“这个我好似听过一些。”
坐在角落里瞧着像是个走商的人喝了口酒之后开口。
“我有一个客人家中有在府衙为吏的亲戚说,咱们的秦律,改了。”
“秦律改了!真的假的?”
众人觉得这怎么听着这么不可信呢。
“自然是真的了,你们没看到今日那县丞只是被抄了自家,而非其他三族吗?”
这难不成还不能说明秦律被改之事?
一众人都没有说话,只觉得这好似在做梦一样,随后继续看向那位走商。
走商被这么多双眼睛看着,莫名有些压力,不过还是继续往下说着。
“具体我也不清楚,但只听说是陛下不知是听了谁之建议,觉得确实不该为了一家之罪而牵连其他,便将夷三族改为了满门抄斩。”
“还有便是说什么乱世当用重典,如今大秦统一了六国和匈奴草原,以后战乱减少,日子也越发的平稳了,一些比较严苛的秦律便被改了。”
他还听说一些剃头刺面的,都改成了打板子,也无怪乎咸阳那边有些客人都说陛下如今的脾气是越发的好了。
“原来是这样。”
“说的好。”
众人点点脑袋,有听懂的,有没咋听懂的,但反正都觉得这是好事。
“咱们县里有好几家和那县丞沾亲带故的。但平日里也没去打过秋风,同他们关系也不太好的,听说今日都被吓坏了,一个个躲着不敢出来。”
甚至还有的直接躲山沟沟里去了。
“好在现在好了,啥事也都没了。”
“是啊,咱们以后也不怕被什么为官为吏的亲戚连累了,挺好。”
“是啊,如今的日子,确实是比前两年要好过了。”
“今年的粮食也比去年增产许多。”
众人不知不觉得便将关注点转移到了粮食上。然后那走商忽然拿出不少的调料开始推售了起来。
他平日里就是将这个地方的东西买到那个地方。然后从那个地方进货又卖去其他地方。
用后世的话来说,就是中间商赚差价。
这一次去咸阳,他就看中了这些调料。因为价格公道还进了不少,一路上可卖了不少的存货。
他可是听说了,这乔家调料铺子的背后,可是阳滋公主。
看来这个生意可以长期做。
……
是夜,上邽县的黔首乃至百官们都已经开始休息。唯有嬴政办公的地方,还一直亮着灯火。
嬴白睡了一觉,这会儿倒是不咋犯困,她看着光晕下的嬴政,叹了口气。
话说这会儿算是几点了呢?
嬴白起身走到管事边上,指了指外面的天,又比划了几下。
管事蹲下身子想,小声询问她,“阿白小殿下是想问,现下是几时了么?”
嬴白眼睛亮了亮,点点脑袋。
没办法,她是真不会看天色。
管事的看了看,同她说了个时间。
嬴白算了算,“那差不多现在应该是九点多还不到十点的样子,今天晚上是六点不到吃的晚饭,到现在也过去好几个小时了,政哥今日做了这么多事情,劳心伤神的,应该饿了吧。”
嬴白感觉应该去给嬴政搞点夜宵吃,庖厨那边这个点应该也还有好几人值班。
“就是不知道扶苏这会儿睡了没?”
嬴白想着,便朝着外头跑去。
管事的连忙挥手让宫人跟上,回头去看了嬴政一眼,便见他并未抬头,但眉宇间却好似一下松快了不少。
也不知阿白小殿下想到了啥,跑的这么快。
嘿嘿,还真是可爱。
……
县衙毕竟不是咸阳宫,地方小,嬴白跑出去一下就来到了扶苏住的地方,这会儿他也还没睡,不知道正在做些什么。
估计是政哥派给他的功课吧。
嬴白想着,直接跑到他边上。
“扶苏扶苏,你饿了没?”
“阿白。”
扶苏朝她笑的温和,感受了一下,“倒是有些许感觉,但不算很饿。”
“阿白是饿了吗?想吃什么,我让庖厨那边给你做。”
嬴白:“听说庖厨那边今日送来好几条鱼,想吃鱼面。”主要是因为政哥爱吃鱼,这是犒劳政哥辛苦用的。
“鱼面?”扶苏疑惑,这又是什么花样》?
“阿白为何忽然想吃这个?”
“反正就是想嘛,我们现在去小厨房啊?扶苏你的事情快忙完了吗?”
实在不行,她就在这里等一会儿,不着急。
扶苏看了一眼,“我这事还好,不着急。”
不过他明白了,阿白这哪里是自己想吃,明明是想去做了给阿父吃。
如此想着,他站起身,理了理身上的衣服。
“走吧,我陪你去。”
鱼面,听着像是个新奇之物。
总觉得之前好似听阿白提到过。
嬴白顿时高兴,先一步朝着外头庖厨的方向跑去,扶苏忙大步追过去。
“阿白,你慢一些。”
风风火火的,庖厨又不会跑。
谁知两人刚出去没一会儿,便碰上了出来走走的嬴高。
“大兄,阿白,你们这是……”
扶苏轻笑:“阿白说饿了,想去弄鱼面吃,高可要一起?”
“鱼面?”
嬴高疑惑,“莫不是鱼做的面?”
所以阿白这又是为了阿父吧。
嬴白点点脑袋,“反正你们一会儿便能知道是啥样的了。”
虽然有些东西没有,但应该也是能做出来的。
哎,最主要的东西还是在海外啊。
扶苏告诉嬴高,“阿白说,我们到时候便能知晓是啥样了。”
嬴高轻笑,“拭目以待。”
……
两人一犬来到厨房,庖长居然还在,看到扶苏和嬴白过来,眼睛蹭亮。
“见过长公子,公子高,阿白小殿下。”
莫不是又来给他送菜谱了?
扶苏微微颔首,含笑着问他,“听说今日送来了几条鱼?”
庖长自是颔首,道:“回长公子的话,确实是有,这会儿在外头养着呢,还活蹦乱跳的。”跟阿白小殿下似的。
“长公子,你们是想吃鱼了?”还是陛下想吃了?
毕竟陛下爱吃鱼这件事许多人都知晓。
而且庖长听嬴阴嫚和扶苏他们说吃说多了,现在也是一张嘴便是吃。
扶苏也不和他卖关子,“我们想用鱼做一面吃。”
庖长有些疑惑,“鱼面?”这鱼还能做成面?这咋吃?
话虽如此,但庖长并不怀疑,只是询问扶苏,“长公子,不知这鱼面,当如何做?”
第396章 鱼面
庖长一边问着,一边着人将外面的鱼提了两条鱼进来,约莫有五六斤一条的样子。
随后吩咐庖厨先开始刮鱼鳞处理这两条鱼。
嬴白这边一边回想一边和扶苏说:“先将鱼两边的肉剔出来,然后鱼头和鱼骨熬汤,加调料和姜蒜等,再用小刀将鱼肉刮成鱼糜,记得将里面大的刺都取出来,小一些的不好处理的话也没事。反正刮的时候会变软,变成肉泥的一部分。”
扶苏记着,然后对庖长转达。
庖长那边已经开始提笔记录了,当然了,鱼刺能处理完还是要处理完的,毕竟陛下可不喜欢。
还有纸和炭笔这东西,他也都是随身携带的,就怕长公子忽然来这么一下。
哦不,是就期待长公子就这么来一下。
嬴白还在继续。
“之后的话,就将鱼糜放到大碗里面,加入适量盐水,少许油,然后朝着一个方向和转,加入生粉,搅拌后使劲摔打。直到鱼肉拿在手上不会掉下来就可以了。”
当然,生粉是淀粉,但淀粉不一定是生粉。
而现在大秦也就只有之前捣鼓出来的芋头淀粉,希望能好用吧。
“最后面就是将这些肉都放到油纸里装好,油纸前头开个小洞,将鱼肉从里头挤出来,挤成面条一样一根根快速挤到沸腾的鱼汤里面,最后再加一些蔬菜和小葱一起煮,就好啦。”
主要是处理鱼糜需要很长时间,不过对庖厨们而言,这事手一点不生,早习惯了。
庖长一一记录好之后,便开始带着庖厨亲自动手,扶苏几人便找了处地方坐着等待。
……
“阿白,这鱼面,可好食?”嬴高有点不能想象这个味道。
鱼肉软烂如泥,如何能做成面食?
嬴白摇头,“我也不知道,毕竟大秦有些东西都没有,很多菜肴其实都是将就着做的。但我们后世有这样的面,那就代表不会难吃。”这个手艺,庖长应该还是有的,毕竟做鱼丸的味道还是很不错的。
他们华夏的人,嘴巴其实很叼的,不然就不会有那么多留子回家第一件事就是猛吃了。