那一身穿在元娘身上,石榴色罗褙子上玉色的珍珠星子一般闪着莹润的光泽,绿绫旋裙云霞般流淌,上头大朵大朵石榴缠枝卷草纹团花,贵气逼人。
她的双颊泛起薄红,胭脂色晕到鬓角去,像定窑美人觚里一枝沾着清晨露水的海棠花,清丽之外,多了一丝教雨淋湿的惑人。
“吧嗒——”
陈鸾一瞧,一个小丫鬟手里的香箸掉在地上,慌里慌张地低头去捡。
大家这才如梦初醒。
元娘笑着问温氏,“娘,好看么?”
温氏方才愣了一瞬,翁妈妈也愣了,好像瞧见了年轻时候的大娘子。
温氏道,“好看。”
“是否太惹眼了些?”元娘觉得这一身实在耀眼,若是走出去,恐怕要吸引所有人目光。
娘教她做人不可招摇,她也看不惯宜姐儿那样子。
“不会。”温氏道,“你喜欢最重要,管旁人怎麽想。”
元娘不由有些高兴。不知为何,她很喜欢这一身,方才在镜子里瞧见,自个儿都有些呆愣,她摸着自己的脸,甚至都觉得不像自个儿。
她还担心娘不愿意教她穿。
“那我明儿穿这身。”她笑道。
第58章
陈鸢带着两个婆子到里头大厨房去,吴娘子打发她来取羊下水之类,这些大厨房是不怎么用的,大都给管事们做来吃。
厨房门上的婆子认得她,带她进去。
她娘正在熬鸡汤,用来做冷锅串串。
陈鸢跟娘打了个招呼,瞧见厨房里各人做的吃食,秦娘子正在切脍,娘偷偷说那叫鱼鳔二色脍,每片儿都薄如蝉翼,水晶一般。
摆在盘子里,瞧着都要咽口水了。
其他几个娘子,赵娘子擅做羊肉,正做清汆羊肉,郑娘子做的是五辣醋蚶子,蚶子又叫瓦楞子,可是个贵价物儿,陈鸢还瞧见她拿着个小钵在磨白胡椒!
胡椒价比黄金,她在外面灶房,就没见过,连吴娘子也用不起。
真不愧是大厨房。
周娘子做的是蜜烧膂肉,那股煎烤的香味儿一阵阵飘过来,“滋啦”作响,看得见吃不着,真让人受不了。
陈鸢热得一头汗,等着婆子们将她要的肝肾事件儿等杂碎都装好了,“娘,我走啦!”
陈婆子冲她挥挥手。
陈鸢这才转身往门外走。
却在门上撞见茵儿。
她手里托着个盘儿,盘儿里头一串圆鼓鼓的回马孛葡,才洗过,水珠子在阳光下闪闪发光。
她心情甚好地笑着进来,瞧见陈鸢,嘴角渐渐抿直了。
陈鸢笑着同她点点头,正要错开,茵儿抓着她胳膊,拉到一边。
“怎啦?茵儿?”
茵儿只道,“我拜了秦娘子作师父,从此跟着她学厨艺。”
“对,对,我听说了,还未恭喜你呢,恭喜恭喜!”陈鸢笑着说完想走,又教茵儿拽住了。
这不是她自个儿的地盘,茵儿走之前瞧她很不顺眼,她怕茵儿揍人。
娘虽然能帮她,但娘那个咋咋呼呼的性子,还是不要招惹了。多一事不如少一事嘛。
茵儿瞧她警惕地瞪着圆溜溜的眼睛,嗤笑,“真不知道吴娘子瞧上你哪里了。你知不知道我师父秦娘子跟你师父吴娘子自来也不合?”
陈鸢:“那又怎了?”
“你可知吴娘子是如何教我师父赶出大厨房的么?”
陈鸢确实不知道。不光她不知道,灶房里的人都不知道。
“她与我师父比厨艺,比输了,自个儿退避出去的。”茵儿毫不客气地嘲讽。
陈鸢不解,疑惑道,“既这麽瞧不上吴娘子,你还上赶着要拜师?”
“你——”茵儿脸色有些涨红,气的,她没好气道,“她输给秦娘子的是羊肉,我想学她的炙鸭。”
陈鸢“哦”了一声儿,“我还有活儿要干,该回去了。”
她想走,茵儿抓着她袖子,将人拽回来,一字一句,“你给我记好了,我从小儿学厨艺,刀工比你好十倍,纵使你再练十年,也比不得我。你跟着吴娘子学罢,早晚有一日,我会将你踩下去,你绝不可能做得比我好。”
陈鸢懒懒散散的,闻言,稍微睁大眼睛,“你要学便学,扯我作甚,谁要跟你比了?”
“不比也得比。”张茵冷嗤,“你日后越不过我,别想进得了大厨房!”
“你好生不讲理。”陈鸢瞪她。
“那又如何,我真想不通,吴娘子为何要教你。”张茵撂下狠话,端着那串孛葡进去了。
陈鸢咽了咽口水,这样热的天儿,吃上一口,不知多美。
她无语地回去,今儿府里头发了月钱,再加上前几日没花完的,她也有两百来文了,她也上市井买孛葡去吃!
至于茵儿说的,她离着进大厨房还早呢,有甚可操心,凭茵儿的性子,能在大厨房里待多久还说不准。
路上经过绣房,她踮脚瞧了一眼,交待两个婆子先将那些羊脚子、羊杂事件送到外院去,她进去绣房溜达了一圈儿。
里头正忙,二妞正跟针儿坐在那里,捏着针,低头在缝甚,天儿正热,外头太阳热辣辣的,促织叫得一声比一声高。
有些小丫头纳闷地瞧她一眼,“你是哪里的?找谁?”
陈鸢笑笑,“姐姐,我找雁姐儿,没瞧见她。”
二妞听见声儿,立即抬头,“鸢姐儿!”
正巧旁边屋子传来许娘子训斥的声音,听起来是几个小丫鬟在那里偷懒,教抓住了,正赔不是呢。
二妞一僵,忙冲她使眼色。
陈鸢挤眉弄眼,摆摆手,“我走啦!”
她趁着许娘子没过来,赶紧一溜烟往厨房跑。
吴娘子知道她到处瞎逛,也要骂她。
她回去时,跑到吴娘子跟前告状,说,“茵儿跟秦娘子学厨艺,说日后有她在,我别想进大厨房!”
吴娘子一顿,嗤笑,“她算甚?”
她回头瞥了一眼陈鸢额头热出的汗,没好气,“婆子回来半晌,你又上哪里偷懒?过来,我教你做羊脚子。”
陈鸢心虚,乖乖走过去。
辣羊脚子是市井里常见的杂嚼,州桥夜市二十五文就能吃一份儿。这东西肉不多,跟猪脚子一样,爱吃的人很爱吃,有的贵人专喜欢吃这个。
吴娘子做菜,不论贵贱,都做得好,她不许陈鸢尽想着做那些席面上的大菜。那些装点一番席面还可,若论平日里的功夫,每一样儿都得学好。
陈鸢没想到告个状,吃亏的是自个儿。吴娘子嫌弃她比茵儿差远了,刀工如今练得好了些,还是差得远,压着她练得更狠了。
灶房里头又热,等到太阳快下山,暑气蒸腾,她脖颈里都是汗。
辣羊脚子最重要是炖煮,用食茱萸和芥辣,再加上花椒、葱、姜,小火炖上半下午,直到软烂脱骨,用筷子夹起来,皮肉弹弹嫩嫩,筋肉都变得透明。
这种时候吃,入口即化,筋与皮的胶质感融在嘴里,像吃水晶脍一般,再加上那股辣味儿,陈鸢抱着啃上十个都不带停的。
可惜是给管事们吃的,她闻着一鼻子香气,下了值就想拿钱直奔市井,她也要吃。
她今儿下值迫不及待,心中还记挂着吐丝的蚕宝宝们,吴娘子无奈摇头,“回去也记得做馒头,切芦菔十个。”
陈鸢点头应了,这是她每日的功课,如今她发面已经很有模有样了。
一溜烟出了府里,她满脑子都是羊脚子,赶紧往家走,这会子还早,其他人下值没这样快,夹道里没人,她心心念念着蚕宝宝,在门口撞上昘哥儿时,惊呆了。
夏日里暑气酷热,傍晚是最热的时候,空气里叫嚣着一股不安的躁动,夹杂促织嘶声裂肺的鸣叫,总觉耳边的空气有股轻微的震颤,热浪仿佛就这样涌过来,快要将人湮没了。
小郎满头的汗,脸上却有些苍白的脆弱,他撞在陈鸢身上,脚下趔趄,忙捧着两只手,将手里的匣子护住,后脑磕在门框上,“砰”地一声儿,听着都疼。
陈鸢唬了一跳,“昘哥儿!”
王若昘没顾上疼,手忙脚乱,打开匣子,教她瞧他的蚕。
“鸢、姐、儿——”他说得又急又快,沙哑中带着难过和慌张。
“你、看、看——”
陈鸢一呆,匣子里是昨儿结茧的蚕,吐了很多丝,但是还没有成茧,能瞧见半个身子缩着的蚕,没有变成蛹,仍是蚕的样子,变短、胖了些,浑身是黑褐色的,一动不动。
她看了一眼昘哥儿,小郎的手有些抖,着急地看她。
他早上起来的时候,蚕还在吐丝,只是比昨儿吐丝慢了些。
钱娘子教他读千字文,他一直将蚕放在桌上,隔一会儿便要看一眼。
直到中午用过膳,他睡醒了,趿着鞋去瞧蚕,发现它不吐丝,也不动了。
他以为蚕是累了,轻轻趴着瞧了半晌,想等它歇好了。
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