国子监小厨娘_二谦【完结】(740)

  细细密密的芋泥裹着奶茶的甜香,一起攻击人们属于美食的神经。

  当然,这中间还有啵啵为其增色。

  萧念织过来的时候,帮厨们还有两个,正在马不停蹄的搓啵啵球呢。

  看到啵啵球,萧念织就想到了另外一种小料——椰果。

  椰蓉她已经有了,而且琼州那边,还会源源不断的供应。

  但是椰果的话,因为技术的问题,还是最近才开始赶工。

  除此之外,还有椰汁。

  椰汁的可用之处就多了去了。

  只不过,之前因为季节的原因,不好运输。

  但是如今不会了……

  因为天足够冷。

  甚至还不到京城,可能就冻得结实了。

  当然,冻是肯定不会让冻的。

  万一连带着坛子一起冻裂了,那椰汁岂不是就浪费了?

  椰子的可用性实在是太多了,萧念织已经尽可能的将能开发的部分,都记录下来。

  晏星玄早早就安排人去琼州那边操作了,除此之外,还有谷婶子在中间帮忙呢。

  所以,很快,他们的奶茶小料,就会增加一味椰果。

  为了让奶茶喝起来更有感觉,所以配的是高高的玻璃杯。

  杯子有少女粉和天空蓝这两种颜色。

  都是那种淡淡的色彩,有光的时候,看着会更明显,平时看着也只是浅淡的。

  色彩很好,又足够能装,再配上一个长长的勺子。

  哪怕没有吸管,但是喝奶茶的仪式感还是有了。

  如果不是制作玻璃杯的工期太赶,萧念织还准备搞点磨砂的呢。

  不过这些东西,之后慢慢再来操作也是来得及的。

  此时,奶茶上桌,萧念织示意晏常夏:「姐姐尝尝看,味道怎么样。」

  此时奶茶还是温的。

  这个季节,这个温度,可是太舒服了!

  刚端上来,交织在一起的奶香与茶香就已经在诱惑着晏常夏了。

  萧念织的话音刚落下,她就迫不及待的端了过来。

  感受着玻璃杯上的温暖触感,晏常夏忍不住,两只手一起去握。

  这温度真好,太舒服了!

  晏常夏眯着眼睛,感受了一会儿温暖之后,这才拿起勺子,舀了一勺,轻轻的喝了一口。

  这一口,只喝到了奶茶。

  不过,奶香与茶香,就已经足够勾人了。

  晏常夏忍不住点头:「好喝的想想,大厨们的手艺也不错啊。」

  不过想想也是,都是萧念织指导出来的,怎么会差呢?

  差的,如今也不可能待在后厨呢。

  看着小姑娘一脸满足的样子,萧念织笑着说道:「你拿勺子往下挖挖看,芋泥的口感怎么样?」

  美味二更

  第596章 鸡蛋仔仔

  芋泥的口感,晏常夏并不陌生。

  但是,有些事情,或是有些美食,常吃常新。

  所以,萧念织提醒之后,晏常夏很快就挖下去了。

  这一勺挖的量不多,对于很多贵女来说,这小小的勺子,哪怕一口吞下去,也不会影响了她们的精致形象。

  晏常夏的礼仪很好,她不会刻意的去想这些,但是有意无意之间,会很自然的形成这样的习惯。

  所以,很小的一口,但是却是满满的芋泥。

  与奶茶混后之后的芋泥,外层轻薄,内里厚重。

  一勺挖下去,稍稍带着一点阻力。

  晏常夏十分喜欢这样的感觉,当然,不止是挖,还有吃。

  芋泥的口感是软糯的,因为混合了奶茶的汁液一起,所以又带着淡淡甜香。

  软糯与香滑,在口腔里爆开,之后又绵延不绝的感觉……

  晏常夏觉得自己已经没办法说话了,只想享受美食,所以只是冲着萧念织不停的点头:「唔,想想!」

  萧念织眉眼带笑的看着她。

  晏常夏喝的特别满足,偶尔的再来一口芋泥。

  今日份的快乐,就是这么简单!

  如果说芋泥的口感是软糯厚重的,那么抹茶奶冻的口感,就是带着几分香甜浅淡的。

  白凉粉和抹茶粉再加上一点白糖,最后加入的牛乳,煮开晾凉之后,形成了口感嫩滑的奶冻。

  之后以牛乳为底,芋圆为辅,接着放入晾好的奶冻。

  一碗奶香浓郁,又爽滑可口的抹茶奶冻,就可以直接上桌了。

  这道甜汤的难点在于……

  奶冻晾凉定型需要一个时辰左右的样子。

  如今温度不错,所以外面就是天然的冷藏大冰箱,时间上还能快一些。

  这如果是夏日,只能放到井里看天意了。

  不过,夏日有夏日的吃法。

  这款甜汤,其实也很适合夏日。

  毕竟,抹茶的绿意,会给人一种清清凉凉的感觉。

  不过,夏日饮品,那都是明年的事情了,萧念织并不着急,现在就去搞。

  今日的两份甜汤,晏常夏已经全部品尝过了。

  每个人的喜好和偏爱都不一样。

  虽然两道,晏常夏都喜欢。

  但是,如果一定要选一个最喜欢的,那她选芋泥。

  见萧念织对着自己笑,晏常夏指了指面前的空杯,笑着说道:「我可是太喜欢芋泥的口感了,从前都不知道,这种芋头,居然还能这么吃!」


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