缺失的部分是最关键的烹饪步骤,虞清不知最后该如何将鱼片煮熟, 只能端上一盘半生不熟的菜。
暝暝的目光落在食谱被蛇毒侵染的焦黑处, 她的手指在这残破书页上点了点。
“有桂酒吗?”暝暝问。
长宵宫内有许多灵厨, 这食堂里倒是什么酒都备好了。
虞清竟也听了暝暝这位年轻弟子的话, 唤人去给她打了一壶酒上来。
暝暝自己也没有发现, 在她随口说话时,她的姿态是很自我随性的。
一条活了上万年的蛇,一般不会去在意身边人的目光与感受。
她一开口, 似乎就必须要他人遵从,即便她的语气温柔得不可思议。
桂酒取了上来, 暝暝尝了一口,酒香浓郁醇厚, 酿酒的人真是好手艺。
她忍不住多嘬了一口, 面上马上泛出红晕,她倒是不胜酒力。
暝暝给新呈上来的鲈鱼改了刀,将之切成薄如蝉翼的鱼片,虞清看着,惊得瞪大双眼。
就算是他这样修为深厚的灵厨,要将食材处理成这样也需要法力的辅助。
但暝暝不用, 她只是单纯用自己的双手就将食材处理到这个地步。
这莫非是——
“你是沈家二小姐, 之前在登仙会上拿了食之道信物的沈家二小姐?”虞清想到之前长宵宫里盛传的消息。
暝暝点头。
虞清微讶:“我听温长老说,那信物是无涯君的?”
暝暝继续点头。
虞清作恍然大悟状一拍掌心:“那就对了, 传说中无涯君厨艺非凡,你能如此也不奇怪了, 真是名师出高徒。”
一旁听着的陆悬轻咳了一声,若不是他尝过,定要继续被他的这位亲叔叔蒙在鼓里。
陆危做出的东西,简直不是人吃的。
那边暝暝已将切好的鱼生浸到了桂酒之中,金黄的酒液下,鱼片如花绽放,晶莹剔透,曼妙生辉。
“放到冰窖里存着吧,不可太冷,若是结了冰,这道菜就毁了,还需放上十五日。”暝暝对虞清说道。
虞清之前一直苦恼于要如何保持鱼肉透明的同时还能将食物做熟,现下暝暝这一通操作令他醍醐灌顶。
“原来是用桂酒醉熟的。”虞清愣了愣道,“我之前在热水里加酒烹煮,也不得其味,若是用酒醉熟就能保持鱼生原来的形态了,还能让醇香酒气沁入鱼肉,入口更鲜香。可惜可惜,那食谱上就缺了这么关键的一页。”
暝暝将一旁遗漏下的鱼肉拈了一块,放入口中,她馋,做菜的时候会忍不住偷吃。
她点头,又往后翻了几页,凭自己经验将缺失的内容给虞清补上。
“这里应该是焖而不是烧,不然肉类中的水分会全部流失,口感也会变得干柴。”
“锅不对,烹饪雾龙果必须要用掺了金砂的锅,不然雾龙果内部的苦味无法去除。”
虞清一一记下,暝暝说得越多,他就越惊讶,原来吃食中也有那么多学问。
可惜现在仙界的修士担心食物中的杂质影响修行,索性辟谷,一劳永逸。
可厉害的灵厨是能将食物中的浊气完全去除的,为了修炼,完全抛弃口舌之味,岂不可惜?
众人皆求长生大道,到头来渡劫时却要斩情灭欲,这又与死了有什么区别?
若说活着,从千万年前山海未分时就存在的石头,不也是活着吗?
虞清对于修炼一道有自己的见解,在他看来,从真正的苍梧之境中留下的人类遗产除了那些浩如烟海的修炼典籍之外,曾在长宵国有过灿烂辉煌的美食之道也同样值得研究。
他认真记下暝暝的话,问:“沈二小姐,这都是无涯君教你的吗?”
暝暝在打算开口指点虞清的时候,早就想好了说辞。
她从容点了点头:“无涯君不是从荒夜原出来的么。”
他知道些曾经长宵国的秘密,也不奇怪。
“原来如此。”虞清点了点头,邀请暝暝留下用餐。
待众人走后,陆悬的手指点了点桌面,对暝暝道:“我可不记得我叔叔厨艺有多么好。”
“那是我做得不好。”暝暝眼皮也没抬,她半闭着昏昏欲睡的眼说真正的瞎话。
“我没有领悟无涯君在美食之道上高深的造诣,只得其形,未得其魂。”
“你不知道那天他做的那盘红烧豆腐焦黑的外表下藏着怎样嫩滑美味的食物,豆乳的香气完全被激发出来,入口便破开酥脆的焦糊层,在口腔里融化。”
暝暝有千百种词汇来赞美食物,直将陆危的厨艺夸得天上有地上无的,连陆悬都忽悠了过去。
陆悬点了点头,没再追问下去,只是催着暝暝想些法子快点修炼。
正巧又有几位年轻的修士来长宵宫食堂用餐。
“快到晚上了,虞长老应该没有奖励自己了吧?”秦翌与同伴说着话,走进了食堂。
“按我对虞长老的了解,这时候他就正经做菜了。”祝堇回道。
两人并肩走进食堂,正巧看到了暝暝与陆悬。
“陆师弟,沈师妹!”秦翌还记得上次惊险万分的比试,热情对这两位后辈打起招呼来。
暝暝从美食中抬起头来,她注意到秦翌的修为已经稳稳踏入元婴境界,他不是没有拿到上品灵悟丹吗?