大家七嘴八舌问她那汤饼是不是吴娘子做的,好厉害的手艺。
一旁的小丫鬟绿儿笑道,“这个我倒知道,大家都传呢,说这扯饼是灶房的陈婆子做的。姐姐们不知道,这扯饼不光味儿好,陈婆子扯饼的那场面更好看呢!好些小丫鬟都到灶房里去瞧!咱们院里今儿就有好几个去了。”
“还有这事儿?”
洛锦看了眼金兰,“小娘子这几日没甚胃口,大厨房尽做些羊肉、兔肉之类,她都用不了几口,也就那清淡些的粥还能吃一碗。”
金兰也想到了,“不如替元娘也做一碗来,教她尝一尝,这汤饼又好玩儿,味儿又好,元娘定欢喜的!”
夏荷和织云也忙点头,异口同声道,“我晚上也吃这个!”
说完面面相觑,大家互相看了一眼,瞧着对方脸上汤汁都没擦干净的模样儿,捏着帕子“扑哧”笑倒。
“出息!一碗汤饼就成了这样儿!”
……
外院灶房。
吴娘子今儿来上值了。她一来,吕娘子就哭着告状,“娘子两日不来,这灶房要翻了天了,甚么人都能掌勺儿,规矩都乱了!”
吴娘子婆婆病重,她本就心烦,听她尖利的声音,只觉得额角青筋直跳,眉头紧紧蹙起,冷冷道,“发生甚么事了?”
陈鸢正在切菘菜,看了急着抹汗的娘一眼。
其他人都竖着耳朵瞧好戏。
杏儿看向陈鸢。
吕娘子倒豆子似的将陈婆子这两日做扯饼的事儿说出来,哭诉道:
“哪有粗使做菜的!陈婆子自作主张,不知道自个儿的斤两,不合规矩!我可是府上管事正经雇来的厨娘,她算哪门子的东西,也配跟我们一起掌勺了!”
王娘子这会子才进来,见了吴娘子,眼睛一下子亮了。顾不上吕娘子满面不忿,忙笑着跟吴娘子打招呼,“娘子可算来了!家里一切可好?”
“嗯。”吴娘子道,“吕娘子说的可是真的?”
陈婆子急了,忙上前,“娘子,这老虔婆浑说!分明是她惹的事端——”
吴娘子一个头两个大,“你闭嘴,让王娘子说。”
王娘子倒是个公道人,不带偏颇地将前因后果都说了。
吕娘子哪里想到这老东西不向着自个儿,狠狠瞪了她一眼。
吴娘子不冷不热看了吕娘子一眼,对陈婆子道,“你做一碗我瞧瞧。”
“哎!”
陈婆子忙不迭当场做了一碗扯饼出来。
吴娘子瞧见她熟练地将那饼扯得又细又长,不耐的神情倏地认真起来。
她吃完那一碗汤饼,不由看了陈婆子一眼。
“既是里头小娘子要吃的,陈婆子,你做便是。”
她又道,“按道理,厨娘的月钱是两贯,你是粗使,每月只得五百文,你若是做得好,过些日子我问过大娘子身边管事的妈妈,看能不能将你提为厨娘。”
陈婆子原先还有些忐忑,怕吴娘子偏袒吕娘子,一听这话,整个人呆住,犹如教雷击中,心跳擂鼓似的。
她狠狠掐了一把自个儿大腿,疼得龇牙咧嘴,忙咧着嘴笑,“娘子瞧俺能做厨娘?”
吴娘子还在回味那扯饼的滋味,说不惊讶是假的。
但她面上并没有表现出来,只道,“我说了不算,主子说你是你便是。”
陈婆子只听见那句要提她做厨娘,她只觉得在做梦,笑得合不拢嘴。
想起昨儿陈鸢提醒她的,她趁着灶房闲下来的功夫,凑到吴娘子跟前,犹犹豫豫道,“娘子。”
吴娘子挑眉,“有事儿?”
陈婆子道,“这扯饼除了鸡汤扯饼,还能做旁的,娘子擅羊肉,若是能做羊肉汤饼,主子们怕也很喜欢。”
她谄媚道,“若是主子知道这羊肉汤饼有娘子的手艺——”
吴娘子瞥了她一眼,“主子若要吃,自会吩咐,届时你做便是,要用我的汤,也随你。”
陈婆子喜不自胜,她这是巴结上吴娘子了罢?
三姐儿说教她用吴娘子做的汤,这样吴娘子也有好处,才不会觉得她抢风头。
“那扯饼是你自个儿想的?”陈婆子乐呵呵地正要往外走,冷不丁听吴娘子问。
她犹豫了下,老老实实道,“是我家三姐儿想出来的。”
吴娘子想到陈鸢那双透着灵气的眼睛,“知道了,你去罢。”
“哎。”陈婆子忙出来了。
下了值,她惦记着吴娘子婆婆病重的事儿,特意领着陈鸢去大佛寺给弥勒佛烧香,求了个平安符,又到市井里一家有名的南北杂货铺子买了一包金山盐豉。
陈鸢拿着那包据说是润州金山寺的和尚做的盐豉,翻来覆去打量。
这玩意儿竟要一百五十文!亏娘这么抠的人,竟舍得,她都吃惊了。
东京城里寻常的盐豉不过是用盐和黄豆做的,价与辣菜差不多,卖得很贱,几文钱就能买一包。
她凑近嗅了嗅,闻到了橘皮、紫苏、生姜之类的香味儿,是比寻常盐豉有特色些。
这金山盐豉是被前朝许多文人带火的,如今已经成了“天下第一”,文人很爱拿这个送礼。尤其对于出身江南的文人,金山盐豉可算是家乡土物。
娘打听到那吴娘子婆婆是润州人,这才买这个。
陈婆子又回家做了几个鸡子饼,这才领着她上吴娘子家探望。
吴娘子是大娘子的陪房,是从杭州带过来的。听说她丈夫原先是替大娘子管铺子的,早些年病逝了,膝下原本有个女儿,也夭折了,只留下一个婆婆。
她原本在大厨房管事,不知犯了甚么事儿,教大娘子安排到外院来。
她家不住府上下人房,在另一条巷子里置了个小宅子。
陈婆子叩门,陈鸢好奇地四处张望。
“来了。”
吴娘子打开门,瞧见是她们娘俩,有些惊讶。
陈婆子忙道,“听闻娘子家中婆婆病了,俺带着鸢姐儿来瞧瞧。”
陈鸢忙屈膝道了万福。
吴娘子跟上值的时候比起来,高髻放了下来,穿一身家常青布短衫,围着青布巾,平易近人许多。
屋里传来咳嗽声,一个小丫鬟端着盆出来,小脸发白,陈鸢瞧见盆里有血色。
她抿了抿唇。
小丫鬟打起帘子,她们进去,屋里门窗紧闭,浓郁的药味混合着老人身上那股腐烂的味道,令人觉得呼吸不上来。
陈婆子带着陈鸢给老太太问了安,笑着跟她说话,将那金山盐豉给她瞧。
老太太瞧见盐豉,喉咙里“嗬嗬”说不出话来,神情有些激动,眼眶泛红,满是皱纹的眼尾有泪水滑进鬓角。
吴娘子忙拿帕子替她擦了口水,“婆婆,别急。”
老人枯槁的手攥住那包盐豉,“回去——回去——”
吴娘子垂眸,“好。”
陈婆子见那盐豉将老人惹得哭了,有些忐忑,坐立难安。
吴娘子等老人睡过去,请她们到东屋坐下吃果子,“我们是润州人,婆婆瞧见那盐豉便想起小的时候,难免激动了些。难为你有这份心来瞧她。人老了就是这样。”
说着叹了口气。
陈婆子将那平安符递给她,“可灵验了,三姐儿小时候发热,给她求了符烧了喝下便好了。”
陈鸢嘴角抽了抽。
吴娘子瞧了眼陈鸢,“你生了个好女儿。”
她们坐了一会子,也不敢多有打搅,便告辞了。
一路上,陈婆子唏嘘,“哎,吴娘子也是个苦命人。”
陈鸢想到那个一辈子飘零的老人,死了想回乡去,眼睛直勾勾盯着那包盐豉。
夜幕四合,汴河黑漆漆的,不知名的鸟从河面上划过,草丛里响起此起彼伏的虫鸣。
她不由想,润州也有这样的河、这样的晚上么?
*
晚上睡觉前,陈鸢心里惦记着二姐儿拿出去的一串钱,一贯是有的了,不会都孝敬了那个孙妈妈罢?
那也忒黑心了些。
她也不敢多嘴,二姐儿跟娘怄气呢,娘本就不愿意二姐儿认那孙妈妈当干娘。
为这事儿,娘狠狠骂了二姐儿一顿。
要是知道这个,非要大吵一架不可。
唉。
陈鸢也瞧那孙妈妈不顺眼,总是指使二姐儿跑腿,还老从二姐儿手里贪便宜,将她攒的钱全都榨干了。
可二姐儿也不是傻的,她很聪明,真不知道打的甚么主意。
她翻来覆去睡不着,二姐儿不耐道,“你烙饼哪?”
陈鸢讪讪,她都憋了好几日,实在忍不住,“二姐儿——”
陈鸾翻过身来,今儿月亮很亮,月光透过桐油纸糊的菱格窗,洒到泥夯的地上、洒进几块布拼缝的床帐子里头,洒在二姐儿清秀的脸上,给她渡了一层柔柔的光,衬得那带着稚气的脸越发好看了。
她穿着跟陈鸢一色的青肚兜,两只胳膊光溜溜的,两弯柳叶眉拧着,“快说,还睡不睡了?”
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