35分钟之后，蛋黄酥便出炉了，顿时，厂房里咸蛋黄的香气更加浓郁。
秦欢招呼着大家把剩下的月饼放进烤箱，设置好温度和时间，这个上午的工作就算是结束了。
月饼烤好之后要放几天回油了之后才会好吃，但蛋黄酥却是可以即刻品尝的东西。
张姐索性把厂长叫来，打算让他先尝尝。
秦欢把一个蛋黄酥切成了四块，只给了他小小一块。
刘厂长也没有不高兴，而且赞叹了蛋黄酥的截面。
“好家伙，这层层叠叠的，这么多层料，光看就知道这玩意儿不会难吃。”
刘厂长小心翼翼地把蛋黄酥送入口中，却还是掉了几片碎屑下来，刘厂长索性不管，任由那碎屑钻进袜子里，专心致志地品尝起嘴里的美味。
蛋黄酥一进嘴，咸蛋黄的香气便霸道地占领了整个口腔，酥皮一一破开，细细地嚼，香甜的红豆沙的香气泛上来了，柔韧的雪媚娘皮也在齿间彰显自己的存在感，咸蛋黄散开，霸道地侵袭，誓要占领每一寸味蕾。
刘厂长越嚼，眼里的光芒越盛，这么香的小点心，他以往可从未尝过，特别是在自己戒了这么久的点心之后，冷不丁尝到这般美味，竟像是过电一般，全身的细胞都欢愉了起来，立毛肌都急着把汗毛立起，诉说着自己的满意。
“这……这点心肯定好卖，味道咋这么好？香啊！我得给我闺女带两个回去才行。成本核算了不？我拿工资买两个。”
刘厂长一边说，一边蠢蠢欲动地想要再偷偷摸摸拿一小块。
秦欢笑着把盘子挪开，道：“成本算下来大约六分钱一个，毕竟又是咸蛋黄又是猪油的，还加了糖，肯定不能便宜了。”
刘厂长点头，“是，这个成本能接受，和五仁也差不了太多。里头还有咸鸭蛋，算是半荤的，说不定在大伙眼里比五仁里头的松子核桃橄榄仁划得来呢。”
听刘厂长的口气，像是已经决定要生产这几种新式月饼了一般。
“这个还是去供销社做了试吃再决定，万一有人就刚好不好这一口呢？”秦欢笑着说道。
“那不会，我的舌头都算挑的了，这蛋黄酥保证有市场，我看没人会不喜欢吃，我先找人去收购咸鸭蛋，你们到时候看试吃结果多做一些，我还要预定一些送我那几个老朋友呢。”
刘厂长一边看着蛋黄酥蠢蠢欲动，一边把准备带回去给闺女的两颗仔仔细细用油纸包好，细心极了。
“那好，我争取早些把大家都教会，后面赶起工来也没那么忙。我也带四个蛋黄酥回去，价钱就从工资里头扣吧。”秦欢看了一眼厂房的表盘，已经快到中午，她也该下班了。
张姐招呼着大伙儿把烤好的月饼拿出来晾凉回油，显然也准备下班了。
刘厂长索性摆摆手，提前给大伙儿下了班。
张姐把月饼都用纱布盖上，防止落灰，这才招呼大家解散。
剩下的十四个蛋黄酥也不好分，索性就让点心组的人一一认购了，这刚出炉的漂亮点心，能用成本价买下来，她们倒是占便宜了。
秦欢带着四枚珍贵的蛋黄酥赶回店里，正是用餐高峰期，大伙都在忙着营业。
秦欢先吃了饭，也赶紧加入了收钱打饭的队伍。
等用餐高峰期过去，秦欢才神神秘秘地掏出了那四个蛋黄酥。
店里的六个人一人分半个，再给佳豪单独留下一个，正正好。
大伙儿也习惯了秦欢时不时带好东西回来，熟门熟路地围坐过来，看着秦欢切点心。
蛋黄酥丰富的口感和味道自然很快就征服了几人。
得知这是食品厂中秋要推出的新品，大伙儿都笑着承诺到时候要照顾食品厂的生意。
第61章
刘厂长说了要办试吃就是真的要办试吃，这两天他让销售部跑了不少个供销社，本县几个镇里的，附近县城的，市里的，甚至还有省城的一家供销社。
这么多家供销社搞免费试吃活动，食品厂也是下了血本的。
下了这么大的血本，成效自然十分不错，甚至比刘厂长想象中还要好。
办了这一场试吃之后，有不少单位都点名要购买他们厂的月饼作为节日福利。
许多供销社见大家的反响都那么好，也纷纷下了订单。
一时间，各处的订单奔涌而来，工厂的电话就没有消停过。
这下子食品厂可要忙起来了，点心组十五个员工天天忙得昏天黑地，水都顾不上喝一口。不过她们都忙得很开心，忙起来才证明厂子的效益好呢，她们这个月的加班工资和奖金是稳了。
和点心组不同，罐头组最近倒是闲散了不少。
自从立秋以后，葡萄、桃子、苹果和梨等本地常见水果就陆陆续续下了市，橘子和柿子又挂在树上还没有熟，没有足够的原料，罐头组每天只需要花一个上午就能把所有事情都干完。
萧萧索索的工作让大伙儿都有些心慌，即便每年都是这么过的，但今年在红火的点心生产线的对比之下，罐头组的人还是有些心头发紧。
就连那拌饭酱生产线，都还是安安稳稳地生产着呢，每个月都有不少新订单，原料也没缺过。
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