北宋灶房小丫鬟_夏槐蝉【完结】(28)

  今儿她可是顾不上贪便宜了。

  她先去杂货铺卖了几口大些的瓮预备着。要是今儿鸢姐儿卖得好,她再买些鸡子来腌。

  陈鸢将剩下的十九个皮蛋都洗干净,剥了皮儿,泡在调好的料汁里头,烧了油泼好。

  她用家里的大海碗盛了满满一碗,每个皮蛋都切成四块儿,每四块儿一份,到时用油纸包了卖,也方便吃。

  陈鸢年纪小,东京城也大,走远些卖,如今卖得少,不容易引起人注意。

  陈婆子将篮儿给她装好,用一块儿青布盖得严严实实,提起来试了试,“有些沉呢,你走慢些。”

  “晓得了!娘,我走啦!”

  陈婆子:“路上当心!别跟不认识的人走!”

  “噢!”

  “也别搭理化缘的!”

  “嗯嗯!”

  经过李家,陈鸢踮脚瞧了瞧,没见二妞,李娘子和李大丫今儿也不在外头。屋里传来呜呜咽咽的哭声,她一僵,赶紧走了两步,反应过来那是李大妞的声音。

  走出夹道,市井的喧闹声涌来,她打了个寒颤。

  下过雨的青石板街道上湿漉漉的,小孩子指着天上,“虹!”

  陈鸢抬头,真有一道彩虹,从金梁街这头横跨那头,底下是熙熙攘攘的人群。

  经过街对面的李老叟油盐店,她瞧见一个熟悉的身影,立即踮脚大喊,“二妞!”

  二妞忙回过头,瞧见她,笑起来,“鸢姐儿!”

  她身边还跟着跌跌撞撞的李大丫呢!

  她提着醋瓶来打醋,腿还一瘸一拐的,眼睛肿得核桃似的。

  “你还去卖鸡子饼?”二妞喊。

  “对呀!”陈鸢也隔着一条街喊。

  “你快去!”二妞喊,“我大姐儿来了,我还要家去!”

  “噢!”陈鸢心情好多了,一蹦一跳上了桥,又下了桥,到茶楼里将昨儿的鸡子饼给几位员外。

  尤其是秦员外。

  他见这小丫头篮儿里还沉甸甸的,不由问,“你还卖其他的?”

  陈鸢犹豫了下,这里离王相公府太近了,认识她的人不少。

  她摇摇头,“都是鸡子饼。”

  又有几个员外跟她定了明儿要吃的,陈鸢便提着篮儿往州桥去了。

  天色渐渐暗了下去,市井里点了灯烛,她瞧着两边的店铺,其中有一家李家分茶店,店前搭了山棚,红绿彩绸装饰,山棚上挂着成边的猪、羊,很是气派。

  店里人很多,有跟前跟后跑腿的闲汉,有托着盘儿叫卖的小贩,有为酒客换酒斟汤的焌糟,也有打酒坐的妓女,很热闹。

  这些饭店都允许小贩进去叫卖,陈鸢提着篮儿,在里头转了一圈,将各桌客人都瞧了一遍,心里有了数。

  其中有一桌少年子弟,一个卖果子的不问他们买不买,将果子散给几个人,然后得了钱,高高兴兴走了。

  陈鸢清了清嗓子,唱道,“水晶——松花——鸡子嘞——”

  她的嗓音清亮圆润,脆生生的,一下子吸引了注意。

  她没有停下,继续唱,“水晶——松花——鸡子哎——”

  她这名儿吸人眼球,大家纷纷扭头瞧,有人问,“小娘子,水晶脍我知道,鸡子我知道,水晶松花鸡子是甚?”

  陈鸢笑道,“我这水晶松花鸡子,与寻常鸡子不同,一份卖十五文。”

  “喝!”众人惊讶,“甚么鸡子这样贵?”

  “小娘子——”背后有人唤她。

  陈鸢心里一动,回过头去,正是那一桌少年人。

  她三两步走上前,“郎君们可要买我这水晶松花鸡子?”

  小郎君们十四五岁模样,旁边有个打酒坐的妓女,抱着一把琵琶“咿咿呀呀”地弹着。打酒坐的妓女都是“散户”,卖个艺,得几文钱,勉强糊口。

  “小爷从未听过甚水晶鸡子,你拿出来瞧瞧!”

  陈鸢瞧了眼桌上,笑道,“可否用桌上碗碟盛一盛?”

  那少年随手一挥,“快些!”

  陈鸢便掀开篮儿,拿筷子夹了四瓣儿皮蛋,盛到一个白瓷碟里摆放好,她特意往上头添了两根芫荽,又撒了点白芝麻点缀。

  她端到这几位面前,“各位郎君请瞧,这便是水晶松花鸡子了。”

  皮蛋在料汁里泡了许久,已经入了味儿了。

  几人瞪大眼睛瞧着白碟子里那黑乎乎的东西,“这,这是鸡子?这能吃?”

  陈鸢端起来给他们凑近瞧,笑道,“您瞧,这鸡子透明儿的,上头是不是有松花?”

  大家挨个传着看了,惊呼,“果真!”

  陈鸢笑道,“自然是能吃的,不但能吃,还很好吃!郎君尝一尝呢!慢些吃,这样才能尝出其中滋味。”

  大家面面相觑,“不会有毒罢?”

  “郎君折煞小人,有毒的怎敢拿出来卖呢!莫不是嫌命长。”

  陈鸢自个儿夹了一块儿吃了,她忍不住眯起眼睛,可真好吃啊,她的料汁调得刚刚好,酸、甜、咸平衡,浸透了皮蛋,每一口既有Q弹的口感,又有汁子迸溅的滋味儿。

  大家看着她那副陶醉的表情,都咽了咽口水,互相对视一眼,拿起桌上筷子,一人夹了一块儿。

  这桌上四人都是家中做生意的纨绔子弟,他们胆子也大,换做旁的小官人,怕是不敢就这样吃模样奇怪的东西。

  皮蛋一进嘴里,牙齿咬下去,那种又嫩、又滑、又韧的口感就令他们瞪大了眼睛。

  再尝到那从里到外浸透了的汁子的味儿,让人恨不得多咂摸几遍,将那味儿都榨出来!根本来不及细细品尝,已经咽下去了。

  几人盯着陈鸢的篮儿,立即道,“再多盛些来!”

  陈鸢笑,“好!”

  她照旧盛在桌上的碟子里,“将这碟儿盛满!”几个人急道。

  陈鸢笑了笑,“好!我替各位每人装一碟儿可好?”

  “好!”

  她便开始了摆盘,将皮蛋在碟子里摆了一圈儿,成一个完美的花型,中间放几根芫荽,撒上白芝麻,再舀一勺汁子浇上去。

  四个人,每人一碟。

  小郎君们捧着碟子,目瞪口呆。

  旁边桌上的人瞧见竟能摆得这样好看,都探头来瞧,发出惊呼,“竟这般好看!”

  这四个少年却顾不上多看,他们可是惦记着方才嘴里一闪而过的味道呢。

  他们拿起筷子就吃,几乎是一口一块儿。不过一会子,那一盘也都吃完了。

  陈鸢这一盘里面放了两个鸡子,也就是八瓣儿。

  “这也太好吃了,这到底是怎麽做的,鸡子竟能有这样的味道!”

  陈鸢笑笑,“这是腌出来的。”她随口扯了个原因。

  至于怎么腌出来的,就没人能猜到了。

  “再来一碟儿!”几人异口同声。

  陈鸢便又给他们盛了一碟子,照样摆得一朵花一样。

  其他人都好奇地往这里瞧着,还有人喊陈鸢,“小娘子,我们也尝尝!”

  陈鸢笑道,“马上!”

  好多人都坐不住,凑过来瞧,见摆得这样好看,都发出惊叹。

  当下便有人忍不住,“我也买一份尝尝!”

  “我也买一份!”

  陈鸢一共就十九个鸡子,这一桌就吃了九个。

  大家七嘴八舌又买了四五个尝,吃完以后当即拍大腿,忙凑过来又要买。

  陈鸢包到最后,看着最底下的三瓣儿,笑道,“卖完了,最后一份只有三块儿,收十文钱好了。”

  那一桌少年子弟又吃完一盘,根本没吃够,还想多买些带回家去,也教家里人尝尝,谁承想这就卖完了。

  “小娘子明儿可还来?你有多少我都要!”

  其他吃了的人都意犹未尽,忙围过来说也要买。

  陈鸢弯着眼睛笑,“这东西腌渍需得一些时候,下一回却要等四五日了,届时我再来。”

  她忙提着篮儿走了,留下吃过的人在那里回味,舍不得离开,喃喃,“怎就卖完了!”

  也有没吃到的,见大家这副表情,心底抓心挠肝想知道到底是怎麽个滋味儿,后悔没有买来尝一尝。

  十五文买一个鸡子或许觉得贵,但那小娘子摆在碟子里头跟一朵花似的,他们就不觉得贵了。更何况那样好吃!

  陈鸢兜里揣着二百九十五文钱,沉甸甸的,她的心都要飘起来了。

  这才是二十个皮蛋,要是做一千个,岂不是一日能赚上万钱?

  光是想想都心潮澎湃。

  要是赚了钱,她和大姐儿便不用挤一张床了,大姐儿回回都要将她踢开!

  她可以单独睡一张!

  说不定将来还能买得起宅子!三进的大宅子,她眼睛里都要冒星星了。

  路过王婆婆肉饼店,想起娘正好给她二十文,她大摇大摆走进去,又买了一个羊肉夹子,龇牙咧嘴忍着烫边走边吃。

  市井里闹哄哄的,小贩们脸上都是汗,扬起声音高亢地叫卖着,黝黑的脸上,都有双明亮的眼睛。

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